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*近日美国专家研究发现,儿童嗜糖易造成性格怪僻。这是因为体内糖分过多,丙酸酮和乳酸等代谢物需要消耗大量的维生素B_1来加速这些代谢物的分解。维生素B_1对神经有调节营养作用,在体     

肉类大全

在学习了"Animals"和"Food"后,我发现:1.该动物肉和动物是同一单词,如:chicken鸡肉fish鱼肉duck鸭肉2.该动物肉和动物是不同的单词,如;beef牛肉pork猪肉mutton羊肉3.该动物肉是在动物类单词之后加meat     

通过非靶向代谢组学和转录组学发现人动脉粥样硬化性腹主动脉瘤的潜在生物标志物（英文）

目的:腹主动脉瘤(AAA)和动脉粥样硬化(AS)在临床危险因素和分子发病机制上有相当大的相似之处。我们的研究旨在从代谢组学的角度研究AAA和AS之间的差异,并通过与转录组学的整合分析探索差异代谢物的潜在机制。创新点:从代谢组学的角度探究了AAA和AS之间的差异;采用关联分析,探究差异代谢物和差异基因的交互作用整合了代谢组学和转录组学。方法:应用32例AAA和32例AS患者的血浆样本表征代谢物谱,采用非靶向液相色谱质谱法(LC-MS),探究AAA与AS之间代谢物水平的差异;应用GEO数据集GSE57691,探究AAA与AS之间基因表达的差异;最后应用Spearman相关分析探究差异代谢物与差异基因之间的相关性。结论:本研究共鉴定出18种显著差异代谢物,其中7种代谢物的组合可能作为区分AAA和AS的生物标志物,曲线下面积(AUC)为0.93。通过整合代谢组学和转录组学数据,发现这7种代谢物,尤其是2'-脱氧-D-核糖(2d DR)与差异表达基因显著相关。本研究提供了AAA和AS患者血浆代谢物的全面概况,并为动脉粥样硬化性AAA的发病机制提供了研究方向。     

脂蛋白分子水平研究的新进展

1976年,在研究家族性高胆固醇血症患者的代谢缺陷时,Micheal Brown和Joseph LGoldstein发现了低密度脂蛋白(LDL)受体,并阐明了LDL受体循环途径和作用方式,从此揭示出LDL受体基因突变是家族性高胆固醇血症的根本原因。该基因的突变造成患者体内LDL受体减少或缺乏,致使LDL及其转运的胆固醇不能有效地被细胞摄取,于是LDL降解减缓,血胆固醇升高。因此,纯合子患儿出     

西红柿可保护心脏

最近,国外某医学杂志发表一篇调研报告认为,西红柿具有保护心脏的作用,并可降低心脏病发病率。其原因是番茄红素有较强的抗氧化特性,能阻止氧自由基对心肌细胞的损伤。这类氧自由基损伤会使血中胆固醇转化为黏附于动脉壁上的脂质代谢物,使血管狭窄、血流受阻而引发心脏病。     

西红杮可保护心脏

最近,国外某医学杂志发表一篇调研报告认为,西红柿具有保护心脏的作用,并可降低心脏病发病率.其原因是番茄红素有较强的抗氧化特性,能阻止氧自由基对心肌细胞的损伤.这类氧自由基损伤会使血中胆固醇转化为黏附于动脉壁上的脂质代谢物,使血管狭窄、血流受阻而引发心脏病.     

胆固醇有好坏之分

胆固醇有好坏之分鲍欣讲到心脏，一切都不简单。起初，专家们只是担心胆固醇含量太高。后来，他们发现胆固醇有两种，一种是好的胆固醇ＨＤＬ，一种是坏的胆固醇ＬＤＬ；问题是一个人的好胆固醇是否够量以及坏胆固醇是否大多。但现在，科学家又发现好胆固醇ＨＤＬ本身又是...     

生物学科技信息

[基因技术 ]英国科学家鉴定出最早陆上行走动物化石据东方网 2 0 0 2年 7月 4日消息 ,英国剑桥大学动物博物馆科学家詹妮·克拉克在最新一期《自然》杂志报导称 ,一块于 1971年发现的动物化石已被鉴定为最早陆上行走的动物化石 ,并命名为“Ｐｅｄｅｒｐｅｓ”。该化石动物为有齿类动物 ,形似蝾螈 ,,生活在 3.4 4亿至 3.4 8亿年前今天苏格兰所在地区。这块在 31年前发现的完整动物骨骼化石 ,当时被苏格兰博物馆错误地标注为“鱼” ,但在 90年代的研究中发现该化石动物有腿 ,这次詹妮·克拉克认定该化石为最早陆上行走动物 ,它标志着从鱼进化…     

走出“恐胆固醇”心理误区

由于40多年来,医学界的传统观点片面强调了胆固醇易致心脏病,增加猝死率,使人们产生了“恐胆固醇”心理。因此。很多人忌食动物内脏,脑组织、血溶及蛋黄等含胆固醇较高的食物。其实,这种做法并非养生之道。实有必要认识胆固醇对维持人体正常生理功能的重要意义,及胆固醇太低对人     

孑遗动物

孑遗动物是指有些动物很早以前就在地球上“消失”了,但在近代又重新发现了它们;或有些动物曾在早期地质年代繁盛,后来发生了衰退,只有少数种类在少数地区生存至今。本文对一些较为著名的种类作一简要介绍。新蝶贝属软体动物门、单板纲、新蝶贝目。具一笠状的贝壳,有的器官具有明显的分节现象。以往此类动物仅发现化石种类,认为早在泥盆纪就已灭绝。1952年在太平洋哥斯达黎加西部水深3570米处发现了活体,以后又在太平洋和印度洋的深海区相继发现了8种同类动物。我国海域尚未发现该纲动物。由于这类动物身体构造的特殊性,因而有人认…     

21世纪的最科学菜单

一、三块大排三个蛋营养专家认为 ,脂肪的总摄入量 ,应该在摄入热量总值的２５ %以下。脂肪包括饱合性脂肪与胆固醇。饱合性脂肪主要存在于肉类、黄油、奶油和其它动物食品中 ,专家们建议应把其控制在热量总值的７ %以内。按此标准 ,８５克的牛排每星期只能吃３次。食物中胆固醇来自于鸡蛋和虾 ,专家们建议 ,将每天的胆固醇摄入量控制在３００毫克以内 ,比一个鸡蛋黄含量稍多一些 ,每周不要超过３个鸡蛋黄。二、一周吃鱼两顿半近年来 ,有一种脂肪酸被越来越多的人所关注 ,它是从一些鱼类油脂中发现的。这种脂肪酸可减少心脏病的发作 ,阻止血…     

克隆哺乳动物存在严重问题

自从苏格兰罗斯林研究所克隆成功“多莉”羊之后,发达国家争相利用体细胞克隆系列哺乳动物,试图在动物遗传学领域创造无性繁殖生命的奇迹,以促成克隆技术的新突破。时过两年,当今美国动物遗传学家却发现,克隆动物蕴藏着危害生命与健康的严重问题,并揭示了问题发生的原因。美国俄勒冈地区灵长自动物科研中心是全国惟～研究灵长目动物的专业机构,动物遗传学家在实验室克隆猴等哺乳动物用于医学研究。然而,该中心不断发现。克隆动物常常不明原因地死亡,有时甚至引起休克隆胎的雌性动物丧命。他们还发现,该中心克隆的牛、羊路的约半数…     

乳酸菌对血脂的影响

讨论了乳酸菌影响机体生理功能的物质基础，乳酸菌影响胆固醇及动物血脂的机理。     

摄入动物肝脏,风险与收益并存

正方:肝脏营养丰富,尤其是含有较多的维生素A、铁质等,应该成为孩子辅食的一部分. 反方:肝脏内有很多毒素、动物的肝脏胆固醇高,而且吃多了还存在维生素A过量的风险. 似乎摄入肝脏是一件风险与收益并存的事儿呢! 肝脏作为好的营养来源是有"条件"的 其实,如果去细究相关文献或指南的措辞时,我们可以发现,通常在推荐肝脏摄入时,...     

有关三大营养物质代谢的模拟题

1.当用14C标记的葡萄糖喂养动物后,可在其体内的哪种物质中发现14CA.胆固醇B.脂肪C.尿素D.维生素2.下列反应中由肝糖元转变成肌肉收缩所需的能量的过程是①ADP+Pi+能量=酶ATP     

太极锻炼对血脂的临床疗效:随机对照试验的meta分析（英文）

目的:探讨太极锻炼是否能改善血脂水平。创新点:明确太极锻炼对血脂的影响,为非药物调脂治疗提供新手段。方法:通过筛选太极锻炼持续4周以上,PEDro评分3分以上,且观察太极锻炼对血脂影响的成人随机对照试验,meta分析太极锻炼对总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的影响。结论:通过meta分析最终入选的6项研究(共445例患者)的结果显示,太极锻炼能显著降低血甘油三酯水平,且有降低总胆固醇的趋势,但是对于低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇未发现有明显影响。     

美味的豆制品菜肴

豆制品含有丰富的蛋白质,其含量能与等量的瘦猪肉、大黄鱼、牛肉、鸡蛋媲美。还含有较高的钙,因此有“植物肉”的美称。豆制品不含动物肉中所具有的胆固醇,是预防高血压、冠心病的佳品。现在很多报刊提出预防冠心病要从儿童时期抓起,其中有一条便是少吃动物脂肪和盐、糖,多吃水果和豆制品。近年来国际上也出现了“豆腐热”,以豆浆代替牛奶,以豆制品代替乳制品。豆制品无疑是孩子的最     

胆固醇过低也危险

大多数人都知道胆固醇过高的危险，但欧美的一些专家学者最近研究发现，胆固醇水平过低的人同样有危险。研究表明，健康人体内每100毫升血液中必须含有180至240毫克的胆固醇。这是研究人员经过对降低人体胆固醇水平的药物进行了大量的临床试验后得出的结论。在1992年到1999年期间，欧美的研究人员对约5万名年龄在35至70岁之间的病人进行了大范围的临床观察，这些人都被诊断出血胆脂醇过多或是胆固醇过高，据研究人员介绍，其中约有4万人无心脏病史。病人服用了降低胆固醇的药物后，这4万人中有大约800人死亡，死亡原因包括心力衰竭、癌症和中风。     

一种降低胆固醇的方法

马萨诸塞州盖尔泰克斯药品股份有限公司取得一项化合物专利权。据该公司说该化合物可以Q服并能从血液循环中抽出胆固醇。这是该公司在一个月多一点的时间内因研制降胆固醇化合物获得的第二项专利。约有6500万人患血胆固醇过多,即高血胆固醇。许多人可以通过注意他们的饮食结构控制其胆固醇水平。但1300万美国人需用药物控制其胆固醇水平。因为对这种药物的需要往往是终生的,所以对年轻人的治疗往往是先用药物阻止胆汁酸的血液吸收。肝利用胆固醇产生胆汁酸,然后胆汁酸被送至胃肠道,并在那地帮助消化脂肪。一旦完成使命,这些胆汁酸又被…     

动物中的多倍体现象

高中《生物》课本在讲到生物的变异———多倍体时 ,指出 :“几乎全部的动物都是二倍体”。这就是说 ,自然界中 ,动物多倍体的现象很少 ,但也的确存在多倍体的动物。最先发现动物多倍体现象的是比利时生物学家凡·纳登先生 ,他在观察马蛔虫的构造时发现 ,马蛔虫有二倍体和四倍体的不同亚种 ;中国的学者也研究发现了马蛔虫的三倍体亚种。与马蛔虫相近的人的蛔虫 ,它的正常体细胞有 2 4条染色体 ,但也有四倍体变种 ,体细胞有 4 8条染色体。通过对其他生物的研究也发现 ,扁形动物的涡虫、软体动物的蜗牛也有四倍体。昆虫中有一种蝴蝶 ,其二倍体…