美国人的用餐习惯

美国人吃饭用刀叉,而且他们的用餐方式是很有讲究的。因此,在应邀与美国朋友一起吃饭时,应特别注意他们的用餐习惯。一般情况下,餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐叉,外边的餐叉供你吃色拉,里边的餐叉用于吃主食和其它点心食品,餐刀用来切肉食。如果你两手并用,应左手握叉,右手握刀,而且一次握刀时间不能太长。美国人的早餐有:炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。     

西餐的礼仪

Dear friends,Spring Festival is coming.Are youready for your holiday?And do you have any plan for it?小朋友们,春节快到了,你有春节计划了吗?你会到西餐厅吃西餐吗?你知道吃西餐的礼仪吗?下面你的新朋友海伦将教你几招。1.用餐时别出声。在东方国家,邻座的人喝汤时发出啧啧的声音,周围的人都习以为常,但要是到西方国家这么做,一定会引来旁人异样的眼光。2.别在用餐时打嗝,如果你忍不住要打嗝时,也要记得闭紧嘴别出声,西方人可是从小就开始教育孩童这方面的礼节,是他们非常注重的基本规范。3.别把刀当叉来用!在欧洲,当右手握刀左手…     

一百只眼睛的骑士

巫师城堡的厨房里,有全世界最齐全的炊具。勺啊铲啊刀啊叉啊,锃锃亮一宇排开,既整齐又漂亮。当然,这只是白天的情况。夜晚来临,情况完全不同了。所有的炊具都活了过来：剔骨刀和餐刀比试刀法,餐叉向牙签下战书,汤匙和酒杯排兵布阵……     

夜宴

晚宴开始了,你能找到7把餐叉就可以用餐了。讨厌的老鼠也来凑热闹,一共有14只,快赶走它们吧!     

自测饮食减肥

测试:请选择下面问题中最适合自己的一项。1.你用餐的时间是否固定?A.是B.有时候C.否2.每星期有数日在外用餐?A.从不B.偶尔C.总是3.你用吃面包代替吃饭?A.从不B.偶尔C.总是4.你吃饭时习惯有多种配菜?A.否B.有时候C.总是5.你每天都想在外面的餐馆吃饭?     

失去的信任

有一段时间,母亲来台北疗养身体时住在我家。一天,正准备用餐,母亲随口说：＂弹弹,快来吃饭。你跟外婆比赛,看谁吃得最快。＂那时候的我正在炒最后一个菜,听到这样的话,马上回：＂妈,吃饭有什么好比的？如果吃太快噎着了怎么办？吃饭就单纯享受吃饭,孩子有自己吃饭的步骤,比赛干吗？＂因为我说了这样的话,母亲从此闭嘴,     

粮食的美德

我羡慕那些吃饭很慢、一直吃尽碗里最后一粒饭的人,最后那粒饭,可能正是农民弯腰从地里捡起来的那粒稻谷。见到这样的人,我岂止是羡慕,简直会景仰他。慢慢用餐、吃干净每粒饭的人,身上至少有两项美德。第一是懂得感恩,感恩实在是要从敬重粮食开始。你看和尚去饭堂用餐,身上要穿袈裟,看上去一派庄严气象。古代真有人在吃饭前对饭食拜上几拜,以示感恩。为什么要对粮食恭敬呢?结论是:对入口的饭都     

吃饭如做人

育才学校经费紧张,没有专用食堂,要由各班的同学到伙房把饭菜打回来,再把菜分成一人一份,然后,大家便坐在自己的课桌旁用餐。同学们边吃边聊,笑语喧哗,热闹得像个菜市场,一顿饭要吃很久。陶先生注意到这件事,他在晨会上讲了一个故事:一个名山寺内有数百个和尚,他们每日三餐都在一个大食堂内,由一个和尚下令同时动筷,然后同时放下筷子。他们进出食堂要排队,进餐时安静、肃穆,说笑当然不允许,即使咀嚼也禁止出声。他们吃饭时个个专心致志,犹如在做一件大事情。陶先生说:“吃饭时说话会妨碍消化;嘴巴像猪一样巴唧作响,就显得没有教养。从吃饭习…     

蔡雅妮

8小时以外：独自一个人的时候不单单是会不好好吃饭,对很多事情的标准都会有所改变,吃饭、装扮甚至道德感都会有变化,所以自古就有“慎独”一词。你为什么会更注重“食”呢？蔡雅妮：吃什么是每天都要面临的问题,而且每天有三次……这是非常大的困扰。做《一人食》是为那些一个人吃饭但不知道可以吃什么的人提供建议和帮助。     

“吃饱了”比“清光光”更重要

"哇,你把饭吃光了,你很棒!""把碗里的青菜吃掉才可以下桌。""饭全部吃完了才可以吃布丁。"多数家长都希望孩子能好好吃饭,使出鼓励甚至不惜威吓等各种手段让他们"把饭吃完"。近期发表在美国《儿科》杂志上的一项实验发现,超过半数的美国父母会要求孩子把盘里的食物全部吃完,不能有剩菜。有三分之一的父母在孩子表示吃饱后,仍要求他们再多吃点,导致孩子常吃得过饱。为何父母这么执着于把饭吃完?《纽约时报》网站新闻指出,我们从小被教育不能浪费食物,主要是因为