关于建立闽西农产品高新技术加工示范区的思考

通过分析闽西农产品食品加工业现状 ,阐述了建立闽西农产品高新技术加工示范区的必要性 ,并对与之配套的综合服务体系的构建和选址问题阐明了笔者的观点 ,以期促进闽西农产品加工业早日实现质量上的全面突破和数量上的规模经营 ,从而推进我市农业产业化进程     

发展食品加工业增强闽西农村经济的发展后劲

阐述壮大农产品加工业,特别是食品加工业,是增强闽西农村经济发展后劲的重要措施,并提出壮大闽西食品加工业,增强闽西农村经济发展后劲的四个建议:1、优势作物中添后劲;2、薄弱环节中补后劲;3、紧跟潮流找后劲;4、持之以恒促后劲。     

西部地区农产品加工业发展的现状及对策

西部地区具有得天独厚的优质农产品生产资源，农产品加工业发展具有广阔的前景，目前由于原料基地建设滞后，农产品加工技术创新能力低，技术设备落后等原因，致使农产品加工业发展呈现艰难的发展势头，严重制约着农村经济的发展。必须通过提高认识，加强政策引导，增加科技投入，推进技术创新等措施，切实推动农产品加工业的整体进步。     

西部应优先发展农产品加工型中小企业

西部的农产品加工业受产业布局和地区发展不平衡的影响，发展速度缓慢，内部结构单一，加工产品不适应市场经济的需求，而要改变农产品加工业的现状就必须选择适宜的企业类型，从西部农业的特殊性和省情的差异性来看，中小企业是扬长避短的首选，并且在整个“西部大开发”的进程中，中小企业模式也至关重要，直接关系着西部工业化进程的成败。     

湖南农业产业化经营中农产品加工产业组织变动分析

文章基于微观农业产业化视角,分析了湖南农产品加工产业组织结构变化及市场绩效。实证分析结果表明,湖南省农产品加工业市场结构呈现两极化趋势,烟草业具有高度寡占市场结构,其他农产品加工产业组织仍处于原子型市场结构,在市场绩效方面湖南省农产品加工业市场绩效高于全国平均水平。     

湖南娄底市农产品加工业的现状与思考

发展农产品加工业，可以有效地提高农业初级产品的附加值，增加农民收入，加快我国由传统农业向现代农业转变的进程。通过对湖南娄底市农产品加工业的现状分析，提出了现阶段农产品加工业发展存在的问题及积极发展农产品加工业的对策和措施。     

农产品加工企业市场营销问题研究

农产品加工是永恒的产业，是国际市场竞争的焦点之一。尽快培育发展我目的农产品加工业，使之在国际、国内两个市场的争夺中形成竞争主体，是我国由农业经济向工业经济转型过程中必须解决的问题。运用“市场营销理论”对我国农产品市场营销问题进行分析，并提出相应的思路。     

搞活闽西农产品流通的问题与对策

闽西农产品结构性过剩的矛盾日愈突出，很大程度上制约着农业增效、农民增收，影响农村经济的发展，章针对近年农产品营销滞后的问题，在调查分析的基础上，提出搞活农产品流通，应提高农产品优质率，实施品牌战略等相应对策。     

四川省大力发展农产品加工业推动农业产业化的战略措施研究

分析了四川省大力发展农产品加工业的必要性和存在的问题,以及大力发展农产品加工业的思路、原则、目标和重点,提出了大力发展农产品加工业,推动农业产业化的对策措施。     

关于安徽省农产品加工业主导产业选择的实证分析

通过对农产品加工业和主导产业的概念进行界定,首先结合安徽省的发展现状,确定安徽省农产品加工业主导产业的选择基准和指标,然后以安徽省农产品加工业的基本数据为依据,结合安徽省农产品加工业的发展现状,通过实证分析,根据相关数据分析出安徽省农产品加工业中应大力发展烟草制造业和农副食品加工业为主的产业,使其成为带动安徽省农产品加工业迅速发展的主导产业.同时调整安徽省现有的产业发展模式,规范产业政策手段,加快农产品加工业产业结构的调整,为安徽省农产品加工业的进一步发展提出政策建议,实现有所为有所不为的区域经济发展机制.     

关于荆门市农产品加工业循环发展的思考

近年来,荆门市农产品加工业循环发展呈现出良好的势头,在废弃物综合利用、不断延伸产业链条、实现农产品加工业和其他行业的耦合等方面都取得了长足的发展。但是农业生产方式的落后、粗放、资源消耗性以及农产品加工业的整体发展水平偏低和行业发展不平衡性,严重阻碍了循环经济向纵深方向发展。文章结合对相关行业和企业的调研,分析荆门市农产品加工业循环发展的模式以及面临的问题,针对荆门市农产品加工业发展现状,提出了建议,以促进荆门市域经济发展。     

WTO背景下我国农产品加工业发展问题的思考

文章从当前国内外的环境方面分析了加入WTO后中国农产品加工业的发展机会,又从农产品价格、加工技术水平、农产品加工业的企业结构和地区布局等方面指出面临的问题,进而提出了加入WTO以后中国农产品加工业发展的应对策略。     

农产品加工业发展的现状、障碍因素及对策--以荆州市荆州区为例

农产品加工业作为工业经济的重要组成部分,是连接农村与城市的桥梁和纽带,是工业经济与农业经济的交汇点。荆州区作为一个农业大区,湖北省乃至国家的重要商品粮食生产基地,具备打造农产品加工强区的条件。以大力发展农产品加工业为主题,从荆州区突出的区位优势和丰富的农业资源入手,分析了其农产品加工业发展过程中存在的问题和面临的挑战,并结合荆州区的实际情况,提出了一系列促进农产品加工业发展的思路及对策。     

辽宁省农产品加工业全要素生产率分析

农产品加工业是农业的前向需求部门,是提高农产品附加值的重要途径。文章根据2003-2007年辽宁省统计年鉴数据,运用DEA方法结合Malmquist指数方法分析辽宁省农产品加工业全要素生产率变动情况。研究发现,辽宁省农产品加工业全要素生产率的增加主要得益于技术进步,其规模效率和规模报酬情况极不理想。辽宁省农产品加工业需要进一步提高管理水平,从而提高其产出效率。     

搞活闽西农产品流通的问题与对策

闽西农产品结构性过剩的矛盾日愈突出,很大程度上制约着农业增效、农民增收,影响农村经济的发展。文章针对近年农产品营销滞后的问题,在调查分析的基础上,提出搞活农产品流通,应提高农产品优质率,实施品牌战略等相应对策。     

光波辐射在食品加工中的应用

与其它加工业相比，食品加工业有其特殊性，光波辐射包括很多，文章主要综述了紫外线红外线及微波辐射在食品加工中的杀菌、保鲜、制作和食品性能的改善等方面的应用。     

大力提升农村金融服务水平推进特色农产品加工业发展

建设特色农产品加工基地是白城市"五大基地"建设的一项重要内容,是市委、市政府结合白城实际,统筹工业化、城镇化和农业现代化的重要举措,能够延伸农业产业链条,增加农产品附加值,促进农村经济增长方式转变,实现农业增效、农民增收。2012年中央一号文件明确提出要"提升农村金融服务水平。加大农村金融政策支持力度,持续增加农村信贷投入,确保银行业金融机构涉农贷款增速高于全部贷款平均增速。"这对特色农产品加工业正是"雪中送炭",必将对白城特色农产品加工业的发展起到巨大的推动作用。     

加快西部地区农产品贮藏加工人才的培养

发展农产品贮藏加工业是我国农业,特别是西部农业经济发展和改革开放的内在要求,被列入我国农业发展纲要、"九五"国家攻关课题和国家"863"计划之中,党的十六大报告中明确指出要"发展农产品加工业,壮大县域经济"这一战略发展方向.但农业科技人才,特别是农业产业化人才的素质已落后于农业政策和金融资本成为西部县域经济发展壮大和解决"三农"问题的障碍,如何解决是当前西部农业发展的重大课题.本文提出了西部农产品贮藏加工业的现状,探讨了挖掘和培育农产品贮藏加工人才资源的对策.     

农村非农产业结构调整的特点及其发展趋势

本文详细分析了农村非农产业结构变化的过程和特点，认为农村非农产业结构调整的趋势是大力发展农村第三产业和农产品加工业，优化农村内部工业结构，形成分工合理的城乡工业体系。     

农业、农产品加工及饮食文化

饮食文化的物质基础是农产品,因此其必然受到农业和农产品加工业的影响。现代农业产业、产品结构的调整和农业、加工业新技术的推广应用,对传统饮食文化产生了强烈的冲击。中西农业结构和饮食嗜好的差异则导致了中西饮食文化观念的冲突。未来的饮食文化将向简便、营养、安全、美观等方向发展。