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1.
一个果醋时代的来临
《今日科苑》
2014,(6)
<正>本期主题:醋与养生推荐品牌:"神秘湘西"香醋推荐理由:"神秘湘西"香醋传承了曾作为清朝贡品的河溪香醋百年传统生产工艺,以优质大米为原料,用中草药植物制曲,历经两年以上精酿而成,现已通过国家有机香醋认证。醋在我国具有悠久的酿造历史和厚重的饮食文化,醋不仅是人们生活中的调味品,还是历代"药食同源"的保健佳品。果醋是纯果汁酿成果酒,再酿成果醋,是经过两次酿造、两次发酵而成,需时
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