果蔬怎么清洗才安全放心?

随着人们越来越重视饮食健康,果蔬的农药。尤其夏季是大量新鲜果蔬集中上市的季节,也是病虫害的高发期,有些种植户为了抓住商机便使用超浓度的农药灭虫,又或者为抢先上市提前采摘,从而忽略了农药使用的安全采收期,这些都可能导致大量农药残留在果蔬上。     

哪些果蔬的农药少

当人们越来越关注食品安全这个话题时,果蔬上的农药残留也越来越引起人们的忧虑。吃了含有农药的食物,除了会引起急性中毒之外,更多的是一些潜在的危害：致畸、致癌、致突变……那么,您对各种果蔬所含有的农药量,又究竟了解多少呢？     

生活洗涤剂与健康

生活化学洗涤剂正在逐步地成为当今社会人们离不开的生活必需品。不管是在公共场所的豪华饭店、大众小吃摊,还是在每个家庭,我们都可以看到化学洗涤剂的踪迹。衣物、果蔬、餐具、厨房、厕所……,几乎样样都有专门的洗涤剂备用。毫无疑问,     

有关蔬菜农药残留问题的探讨

蔬菜水果中的农药残留问题成为人们关注的焦点。本文就蔬菜农药残留的危害,结合相关资料和实际情况介绍了人们减少蔬菜农药残留危害的方法。     

你真的会洗瓜果蔬菜吗

最好到正规市场购买蔬菜。目前许多地方政府建立了蔬菜市场准入制度,在大型批发市场建立了现场检测机制,对即将在市场上销售的蔬菜的农药残留量采用农药残留快速检测卡进行检测,基本可以确定蔬菜的农药残留量是否超标,因此消费者最好到有农药残留快速监测点的市场购买蔬菜,对来路不明没有经过抽检的蔬菜最好不要购买。同时,最好尽量选购农药残留机率较小的蔬菜,比如具有特殊气味的葱、洋葱、大蒜等鳞茎类蔬菜,青椒、番茄等茄果类蔬菜和需去皮才可食用的马铃薯、甘薯、冬瓜、萝卜等等。     

留意反季节蔬菜——“海南毒豇豆”事件给我们的警示

近日,“海南毒豇豆”事件占据了各主要媒体的重要版面,分外引人瞩目。今年1月25日至2月5日,武汉市农业局在抽检中发现来自海南省英洲镇和崖城镇的5个豇豆样品水胺硫磷农药残留超标。消息一出,全国震惊。于是,全国各地加大对海南豇豆的检测力度,又有多个城市发现海南豇豆残留高毒禁用农药。     

肥胖·健康·寿命

入夏之后,人们开始更加在意自己的身材,减肥瘦身的口号不绝于耳。而和年轻人从身材的角度来关注肥胖不同,老年人更关心肥胖对于健康和寿命都存在哪些方面的不良影响。早在30多年前,中餐曾被公认是世界上最健康、膳食搭配也最合理的饮食之一,中国人中也极少能见到体重超标的人。反观今天的中国,无论乡村还是城市,不用怎么费劲儿,一个个宽大壮硕的身影就会进入你的视线。事实上,肥胖如今已经成为有碍健康的全球性问题。肥胖是怎样一点点蚕食人们的健康,并一天天减少人们的寿命的,您不得不知。     

天然药用果蔬保鲜剂的研究进展

本文通过介绍近几年国内外对天然药用果蔬保鲜剂的研究,分析药用保鲜剂对果蔬保鲜作用的状况,提出天然药用保鲜剂对果蔬保鲜的安全性与可持续发展的必要性。然后对果蔬贮藏保鲜效果方面进行回顾和总结,以期为安全高效的果蔬保鲜剂开发提供参考和帮助。     

还我一双好手

从11月起,《农产品质量安全法》在全国正式实施了。条文规定,凡是农药残留超标的蔬菜不得上市,如果消费者食用了问题农产品而受伤害,生产商和销售商要依法承担赔偿责任。鱼饵不属农产品,生产商用不着为钓手用了问题鱼饵受伤害而担忧,但钓鱼人使用了含刺激     

养生月月谈

继形形色色的食品添加剂祸乱国内食品安全之后,又一个不为普通百姓所熟知的名词被曝光,最近,多家媒体报道,目前市场上众多光鲜亮丽的蔬菜水果都要归功于一种化学药剂——催熟剂。市场上很多黄灿灿的香蕉、红彤彤的草莓,都是经过催熟处理的。催熟剂被人们形象地比喻为食品的化妆术,它可以把果蔬变得颜色鲜艳,卖相诱人。安徽农业大学园艺学院院长朱世东介绍,目前使用较多的催熟剂是乙烯利。虽然按照国家规定,为了使部分果蔬果实早转色,     

审视休闲体育导入健康的生活方式

随作科技的发展,人们物质文化生活水平的逐渐提高,健康的休闲生活方式将会成为人们的生活时尚,所以休闲体育导入健康生活的方式是在为人们的健康.生活方式提供一个全新的休闲视角。     

不同超重者的分层减肥对策

《富态：腰围改变中国》的作者之一马修·格莱博认为：“肥胖问题将成为中国未来经济发展和公共卫生系统的一枚定时炸弹。”中国疾病预防控制中心的数据表明,从1992年到2002年十年间,伴随经济腾飞,我国人口肥胖率增长了近100％。北京市卫生局发布的2012年度健康白皮书结果则显示,首都居民的健康情况告急：30岁以上男性居民腰围统统超标,女性50岁以上人群腰围开始超标。且随着高热量、高脂肪、高糖分“三高”食物的剧增,加之膳食结构失衡、体力活动锐减等,北京青少年肥胖检出率也呈大幅增加之势。     

广州市企事业职员及公务员体质健康现状分析

本文通过对4525名广州市企事业职员及公务员进行体质健康测试,按年龄、性别分组,并以同性别不同年龄组进行纵向比较,分析其状况和特点,为该群体提供科学健身指导、提高体质健康水平。结果显示男性BMI在30-34岁及往后年龄段的平均值超过了24;男、女握力指标在45-49年龄段之后显著下降(P<0.01);男性的握力、坐位体前屈、闭眼单脚站立和选择反应时不达标比例超过30%。广州市企事业职员及公务员群体主要存在上肢肌肉力量偏低、柔韧性较差、反应偏慢、BMI超标等问题。除常规体检外,建议定期进行体质健康测试,不断提高健康素养和体质健康水平。     

健康重庆背景下对“坝坝舞”发展现状的思考

采用问卷调查法,实地访谈法,数据统计法对重庆永川区具有代表性的12个“坝坝舞”健身点开展活动的现状进行调查分析,主要结论为：“坝坝舞”的活动场地锻炼环境较差,存在一定的安全隐患;音响扰民现象严重,多数锻炼点音量均超标。建议：政府提供必要的硬件设施,改善“坝坝舞”的开展条件;对“坝坝舞”活动的开展进行规范,使“扰民”程度降到最低;加大对场地氛围营造,吸引更多人参与。     

夏季买菜──擦亮眼睛防污染

夏季由于虫害较多，菜农为了杀灭害虫，常在蔬菜上施用各种农药，有的为了快速杀虫而在蔬菜上喷洒了剧毒农药或过量的农药。有些菜农为了卖鲜、抢市，把喷洒过农药而未过安全间隔期的蔬菜采收上市，如果人们购买和食用了这种蔬菜，就会中毒，甚至危及生命。因此，在买菜时，不仅要注意蔬菜的鲜嫩，也要注意蔬菜上有无农药污染。鉴别方法是：首先应看一看蔬菜上是否有小虫或新被虫咬过的痕迹，如果有则说明蔬菜被农药污染少。其次要闻闻有没有农药味，如果有农药味，说明喷洒农药的安全间隔期不足。还要尽可能地向卖菜人了解一下给菜喷洒农药…     

钟情睡觉养生的西班牙人

西班牙人对睡眠的执着,可谓人尽皆知。在这个国家,打扰别人睡觉是一件比偷盗还要恶劣的事情。人们习惯在中午打着饱嗝进入梦乡,午睡也被认为是西班牙对人类文明的最大贡献之一。而对于那些睡眠不好的人,西班牙人会怜悯地伸出援手,因为在他们看来,如果睡不好觉,就不可能获得健康的身体;如果没有健康的身体,生活就不可能幸福;如果生活不幸福,就白来世上走了一遭。费军是一名浙江外贸商人,主营对西班牙的果蔬出口业务。为了追求事业和金钱,他常年奔波于国内的各大果蔬产地,每天的睡眠少得可怜,精神始终处于紧绷状态,并且严重影响到了健康。     

浅谈武术与健康

健康是人类生存发展的基本要素,随着科学技术的发展和人民生活水平的提高,生活方式的变化,出现了许多现代文明病。本文主要探讨了武术与健康之间的关系,以使人们更进一步地了解武术运动对人们身体的影响,从而达到宣传和推广武术运动,让人们更加自觉地从事这项运动。     

为您甄别保健误区，告诉您正确的健康主张

有虫眼的蔬菜农药残留少;常献血少得心脏病;用药时断时续易产生耐药性     

“消失”的压岁钱

过去的两周里,在新型冠状肺炎的影响下,全国人民度过了一个不同寻常的农历新年。旅游景区、景点关闭,庙会停办,春节档电影延期上映,为了进一步控制疫情扩散,在"减少出行和集会"的倡议下,几乎所有的户外娱乐活动都被取消。大型商场门可罗雀,包裹得严严实实的人们涌入超市,争先将果蔬、日用品和速食品扔进购物车。     

浅析田径运动的健康价值

人们在享受物质成果的过程中,也要关注身心健康。在社会经济的带动下,体育运动也逐渐步入到人们的生活中。人们进行适当的田径运动,会促进身心健康发展。以基础性运动为前提,能够让人们拥有健康的身体,获得较强的运动素质。在此,我们有必要对田径运动的健康价值进行阐释和分析。