茶叶多糖的提取方法探讨

茶叶多糖是一种复合杂多糖,它具有防辐射、防治心血管疾病,降血糖、降血脂、降血压,抗癌、抗凝血、抗血栓、抗动脉粥样硬化及增强机体免疫力等功能。所以它可作为功能保健食品用于糖尿病人、心脑血管病人的辅助治疗。本文在茶叶多糖的提取中通过对预处理的方法、提取温度、茶叶的老嫩、Sevag除蛋白试剂与提取液的比等因素的改变,探讨了茶叶多糖的最佳提取条件。     

茶叶多糖的提取方法探讨

茶叶多糖是一种复合杂多糖,它具有防辐射、防治心血管疾病,降血糖、降血脂、降血压,抗癌、抗凝血、抗血栓、抗动脉粥样硬化及增强机体免疫力等功能。所以它可作为功能保健食品用于糖尿病人、心脑血管病人的辅助治疗。本文在茶叶多糖的提取中通过对预处理的方法、提取温度、茶叶的老嫩、Sevag除蛋白试剂与提取液的比等因素的改变,探讨了茶叶多糖的最佳提取条件。     

《茶叶深加工》课程教学中存在的问题及教改思路的探讨

针对《茶叶深加工》课程的教学现状,剖析该课程的一线教学现状,论述了该课程的教学内容,对《茶叶深加工》课程的教学方法,教材选择等问题进行了分析,并对今后的教改方向提出建议,以期提高《茶叶深加工》课程的教学效果。     

高等农林卓越创新人才培养课程改革探讨——茶学专业茶叶加工学课程(双语)教学与实践

为实施高等农业院校双语教学实践和茶学拔尖创新型人才的培养,茶学专业2002年开始了茶叶加工学课程的双语教学。文章介绍了茶叶加工学课程在茶学专业主干课程中的地位、双语教学的宗旨,以及教学过程中所遇到的问题和采取的措施;介绍了新常态下茶学创新班茶叶加工学(双语)课程教改方案、教学方法和课程考核评估等教改内容,期望通过教改实现新形势下该课程双语教学的新突破。     

徽叶茶业的营销管理思考

随着国家对"三农"的重视度逐步提升,经济农作物的生产和销售已成为各地推动农业经济发展的重要手段,茶叶作为六安的重要经济作物,是政府着力打造的经济增加点之一。本文对徽叶茶业的营销现状进行分析,对比分析茶叶产业目前的发展状况,规划企业未来的发展。     

寻找被遗忘的茶叶之路——试论19世纪中叶以前中俄茶叶贸易

19世纪中叶以前,中俄茶叶贸易较为平稳地发展．中俄两国的茶叶贸易对当时的贸易双方产生了较大而深远的影响,茶叶之路见证了这段关系的演变。如今．这条曾经横跨欧亚大陆、绵延万里的国际商道淡出人们的视线．被历史遗忘。但是茶叶之路的历史地位是不可磨灭的,它对中俄两国的经济和文化交流产生了极大的推动作用。     

佛教对中国茶叶发展的作用

介绍佛教在中国的传播和发展，阐述了佛教的主要思想，佛教与茶叶的关系，以及茶叶对佛事活动和佛教对茶叶栽培、加工、茶叶文化和茶叶传播与交流的相互促进作用。     

《茶叶机械使用与维护》课程理实一体化教材开发及教学实施

中职课程教学改革是各项教学改革的核心工作之一。理实一体化是一种近年来被广泛应用在职业教育教学中的教学模式,它注重理论性与实践操作性的结合。基于这种模式,设计《茶叶机械使用与维护》课程的理实一体化教材,探索理实一体化教学的有效途径,运用理实一体化教学培养学生的动手操作能力,提高学生的职业技能。     

茶叶细胞壁的制备

依次用SDS(十二烷基硫酸钠)水溶液、PhOH—HOAc—H_2O和DMSO(二甲基亚矾)水溶液为提取介质,制备了纯茶叶细胞壁材料.茶叶细胞壁中蛋白质和羟脯氨酸含量分别为:8.1%和0.54%.     

黄山茶叶地理标志的保护与建设——基于黄山地理标志茶叶企业的调查

地理标志作为国际知识产权制度的一项重要内容,日益受到大多数国家的高度重视.虽然我国地理标志保护制度起步较晚,但对提高我国特色产品质量和促进区域经济发展发挥着越来越大的作用.在实践中,有些地理标志产品获得了巨大成功,取得了较好的经济效益.因此,挖掘和保护地理标志,发展地理标志产品就显得尤其重要.文章以黄山茶叶地理标志保护为例,通过对黄山地理标志茶叶生产企业的调研,调查分析了黄山茶叶地理标志的保护与建设情况.     

浅析中国现代茶叶包装设计

社会越来越发达,追求高品质生活的人也越来越多。品茶文化蓬勃发展,茶叶包装也越来越被现代设计师们运用得淋漓尽致。现代社会茶叶包装设计深受人们的重视,如何从造型、图案、色彩方面继承中国传统文化特色;如何又能与现代文化接轨;如何才能迎合广大的国内外消费者的需求,这些已经成为茶叶包装设计的关键。     

巧用茶叶筒

包装茶叶的听筒，其形状、大小、颜色、质地都不一样。茶叶吃完，茶筒空了，孩子们收集起来，变废为宝，做一做、玩一玩，非常有意思。     

人生如茶

一团浓浓的热气在空中升腾,一股暖流从壶口潺潺流出,在干净透明的玻璃杯中迅速翻滚,卷起了杯底的一把细茶。那股热源栽着的是无限生命力,赋予了干枯的茶叶新生的活力。     

五星教学模式在高职《茶叶审评与检验》教学设计中的运用

阐述了将五星教学模式运用到高职《茶叶审评与检验》课程教学设计的探索实践并证明能有效地促进高职学生在茶叶审评、检验方面理智技能和动作技能的形成,实现《茶叶审评与检验》课程的教学目标。     

微课教学设计与应用——以茶叶气象服务课程为例

文章以茶叶气象服务课程为例,首先针对教学对象的知识需求,结合课程内容的特点,构建微课教学内容的“树状知识结构”体系;其次根据五项首要教学原理,提出“激活旧知识,引出新知识——结合实际,设计微问题——新知识展示,新知识应用——新知识迁移,融会贯通”的微课教学模式,将该教学模式应用于每个微课知识点中;最后根据学习者的反馈,得知学习者通过微课学习获得了较好的学习效果,为更好地开展气象为农服务夯实基础。     

茶叶小常识

面对众多的茶叶生产企业和品牌．以及产品质量差异较大的茶叶产品．消费者在选购茶叶时最好注意以下几点：     

茶叶的防癌和抗活性氧作用

茶叶历史悠久,是世界三大饮料之一,也是我国的主要饮料,其保健、抗衰老及药用功效已日益受到国内外重视。近年来,注意焦点集中在茶叶防癌和抗活性氧作用方面,发现茶叶能有效的抗活性氧,显著地抑制多种致癌物诱导的突变。     

茶叶中几种微量元素的测定与研究

用原子吸收光谱仪，对茉莉花茶、毛尖绿茶、乌龙茶三种茶叶中铜、锌、铁、锰四种元素的含量进行了测定，结果表明了茶叶中含有较为丰富的微量元素，但不同种类的茶叶中所含微量元素中有一定的差异．实验中采用测定样品加标和回收率的测定，保证了数据的准确性和精密性．     

茶多酚的应用研究进展与皖南茶竹资源的开发

茶多酚是从茶叶、毛竹中提取的一种多酚类混合物。研究证明它具有优良的抗氧化的能力，能清除体内的氧自由基，对人体及动物几乎无不良的影响，正在替代传统的合成的食品添加剂，在医药、日化、食品及饲料行业有重要应用，已引起国内外的广泛重视。本文综述了茶多酚的研发动态，初步分析了从皖南茶叶与毛竹中开发茶多酚对皖南山区经济发展的重要意义。     

对黔南茶叶产业化的思考

黔南有得天独厚的茶树生长的自然环境条件，各族人民有悠久的种茶历史，有享誉海内外的茶叶品牌，积淀了丰厚的民族民间茶文化。但黔南茶叶生产未形成产业化态势，为什么？为此作者作了思考。