教学《餐饮服务与管理》的一点思考

《餐饮服务与管理》是一门技能性很强的学科,在教学过程中,既要让学生掌握服务的必备理论,又要让他们掌握服务的娴熟技能。因此,教学过程中要注意激发其理论上的求知欲和提高其操作技能的水平。     

高职教学中技能教学环节的实施

高职学生,除了应该掌握好基础知识和基本操作技能,还必须具有一定的分析问题和解决问题的能力。要让学生一毕业就能胜任工作,就必须在教学过程中对学生进行系统的训练。本文以电气专业中电工实训教学过程为例说明在技能教学中应采取的一些教学方法。     

小学英语教学中如何渗透新课改理念

英语课程的学习,不但是让学生在学习英语的过程中,逐步掌握英语知识和技能,提高语言运用能力。因此教师在教学过程中要关注每一位学生的情感,激发学生的学习兴趣,因此要渗透新课标理念,优化教学结构。     

高职院校餐饮服务与管理实训教学模式初探

高职院校的实训教学是锻炼学生专业操作技能,提高学生分析和解决实际问题的能力的必要手段。＂餐饮服务与管理＂是旅游与酒店管理类学生必修的一门专业技能课程,它不仅要求学生掌握足够的专业理论知识,更为重要的是,它要求学生能够熟练地进行一系列技能操作,将来能更好地胜任餐饮从业人员这一工作岗位。因此,这门课的实训教学就显得相当重要了,不仅要让学生在课堂教学中理解和掌握餐饮服务的基本知识,更重要的是能在实践操作中运用和掌握餐饮服务的基本技能。     

探析高职美术教育浅析

高等职业美术的教学不是一般的劳动技能培训,如果引导高职学生只走“纯艺术”的道路,只拥有扎实的美术基础功底是不够的,是无法直接服务于社会的,而只掌握一定的职业技术能力,也无法跟随社会的发展变化步伐,更谈不上自身的持续发展。高职美术教学的目标是要真正达到“以学生为本位”“以服务社会”为宗旨,让学生通过教学活动了解美,认识美,在技巧训练和材料的应用过程中提升对美术一定程度的认知,提高学生美术基础的功底,进而结合职业技能教学,学习掌握与职业相适应的创造美的能力去服务社会。     

行动导向教学法在《生物制品生产技术》教学中的应用与研究

传统的单纯传授式教学已经不能适应社会的需求,职业教育必须要走自己路,教学必须基于工作过程,让学生在学中做,在做中学,行动导向就是一种基于工作过程的教学方式,《生物制品生产技术》是高职高专生物制药专业课,通过行动导向教学使学生能够更好地接受知识和掌握相应的技能。     

初中体育篮球教学中培养学生的组织能力分析

在初中体育教学过程中,篮球教学项目较为重要,主要因为其与学生身体素养、体育基础技能的掌握等产生直接联系,因此,在初中体育篮球教学过程中,教师必须要重视学生基础组织能力的培养,保证可以利用先进的教学工具激发学生的学习兴趣,为其后续发展奠定坚实基础。     

职校如何培养数学应用意识?

职业学校的数学教育在完成教学任务的过程中,必须重视学生应用数学能力的培养。职业学校的教学重在应用,让学生掌握一定的技术、技能,将来走向社会能用所学的技术、技能为社会生产做贡献。     

浅谈职业教育中实践的调控

实践教学活动并不是简单的操作或体力劳动,他是学生在学校中学习知识,获得技能的一种有效方式。他要求教师不仅要给学生一定的理论知识基础,而且要帮助学生形成基本的生产劳动技能;不仅要让学生掌握丰富的理论知识和水平,而且要在此基础上培养学生进行技术的革新和发明创造的能力。从某种意义上说,它比普通学校以课堂教学为主的形式,需要更高明的教学技巧和机智。在实践教学中,对于活动过程的调控也是非常必要的。     

职业学校英语阅读教学的思考

阅读在中学英语中占有很重要的位置,是中学英语教学的侧重点。其目的不仅要让学生学会语言知识,获取文章提供的信息,领悟文章的内涵,更重要的是要使学生掌握阅读的方法和技能,成为独立阅读能力的人。     

提高机械制图教学质量的探讨

众所周知,机械制图是机械专业课程中十分重要的一门基础性的科目,对于机械专业的学生来说,为了能够更快掌握机械技能,首先应该要学习机械制图这门基础课程。在机械制图教学过程中,老师应该要根据机械制图本身的重要性来进行课程安排,找到教学过程中存在的问题,掌握相关的方法进行教学。本文就提高机械制图教学质量展开分析。     

紧扣培养目标,突出实用特色,提高动手能力——办好高职财会专业的几点做法

如何办好高职财会专业?要紧扣专业培养目标,突出实用特色,提高学生的动手能力。其具体做法是:突出主干课程,增加实践性教学;加强技能竞赛,技能实习,技能鉴定,技能兴起小组四个环节,利用好考试杠杆和就业杠杆;让学生掌握会计基本技能,实现手工作帐,电脑作帐,英语作帐。     

浅谈情趣教学在小学体育课堂中的运用

体育教学工作者要根据学生、学校环境等实际情况,创新教学方法,将"情趣"带入体育课堂,使课堂变得新颖,让学生在乐趣中掌握运动技能,强身健体。     

紧扣培养目标,突出实用特色,提高动手能力——办好高职财会专业的几点做法

如何办好高职财会专业?要紧扣专业培养目标,突出实用特色,提高学生的动手能力.其具体做法是:突出主干课程,增加实践性教学;加强技能竞赛,技能实习,技能鉴定,技能兴起小组四个环节,利用好考试杠杆和就业杠杆;让学生掌握会计基本技能,实现手工作帐,电脑作帐,英语作帐.     

《计算机应用基础》课堂教学中的“任务驱动”

依据“任务驱动”教学模式,教师在教学中要恰当地设计任务,使学生在完成任务的过程中,掌握计算机应用方面的知识和技能。     

中医肾病临床研究生教学引入临床路径方法探讨

伴随教育方式的改革,中医肾病临床教学也发生变革,研究生教学的主要目的是为临床服务,要求临床研究生不仅要掌握中医肾病相关理论,还要将中医理论运用于肾病治疗中,对肾病患者行以辨证施治,同时了解并掌握临床中常见、多发肾病的辨证论治方式,对研究生应用中医理论、方法以及技能对预防、诊疗肾病等进行重点培养,使研究生在掌握医学理论的同时,掌握临床技能。     

动物科学专业学生实验技能培养过程中应注意的几个问题

动物科学专业是生命科学的重要分支。对动物科学专业的学生来说,不仅要让学生掌握所学的理论知识,更重要的是训练其实验技能,树立探索科学知识的正确方法。本文通过对动物科学学生实验中动物饲养、样品采集、数据处理等过程中常见问题剖析,阐述动物实验中应注意的事项,为提高动物科学学生实验技能提供参考。     

师范生小学语文教学技能培养对策研究

语文教学技能对于语文教师来说是其重要的发展基础,同样是小学教育师范生要掌握的一项必要技能。但是实际上,我国高校的师范小学教育专业建设时间较短,师范生自身教学技能培养情况也无法达到预期,所以高校要对师范生小学语文教学技能培养给予高度重视,采取合理的对策来增强师范生语文教学技能水平。     

浅谈幼教专业钢琴教学的几点体会

钢琴课作为幼教学生的必修课,在教学过程中,教师应结合学生的自身特点和专业特点,采用行之有效的教学方法,使学生正确了解钢琴、掌握钢琴弹奏技能,让学生真正做到学以致用。     

紧扣培养目标，突出实用特色，提高动手能力——办好高职财会专业的几点做法

如何办好高职财会专业？要紧扣专业培养目标，突出实用特色，提高学生的动手能力。其具体做法是：突出主干课程，增加实践性教学；加强技能竞赛，技能实习，技能鉴定，技能兴起小组四个环节，利用好考试杠杆和就业杠杆；让学生掌握会计基本技能，实现手工作帐，电脑作帐，英语作帐。