蓝靛果色素提取工艺的研究

对蓝靛果天然红色素的提取、精制实验条件以及化学组分进行了较为系统的研究，为蓝靛果红色素提取和精制实现工业化提供了理论依据。通过实验确定了用乙醇浸提法对蓝靛果红色素进行粗提后，再采用AB-8大孔吸附树脂对色素进行精制的工艺路线。色素提取率为95．1％，精提收率为1．68％，精制后色素色价提高了11倍。     

蓝靛果色素提取工艺的研究

对蓝靛果天然红色素的提取、精制实验条件以及化学组分进行了较为系统的研究,为蓝靛果红色素提取和精制实现工业化提供了理论依据。通过实验确定了用乙醇浸提法对蓝靛果红色素进行粗提后,再采用AB-8大孔吸附树脂对色素进行精制的工艺路线。色素提取率为95.1%,精提收率为1.68%,精制后色素色价提高了11倍。     

苋菜红色素超声波、微波的提取工艺研究

本论文意在研究提取苋菜色素的最佳工艺。采用超声波微波组合合成仪提取苋菜红色素,利用分光光度法测定出其最大吸收波长,通过单因素实验和正交实验探究料液比、提取时间、微波功率、超声波功率对苋菜红色素的提取影响。     

稻谷黄色素

稻谷黄色素(稻谷黄)是从农作稻谷颖壳中提取的天然黄色素,可以和天然色素以不同比例混合配成多种色调的天然色素。可配制饮料、色酒;制作化妆品;制作雪糕、冰淇淋、冰棒等冷食;制作医药胶囊或药片彩色包膜和纺织品及纸、塑料食品包装着色;还可以直接入药。是替代对人体有害的化学合成色素的一种无害的天然色素。其稻谷资源非常丰富,天然黄色素在国内外需求量很大,市场上供不应求。     

紫黑色春小麦96—115的特性及品质研究

96－115是杂交选育而成的优质丰产紫黑色春小麦新品种。1999年在青海省和甘肃省9个点试种，其平均较对照减产8．3％；2000年在青海省区域试验和生产试验中，较青海省的主栽品种青春533减产4．3％和3．0％；1999年9个点的籽粒全粉、80粉和麸皮营养品质分析表明，在测试的17项统计指标中有16项高于对照，其中必需氨基酸、总氨基酸、钙和铁含量明显高于对照；初步研究表明，其籽粒的紫黑色色素提取率为1．0％；酿造的蒸馏酒质优，其出酒率为31％。该小麦是加工营养食品、酿酒和提取天然色素的理想原料。但开发方面的基础研究工作有待深入，在开发出产品前，要控制其种植规模。     

开发植物色素前景广阔

植物色素泛指以野生或家种的栽培植物为原料 ,加工提取的着色染料。这种染料具有较高的经济价值和实用价值 ,性能稳定 ,安全可靠 ,可广泛应用于糕点、果冻、饮料、糖果、冰淇淋等多种食品 ,以及菜肴、药物的染色加工。此外 ,它还有一定的营养和药用价值。如姜黄素含有人体必需的 18种氨基酸和多种微量元素 ,有降压、利胆、和气、解郁、凉血、破瘀等功能。目前 ,国际市场中的植物色素主要有叶绿素、蓝色素、红色素、橙色素、胡萝卜素及番茄天然红等。我国最近颁布的准用食品添加剂中 ,用于食品的着色剂品种有柠檬黄、日落黄、姜黄素、胭脂红…     

融入自然 提取精华 服务社会

<正>曲靖博浩生物科技股份有限公司前身为曲靖博浩生物科技有限公司,始建于2003年12月,是一个集科研、种植、加工、销售于一体的科技型民营企业。公司专业从事天然植物资源的开发和生产,现已开发、生产的产品有万寿菊叶黄素浸膏、辣椒红色素浸膏,产品主要销往新加坡、英国、墨西哥、西班牙、印度、美国等国家。截止2013年,公司注册资本7 086万元,总资产近7.47亿元,拥有13个子、分公司,3个研究机构,393名员工(季节     

你喝的是饮料还是染料

有A、B两种红色饮料,其中一瓶是用天然黑莓红色素配制的,它对人体不仅无害,而且有保健功能。另一瓶是用人工合成的胭脂红色素配制的,对人体有害。现在请你鉴别哪一瓶是用人工合成的胭脂红色素配制的?(本题选自第16届"国际科学与和平周"全国中小学(江苏地区)金匙科技赛题) 现     

食用色素研究难

玉米和辣椒都是普通的食物,然而,现在人们发现它们有很多不凡之处。且不谈其各种主要营养对人体的益处,单是它们所含的食用色素就吸引了全世界很多科研人员的注意力。在玉米中,有黄色素;在辣椒中,有红色素。这是两种食用色素,可广泛应用于人造奶油、糖果、糕点等食品着色。玉米黄色素中,各种类胡萝卜素的种类较多,且结构相近或相似,因而对玉米黄色素的分析方法的研究一直是各国研究的重点和热点。玉米黄色素在低温下或添加到固体食品中稳定性好,安全、无毒,而且是β胡萝卜素类物质,在人体内可转化为维生素A,具有保护视力、促进人体生长发育…     

我国天然食用色素提取技术的研究进展

本文对压榨法、溶剂提取法、高压法辅助提取、超声波辅助提取法、微波辅助提取、超临界CO_2提取法、酶法辅助提取等天然食用色素的提取技术进行了综述。     

色素对MAPK信号途径的影响及其药理作用

生物色素是从生物中提取得到的天然色素产物,近年来对生物色素的药理作用研究表明:生物色素可以通过调节细胞内信号途径发挥抗氧化、抗炎等药理作用。本文总结了生物色素通过MAPK信号途径调节,发挥抗氧化、抗炎、调节免疫等药理作用。     

天然植物色素的提取与染色

文章利用溶剂萃取法从植物白花丹中提取天然植物色素并对其特性进行分析,初步测试了白花丹色素对毛织物和棉织物的染色情况,以丰富天然植物染料和综合利用白花丹。     

山茶花红色素超声波、微波组合提取工艺研究

采用超声波微波组合合成仪提取山茶花红色素,通过正交实验探究料液比、超声波提取时间、微波功率、超声波功率、超声波模式对山茶花红色素的提取率的影响。结果表明山茶花红色素提取最佳条件为:提取剂用PH 1的95%乙醇溶液,料液比1:50,提取时间50s,提取微波功率600W,超声波功率600W,超声波模式1:2。该提取方法与溶剂提取法的相比,使提取时间由2h减少为60s,体现了超声波、微波组合萃取法提取山茶花红色素效率快、能耗低的特点。     

西藏核桃果皮色素的提取与吸光度测定

天然植物色素可以作为研制染料敏化太阳能电池的一种颜料(光敏剂)。西藏核桃果皮富含丰富色素,本文利用萃取、色谱分离技术提取了西藏林芝核桃果皮色素。用蒸馏水从500g干核桃果皮中提取获得了21.03g色素,产率达4.21%。用四氯化碳从500g鲜核桃果皮中提取获得了0.35g色素。利用紫外可见光度计对以上两种萃取流程获得的色素进行了吸光度测定。结果显示核桃果皮色素对波长越短的光吸收能力越强。紫外区有最大的吸光度,然后随着波长的增大,吸光度逐渐变小。为今后研制色素增感型太阳能电池提供了萃取色素颜料技术。     

蓝莓果

蓝莓果,学名笃斯越桔,又名都柿。属浆果类。 蓝莓果汁色紫红,味酸甜,具有蓝莓特有的香气。蓝莓果汁用途广泛,可生产果酒、果酱、果汁饮料,还可以制成糖果、冰激凌、夹心糕点等,同时还可以提取天然色素。     

壮观链霉菌红色素稳定性和抑菌活性的初步研究

经过溶剂萃取壮观链霉菌发酵菌体、浓缩萃取液获得色素浸膏,再经过柱层层析、薄层层析从1L的发酵菌体中获得1.06g的红色素纯物质。研究了壮观链霉菌红色素的热稳定性、氧化还原稳定性和pH稳定性;并针对柠檬酸、苯甲酸钠、抗坏血酸和蔗糖等常用的食品添加剂对红色素稳定性的影响进行了探讨,及初步研究了其抗菌生理活性,结果表明:除pH(>7.0)对壮观链霉菌红色素有明显的影响外,高温、食品添加剂等对其稳定性无不良的影响。红色素表现出较好的抗菌(革兰氏阳性菌和啤酒酵母)生理活性。     

对植物中天然色素的探究

食用色素的使用深入我们生活的方方面面,是食品工业不可或缺的一个环节。随着人们对食品健康问题的日益关注,天然色素将取代合成色素成为这一领域的主流。本文通过查阅参考文献,介绍了天然色素的历史沿革和研究意义,结合植物中常见色素的应用实例探讨了它们的应用价值,并分析天然色素不稳定性的原因。旨在引导公众正确看待天然色素产业,并呼吁加大对此方向的研究。     

天然食用色素中国专利申请状况分析

近年来,食品的着色已经进入到天然食用色素为主,合成色素为辅的时代。本文针对天然食用色素的中国专利申请状况进行了检索统计,从申请的年度分布、区域分布、技术领域、主要申请人、技术构成等方面进行了分析,并对我国的天然食用色素领域的技术发展提出了建议。     

采用新技术实现香芹酮产业化 玉溪市云溪香精香料有限责任公司

玉溪市云溪香精香料有限公司创建于1987年，现有资产5100万元，员工100余人，其中各类专业技术人员31人；公司主要利用云南丰富的天然香料资源，进行天然香料提取、合成、精制的加工生产，年生产能力3000吨，产品覆盖烟草香精、天然香料、合成香料三大类100多个品种的大型香料生产企业，远销国内20多个省市的烟草、医药、日用化妆品等行业，部分出口欧美、日本等国家和我国香港地区。     

技术财源

一、项目简介: 本技术以蚕砂为原料,通过用天然再生资源,科学提取工艺制得叶绿素。是国际承认的天然食用绿色色素。产品质量比传统化学合成叶绿素更进一步。生产出的叶绿素及其盐类除可作为食品、化妆品和医药产品上的着色剂外,并有广泛的医疗用途。叶绿素铜钠盐还可以用在饮料及在酒精的脱臭上。除此之外,蚕砂制取叶绿素技术还可用于蚕砂中果胶的制取。另外还可开发叶绿素醇,糊状叶绿素等产品。开发上述产品剩下的残液、残渣还可用于饲料加工工业。