食品微生物污染基本知识

微生物污染是食品污染的主要因素之一,主要从食品污染的分类、微生物污染食品的途径、常用的消毒方法及食品工厂常采取的预防性消毒措施浅析食品微生物污染及控制基本原理及措施。     

污水回用反渗透膜微生物污染测试平台设计

随着我国对于反渗透膜的研究与开发,膜技术已成为水处理行业中的重要技术。对回用污水进行微生物污染检测,在测量微生物环境污染中具有重要应用价值。提出污水回用反渗透膜微生物污染测试平台设计。对微生物的污染原因以及污染特征进行了分析,并进行了测试平台的总体结构设计和功能指标分析,使用AD平台进行微生物污染测试平台的6通道同步采样设计,对污染物质的传感器模块、微生物信息的AD转换模块、ARM主控模块、控制显示模块进行硬件设计。采用反渗透膜技术,在Linux平台上进行微生物污染测试平台的软件开发设计。实现污水回用反渗透膜技术的微生物污染测试平台优化设计。平台测试实验结果表明,该平台进行微生物污染检测的准确度较高,数据采集的实时性较好,测试响应速度快并且平台可靠稳定,有效提高了对污染监测的准确性和时效性。     

浅谈食品生产环境中霉菌的分析与控制

针对霉菌的生物学特性以及对环境、社会造成的危害,提出检测方法,对食品中的霉菌进行分析,提出合理的防御措施,做到对霉菌有效的防治。鉴于一般饮料生产对霉菌污染及杀灭的研究不够充分,本试验对食品车间的生产环境、工艺的霉菌污染进行归纳,以制定严格措施,降低霉菌的污染概率。     

食品菌落总数测定影响因素分析

菌落总数是判定食品新鲜程度和微生物污染程度的质量安全指标,用于食品质量分析及卫生学评价。对菌落总数测定实施有效控制,以保证测定结果的准确性,避免误判。     

食品的化学性污染的危害及防治

食品在生产、加工、贮藏、运输和烹调等过程中会被有害物质污染,本文主要讲述了食品的化学性污染来源以及如何进行防治化学性污染。     

畜产食品污染控制技术探讨

畜产食品污染问题不仅影响了国民的身体健康,而且阻碍了我国肉类产品的出口,本文通过对畜产食品污染的来源分析,提出了防治措施。     

浅谈双氧水生产方法及应用

过氧化氢,化学式为H2O2,其水溶液俗称双氧水,外观为无色透明液体,是一种强氧化剂,适用于伤口消毒及环境、食品消毒,用途非常广泛。本文主要介绍了目前过氧化氢（双氧水）的性质,各种应用及生产方法,并着重论述蒽醌法的特点。     

汽车车内空气污染初探

汽车车内污染日益成为人们关注的话题。本文就汽车车内主要污染物来源及危害、车内消毒办法、减少车内空气污染途径等几方面进行探讨。     

哪些『卫生习惯』不科学

现实中,某些人的“卫生习惯”实质上并不科学。请看您是否有以下不良习惯: 用酒消毒碗筷 一些人常用白酒来擦试碗筷,以为可以消毒。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75度,而一般白酒的酒精含量在50度以下,根本达不到消毒的目的。 用白纸或报纸包食品 一张白纸,以为是干干净净的,事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少的化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不应该,因为印刷报纸时,会用许多油墨或     

影响中国食品安全的首要危害

本文介绍了微生物污染对我国食品安全的重要影响,并介绍了加强食品中病源微生物检测的重要性以及对其进行检测的发展趋势。     

生命之源的保障——安全饮用水——饮用水质污染及健康影响

随着人类对自然与社会认知能力的不断提高,饮用水质的概念和内涵也日益丰富。从最初关心的微生物污染,发展到对化学污染、生物污染、物理污染及其复合污染的多角度关注;从单一污染物的作用及健康影响,发展到对污染物之间协同效应的发现;从以去除常规污染物为目标的水质净化过程,发展到对低剂量持久性有毒有害污染物深度处理工艺的运用;     

哈尔滨工业大学——空气净化消毒器（HIT-ACD700）

空气净化消毒器是根据病毒细菌在空气中的运动特性和微生物学特性，开发的一种对室内空气中微生物污染物进行净化消毒的空气净化消毒装置。内设循环风机、高效滤床和病毒细菌杀灭装置；通过室内空气循环流动，实现对室内空气中病毒细菌的有效捕集和杀灭。该消毒器已获得专利申请号，处于试生产阶段。     

牙科高速手机消毒灭菌方法探讨

在口腔疾病诊断治疗过程中，牙科手机是最常用的设备，由于它在治疗过程中密切接触患者唾液、血液、龈沟液和牙菌斑，它的表面和机头内部涡轮组件及管道在使用后均可能受到不同程度的病原微生物污染，因此它属于高度危险性物品，必须经灭菌处理。目前，国内外对临床使用过的牙科手机处理方法较多，主要分为两大类：一类是采用物理灭菌法中的热力灭菌如压力蒸汽灭菌；另一类是采用化学消毒剂浸泡、擦拭和熏蒸等。由于我国目前尚无牙科手机消毒灭菌标准，各个医院采取的消毒灭菌方法有所不同，有些处理后器械未达到灭菌标准。     

浅谈图书馆污染及图书馆工作人员的自身防护

根据我校是综合院校,在管理体制和环境治理方面我们相对有一套体系,图书馆的书刊很容易被细菌,病毒等微生物污染,结合自身实际和其他图书馆经验,分析了图书馆环境污染的类型及造成的危害,并提出了若干污染预防措施及健康防护对策。     

现代食品的安全问题

按食品污染的性质来分，有微生物性污染、化学性污染、放射性污染、寄生虫污染；按食品污染的来源划分有原料污染、加工过程污染、包装污染、运输和贮存污染，销售污染；按食品污染发生的情况来划分，有一般性污染和意外性污染。目前以畜禽肉品残留激素或兽药的问题日益突出，可能成为21世纪的重点食品污染问题。国际上使     

浅谈港口的污染与防治

主要介绍了港口的污染及防治的现状,分析了港口污染的种类,包括水污染、大气污染及噪声污染,并对污染的防治问题提出了一些简单防治措施。     

微污染水UV-C消毒的探讨

概述UV-C消毒技术在微污染水源水处理工艺中的应用情况，低压多灯UV-C消毒装置的优点及有待深入研究的若干问题。结合西藏本地的特殊区域环境，预期UV-C消毒法可能取代加氯消毒法在水处理消毒工艺中得到广泛的应用推广。     

郁金香的主要病虫害及其综合防治

本文列举了郁金香主要病虫害的种类、症状及发生情况,并提出了综合防治措施:生产中选择优质种球,并对其进行消毒处理;对土壤进行改良及消毒处理,强化轮作;加强栽培管理;生长期及时进行药剂防治;及时采收和贮藏期的防治。     

饮用水质污染及健康影响

随着人类对自然与社会认知能力的不断提高,饮用水质的概念和内涵也日益丰富。从最初关心的微生物污染,发展到对化学污染、生物污染、物理污染及其复合污染的多角度关注;从单一污染物的作用及健康影响,发展到对污染物之间协同效应的发现;从以去除常规污染物为目标的水质净化过程,发展到对低剂量持久性有毒有害污染物深度处理工艺的运用;从简单的水质效应的表达,发展到对毒理学及水质健康风险的全面评价……这些研究和应用进展,不仅促进了饮用水质科学和技     

高校图书馆卫生防疫浅析

从高校图书馆的公共环境、书刊受纠细菌等微生物污染以及读者和工作人员成为病毒传染或被传染患者等方面,探讨图书馆存在的卫生安全隐患,同时从图书馆书刊、空气及电脑设备等方面提出相应的解决措施.