学做小麦粑

小麦粑是大别山的特产,我与妈妈跟着山里的阿姨学做了一回小麦粑。我们准备好小麦面粉、发酵粉、水和糖。先把面粉倒入盆中,再把发酵粉倒入小锅中,用水稀释后,一起倒入面粉盆里,用筷子搅拌。等面粉与水充分混合后,我们开始揉面。我学着阿姨的样子,用手把面团抓起来再按下去,真好玩,可我高兴不到几秒钟,小面团开始粘住我的双手,怎么甩也甩不掉。     

爱“臭美”的妈妈

我有一个爱臭美的妈妈,她经常让我和爸爸哭笑不得。有一次,妈妈打算做蛋糕,我见她精心地把鸡蛋、蜂蜜、面粉调在一起     

做刀切馒头

看着新闻里一件件关于食品安全问题的新闻,你还敢去买吃的吗?我和妈妈都不敢。你一定会问,那你都不吃,不得饿死?不,我们可以自己做。中午,妈妈说要做刀切馒头,我开心极了。妈妈让我打下手。首先是和面。妈妈搬来一盆面粉,把融有发酵粉的温水逐步放入面粉里,倒入两瓶牛奶,四个鸡蛋,用手不停地搅拌,尽力将它们搅拌均匀。和了水的面粉就像放了502胶水一样,沾满了妈妈和我的双手。还是妈妈有经验,她将两     

做五彩面条

我和爸爸、妈妈一起做五彩面条。妈妈先把西红柿、青菜洗干净,爸爸把它们分别榨成汁。我把两个鸡蛋打开,倒在碗里,搅匀。然后,我们把这些红的、绿的、黄的液体倒在面粉上,揉成面团。爸爸铺开面团,切成面条。妈妈把面条煮了分钟,熟     

做馒头

我喜欢吃馒头,也很喜欢做馒头。今天,妈妈说:"咱们一起做馒头吧!"我马上拍手赞成。妈妈首先和好一大团面粉。我拿了一小团面粉,然     

我爱我家

正2月16日晴今天是个快乐的日子,爸爸妈妈要表演才艺给我看。妈妈会做很多种蛋糕,她今天做的就是水果味的双层蛋糕。妈妈先称重,面粉呀、糖呀、黄油呀、鸡蛋呀、牛奶呀铺了满满一桌。接着开始和面,把各种原料都搅拌在一起。妈妈把搅拌好的原料都倒进一个模具里,放进烤箱。我兴奋地站在烤箱边,好紧张啊,怕烤焦了。妈妈说:"傻孩子,烤箱是可以定时的,别担心了。"时间到了,妈妈把香喷喷的蛋糕从烤炉     

蒸馒头

一早,妈妈就喊我跟她学做馒头。“妈妈,要是我蒸的馒头像铁疙瘩一样,黑乎乎的,硬邦邦的,怎么办?”“你自己吃呗,”妈妈听完我的话笑了,“有妈妈在,一定能蒸出白白胖胖的馒头。”我系好围裙,等待妈妈发号施令。妈妈说:“小苏打在橱柜里,放一小勺溶在盆里……”我手忙脚乱地执行妈妈的“命令”。“妈妈,上哪拿面粉啊?”我问。“就在你脚边的袋子里。”我用碗舀了一碗面粉往盆里倒,谁知这时刚好一阵风吹来……“哈哈……”妈妈看着我变成“雪人”,乐得哈哈大笑。“放水!放糖!用力搅面粉!”我笨手笨脚地用力和面,好不容易听到妈妈说:“差不多了,…     

太太的蚕豆酱

<正>我的太太是我妈妈的奶奶,她做的蚕豆酱特别好吃。太太用了两天的时间把两大袋蚕豆的皮剥掉。她把剥了皮的蚕豆放在两个大簸箕里晾干,晾干后再洗干净,然后才放到锅里煮。煮好豆子放凉,沥干水分后,她又往盆里倒入一些面粉,把豆子和面粉搅拌均匀。接着,她把拌好面粉的豆子倒到簸箕上,均匀地铺开,再盖上一层白布,放到阴凉且不通风的地方。太太说,让它自然生菌吧。     

妈妈的小笼包

前几天,爸爸给我买小笼包吃,我觉得很好吃,所以,星期天我请妈妈做小笼包给我和爸爸吃,妈妈同意了,我高兴得跳了起来。在我睡午觉的时候,妈妈就把面发好,把肉馅剁好了。发好的面很柔软,     

蒸馒头咯

小海爱吃妈妈做的馒头,但当他知道馒头是用面粉做的时,他觉得妈妈肯定使用了魔法。面粉怎么都捏不到一块去,没有魔法怎么会做成馒头呢？周末,妈妈早早地叫小海起床,让他见识了做馒头的“魔法”。     

小辣椒的新房子

辣椒妈妈最擅长的事就是做酥饼了。每天天刚蒙蒙亮,辣椒妈妈便起床做酥饼了。辣椒妈妈倒出一大袋面粉,兑上水,然后开始用力地揉。面粉睡得迷迷糊糊的,被辣椒妈妈一揉,就醒了。     

做甩饼

今天,我和妈妈去宾馆吃晚饭,突然,我看见一位伯伯在准备做甩饼,我充满好奇地跑过去,观看了他做甩饼的全过程。做甩饼之前,先将面粉泡上水做成面团,而后将砧板抹上油,最后将菠萝切成一小团一小团的形状(甩饼还有别的口味,但我最喜欢吃菠萝味的)。然后,把面团放上砧板,用右手使劲     

当“家长”

放学了,我将书包往沙发上一放,三步并作两步来到厨房。我对正在忙碌的妈妈说:“让我来当回‘家长’吧!”妈妈有些不放心,说:“你能行吗?”我说“:让我试试看吧。”我卷起袖子,学着妈妈的样子做起家务活来,擦灰、扫地、拖地。这些事情看起来容易,可一股脑儿做下来还真有些累人。接着,要做晚饭了。还好,我以前学过一两招,不用全部重新学。可妈妈还是不放心,她搬来一把椅子,亲自坐阵指导。先煮饭,准备要炒的菜。我只能做些简单的菜,不会的只好请妈妈细心地指教。做面汤的时候,我用碗装了半碗面粉,添上半杯水,搅拌了一会。锅里的水开了,我将碗里…     

做蛋糕

今天早上,妈妈给我们做了一个松子蛋糕,非常好吃。我问妈妈是怎么做的,妈妈笑着说:“很简单,想学我教你。”于是我在妈妈的指导下又做了一个松子蛋糕。先搅拌两个鸡蛋,再放200克糖,300克面粉,一小包发酵粉,然后一起搅拌两分钟;接着倒入一个烤箱盒内,撒上松子;最后放入烤箱内,用     

肚子里可别长西瓜

童年,我做过一件愚蠢的事情。那是我六岁时夏季的一天,妈妈买回几个又大又圆的西瓜,我一看,馋得直流口水,妈妈看见了,拿起刀,把西瓜切成几块,推到我的面前说:“吃吧,吃吧。”然后妈妈到厨房里     

洗衣机甩起大萝卜

春节期间,我做了一件非常有趣的事——甩萝卜。春节前几天阳光明媚,妈妈提议全家一起做咸萝卜：爸爸洗,妈妈切,我把洗好的萝卜放在竹席上晾晒。可是,当我们把洗好的萝卜晾晒到阳台上以后,接连几天太阳公公都没露脸,连风婆婆也不见踪影。萝卜不仅没干,表面还出现了霉斑。这可怎么办？我急得团团转。突然,看到洗衣机我眼前一亮：洗衣机能把脏衣服洗干净并甩干,它能不能洗掉萝卜上的霉斑,并把洗好的萝卜甩干呢？我把我的新奇点子告诉了妈妈,却惹得她直笑。     

我为妈妈做件事

三八妇女节到了,我想为妈妈做件事。刚到家,我就跑去把脏衣服倒进澡盆里,准备洗衣服。我先倒了几桶清水,然后拿来洗衣粉,用手撮了点,放到衣服的袖口和衣领等较脏的地方,接着用力搓洗。洗完衣服以后,我把脏水倒掉,又重新倒了几桶清水,漂洗了两遍。一洗、两漂,衣服都洗好了,我把衣服拿到有太阳的地方晾晒。我刚把衣服晾晒好,妈妈回来了,她一看到竹竿上晾晒着的衣服,笑着说:“你真是我的好女儿!”我说:“今天是三八妇女节,妈妈您天天做家务,我只帮您洗了些衣服,这有什么!”我为妈妈做件事$江西省龙南县青少年写作培训中心@吴玥玥…     

包饺子

正2013年11月29日晴今天晚上,妈妈说我只要快点写完作业,就可以教我包饺子,我开心得跳了起来。妈妈先和面,调好馅,我们就开始包饺子了。我和妈妈先擀好饺子皮,然后开始包。妈妈教我先把饺子皮放在手上,然后在皮上放上馅,最后把口捏住。我包第一个的时候把馅放多了,饺子的肚子圆圆的,口都要捏不住了,像一个胖娃娃,可爱极了!妈妈告诉我下次少放点馅,结果我放得馅太少了,饺子的肚子扁扁的,放在面板上站不住了。妈妈还告诉我饺子皮要捏好,要不然放在锅里一煮就破了,我又试着包了几个,终于包好了,我十分开心。在弄面粉的时候我不小心弄到了鼻子上,白白的,真像小丑的鼻子,乐得     

我做妈妈

妈妈这几天总是批评我。今天,我对妈妈说:“妈妈,我们交换一下,我做妈妈,你做儿子,怎么样?”妈妈听我这么一说,爽快地答应了。于是,“儿子”就坐在沙发上开始享受起来,她一边吃薯条一边看电视。馋得我直流口水。但我想到我现在是“妈妈”了,应该把薯条让给“儿子”吃,便克制住自己。“儿子”吃着吃着把薯条洒了一地,我走过去,生气地批评“儿子”。“儿子”哭了起来,说:“你现在是妈妈,快去把我的脏衣服洗干净。”我走到卫生间大吃一惊,脏衣服堆得像小山一样。我想把脏衣服放到洗衣机里,可是我费了九牛二虎之力也拿不动。啊!做妈妈原来这么辛…     

给妈妈的一个惊喜

星期天,妈妈上课去了,我一个人在家做作业。今天,我要帮妈妈做一件家务事,做什么呢?看了看时钟,已到11点了,对,自己动手做中饭。我拿来电饭锅,舀了两杯米,把黑石粒挑出来,用清水淘了几次。我把电饭锅插上电,开