中西餐两用筷

每次吃饭吃得津津有味的时候,爸爸总叫我帮他拿把汤勺,他要喝汤,我不想拿,但又无法拒绝爸爸的要求,只好走进厨房拿勺子。忽然我冒出一个想法:能否做一双中西餐两用的筷子呢?晚饭后,我们就开始实践,终于做好了,并且很好用。     

球形一体化厨房

谁说厨房一定是个脏兮兮见不得人的地方？这个看上去就是一个艺术品的大球实际上就是个一体化厨房。它干净、明亮，看上去一切都那么井井有条，它内含各种现代化的厨房设备，包括半圆形操作台，一张可以隐藏起来的推拉桌板，     

台盆下的创新

经过多年的摸索，我在卫生间和厨房间的台盆下出水口处作一个创新改造，安装一个节水阀，使用这一节水装置后年可节水在70％以上。也就是将我们每天早上的刷牙水和厨房间的洗碗等脏水，通过台盆水龙头后方拉杆的变动，将脏水直接排入下水道，将洗脸、洗菜水等可利用的水排入一个储水箱作为二次循环利用，冲马桶、拖地板、浇花卉等。     

感谢责难

现在,烤薯片已遍布世界的各大超市中,以其特有的口味吸引着大量的购买者,深受各年龄层人的喜欢。然而,你可知道,这种薄薄的烤薯片,是一个叫乔治的厨师无意间制作出来的,制作的过程很有戏剧性呢。一个周末,乔治正忙碌不堪时,服务生端着一个盘子走进厨房对他说,有位客人点了这道“油炸马铃薯”,但是抱怨马铃薯切得太厚了。乔治看了一下盘子,跟以往的油炸马铃薯并没有什么不同,从来也没有客人抱怨过切得太厚啊!但他还是重新将马铃薯切薄些,重做了一份请服务生送去。几分钟后,服务生端着盘子气呼呼走回厨房,他对乔治说:“那位客人太挑剔了,我想…     

关于厨房模块设计的若干原则及注意事项

在当今的住宅设计中,关于厨房的设计已经处于一个相当重要的地位。厨房的功能是否满足,操作布置流线是否合理,往往会很大程度左右对住宅户型的评价。而厨房的设计,根据笔者在工作中的经验,现总结了如下若干关于厨房模块设计的原则。     

真正的数字便签板

把一台老旧的笔记本电脑挂在厨房或者过道的墙上，让它变成一个带有触摸屏的信息中心。[编者按]     

毒杀的条件

一天晚上，濑川到厨房从箱子里挑选了一个苹果，拿到客厅正准备吃，但是他忘记拿水果刀，便叫他的太太帮忙拿水果刀。     

新玩意

百变厨房 厨房是我们居住空间的重要组成部分,本刊介绍的各类创意厨房也不少了,这款厨房也有它独特之处。这是一套分体式橱柜,由多个厨房应用模块构成,使用者可以根据实际需要调整出不同的外观与功能搭配。这些模块几乎涵盖了所有厨房必备用具。而它精良周到的细节设计又让我们时刻都能感受到它的体贴。此外,分体式橱柜的灵活多变还给我们的厨房生活提供了更多可能。对于居住空间拮据,或是经常搬家的人来说,它都是一个不错的选择。     

五个关键人形机器人

它平稳而且安静地从厨房向我们走来，当我放下背了一天的包，准备向我的朋友杰克询问这是怎么一回事时，它已经迈着优雅的步伐走进了客厅，我能感觉到杰克正用眼角的余光注视着我，想知道我对他最新的购物成果有什么反应，现在，它正用两条纤细的机械腿站在我的面前，并将各有4只手指的双手交叉放在身后，它比一般人矮小一些，身体柔软，对人毫无威胁——我觉得自己可以很容易地打倒它，它的面孔不像人类．但是也不像机器，而且就像一个好管家那样。它——或者应该说是“他”——谦卑地向我鞠了一躬。[编者按]     

浅谈厨房的设计与布置

现代化的厨房装修是现代化家庭装修的一个重要组成部分。光线充足、通风良好、环境洁净和使用方便是现代化厨房装修的基本要求。     

比尔·盖茨想要的厨房

一般人对进厨房做饭都感觉很无奈。沾满油腻不说，事后的擦洗收拾更是让人又累又烦。我们已经到了厨房革命的时候了，让我们看IT巨子对厨房的要求——     

住宅厨房功能、尺度、设备及通风的探讨

本文通过分析国外经验，结合我国现状．并对人类工效学原理在厨房家具设备选型和尺寸协调中的应用、厨房分类与功能、尺度以及厨房通风技术等的研究，探讨分析了小康型厨房功能质量标准及设计要点。     

厨房发明点评

厨房发明点评左嘉仪家庭现代化，厨房不能忘。于是，有关厨房用品的发明创造纷纷问世。孰是孰非，方略何在？谁人曾予评说。现列举几项试加点评，以供情有独钟者借鉴。旋流式电子自动点火燃气灶。这是新一代的厨房灶具，它最主要的技术特征是火焰呈螺旋式上升状，燃烧效率...     

迷你厨房

对很多家庭而言．厨房和卫生问的空间都比较紧张．这也就产生了许多针对这两个空间的收纳设计。下面就是一款厨房的收纳设计。这个厨房看上去就像一个冰柜．但正所谓“麻雀虽小,五脏俱全”。这个小小的空间里面融合了冰箱、抽屉、储藏室、刀架、插座、工作台和菜板．可谓应有尽有。厨房空间不大的朋友不妨参考一下。     

多情美味 鲜墨鱼

多情的墨鱼又冉冉地从海洋里升起,成团的墨鱼须,好像飘过湛蓝天空的一朵朵白云,它们漂洋过海,成群结队地来到人间,走进我们可爱的厨房。墨鱼须柔软的长须噗突噗突愉快地跳跃着,光着脊梁的样子,是那样深深地打动着我们的心。看着大墨     

浅谈公共建筑厨房通风的设计

餐饮和宾馆等公共建筑中的厨房是饮食建筑中不可或缺的组成部分，但在实际生活中，厨房的通风设计常常不被业主和设计人员给以足够的重视，这就导致了在使用过程中出现了大量问题。针对公共建筑厨房的通风设计及应注意的主要问题进行了叙述和分析。     

厨房里的“柔术大师”：铂金硅胶料理盒

厨房一直是设计师们中意的舞台，那些充满创意的厨房用品不但美观而且实用，甚至会让人爱上厨房。巴塞罗那的设计团体Compeixalaigua Design Studio为西班牙厨具品牌乐葵设计了这款多功能的……怎么说好呢？初看它好像只是个普通的碗，把两边卷起来，一侧的搭扣穿过另一侧的窄口就能固定住，变身为一个半封闭的容器，两边的透气口浑然天成。提着上面的搭扣，你可以把它放进微波炉、烤箱、或是其他各种加热设备里，蒸鱼、炖菜、面包……     

谈寒冷地区住宅楼阳台设计

现代住宅设计中,通常每户设计二个阳台,一个位于卧室或起居室外,另一个位于厨房外。住宅阳台是供人们浏览风光,做简单的室外活动而用。但在寒冷地区的厨房外阳台,在实际使用中效果不够理想。 1、厨房外阳台的使用功能分析厨房外阳台在寒冷地区往往设在住宅的北向,阳台整个冬天无日照。阳台封闭多用单层钢窗,密封保温效果不好。有门窗与厨房相连,夏天进雨水;冬季进入大量水蒸汽,水蒸汽遇冷结霜,升温时再化成水,使存放在阳台内的物品很容易受潮。另外阳     

用蓝牙耳机无线聊天

在网上和网友语音聊天是一件很愉快的事，但是这也把你束缚在电脑前，如果你想去厨房倒杯水或是站起来放松一下都会让聊天中断。蓝牙技术的普及给我们一个新的选择，用蓝牙耳机进行语言聊天。     

环保型分体式抽油烟机可行性分析

厨房里的油烟抽不净是要致癌的，尤其是冬天，门窗紧闭，油烟中含有大量苯并花致病物质弥漫在家庭的厨房甚至卧室里，长年累月对人的健康是十分不利的，也是相当危险的。为此一种新型的厨房抽油烟机诞生了，但现在的抽油烟机由于风机装在室内，噪声大，加之安装高度高，油烟抽不净，效率低，为了克服上述缺点，我们设计研制了厨房绿色革命的换代产品——环保型分体式抽油烟机，