提高梅州沙田机品质途径

几年来，沙田柚生产在梅州发展很快，已经成为梅经济腾飞的重要支柱。为了使梅州沙田机的国内外市场上更具竞争力，便必须提高梅州沙田机品质，实现优质、高产、稳产，为此目的，本文提出了种种措施。     

柚花香飘--记广东省梅州农业学校92届毕业生李蕴松

1992年7月广东省梅州农业学校92级农经班的李蕴松,毕业后分配到全市经济效益最好的亿元镇政府机关工作,两年后以超前开拓的意识,大胆地迈出了自主创业的路子,种植当地农业结构调整中,经济效益高的沙田柚。经多年精心培植,刻苦钻研,终于奋斗成为当地闻名的种植金柚示范户。     

不同采收期对梅县金柚鲜果和贮藏果实品质的影响

本文研究了不同采收期对梅县金柚鲜果贮藏、果实品质方面及其动态变化过程的差异。结果表明,无论鲜食或贮藏,过早采收的柚果品质差,而适当延迟采收的果实才能表现出沙田柚品种固有的优良品质,梅州地区梅县金柚的最佳采收期应是11月上旬即立冬前后,采收指标以可溶性固形物含量达到13.0％为宜,本文还初步探讨了贮藏过程中种子含水量变化与果肉汁胞枯水的关系。     

客家儿歌二首

(一) 俺多观众排排坐,听涯来唱客家幼儿歌;太阳公公开口笑,问涯山歌有几多?月亮姐姐咪咪笑,问涯山歌有几箩?你来梅州走一趟,包你收获特别多。 (二) 排排坐,吃果果,吃的什么果?柑子香蕉沙田柚,龙眼荔枝大苹果;你不争,我不抢,爸爸妈妈留几个;爷爷奶奶吃大个,我懂礼貌吃小个。     

建设“数字梅州”的战略思考

在"数字地球"的大背景下,"数字城市"建设已成为城市可持续发展的重要推动力。在阐述"数字梅州"的概念和意义的基础上,分析了"数字梅州"建设的必要性和可行性,并提出了"数字梅州"建设的指导思想和战略目标及建设策略,为梅州城市信息化建设提供了新的思路。"数字梅州"将在"四个梅州"建设的基础上,提升梅州信息化水平、提高城市综合竞争力,为"推动绿色崛起,实现科学发展"的战略实施提供基础信息和决策支持。     

沙田柚优质栽培的生态条件研究

本文综合了近10多年来我国沙田柚品种群的果实品质及其在果品质量评比中的获奖情况,着重从生态条件方面分析了沙田柚果实优质的原因。最后提出了今后沙田柚生态研究的方向。     

客家文献编辑与梅州客家文化生态旅游发展

根据梅州客家文献的概况和梅州客家文化生态旅游的状况,论述了梅州客家文献的编辑对梅州客家文化生态旅游具有的历史价值、体验价值、教育价值和营销价值,从而进一步给出了梅州客家文献的编辑方法。     

沙田柚果汁饮料的开发研制

以沙田柚为原料,采用单因素实验对沙田柚果汁的酶解及脱苦工艺进行研究,并通过正交实验确定果汁饮料的最佳配方。结果表明,果胶酶添加量为0.3%时沙田柚的出汁率最高,β-环糊精的添加量为0.4%时脱苦效果较好,果汁饮料的最佳配比为沙田柚果汁25%,蜂蜜9%,柠檬酸0.4%,所制得的沙田柚果汁饮料口感清爽,风味独特,品质较好。     

梅州红色文化产业发展探究

在对梅州红色资源实地考察和与闽、赣部分市县比对借鉴的基础上,提出新时代红色文化促进梅州原中央苏区发展的若干思路:一是设立"梅州红色文化研究中心",挖掘红色文化内涵,提升梅州红色文化的影响力;二是开设梅州红色文化专栏,建立线上线下融合的梅州红色文化宣传推广平台;三是建立"一心四区八基地"空间布局,打造红色文化产业品牌;四是将梅州红色文化与多产业融合发展,构建红色文化产业体系;五是建立红色文化产业发展的保障机制与政策支持.     

梅州足球文化的内涵、构成及特征研究

梅州是著名的"足球之乡".梅州足球文化是从事足球运动的主体所创造的具有梅州区域特征的不同形态的特质的复合体.梅州足球文化既具有一般足球文化的内涵,又具有特殊的内涵.梅州足球文化一般由物质文化、制度文化和精神文化构成.梅州足球文化具有地方性、国际性和现代性等特征.     

新形势下高校学籍管理的对策研究

高等教育进入大众化阶段之后,学籍管理暴露出诸多问题。为适应新形势高校教育的发展,必须更新学籍管理理念,完善学籍管理制度,强化学籍管理现代化手段,提升学籍管理人员素质,重视学籍管理人员队伍建设,提高学籍管理的效率和质量。     

农村中小学校本课程开发的现状与思考

农村中小学校本课程开发面临诸多制约因素,现状不容乐观。主要表现为我国农村家长文化水平较低,难以参与校本课程开发;学生兴趣爱好单调,对特色课程需求不明显;教师队伍整体素质不高,没有足够的时间和能力进行校本课程开发。总体上,农村基础教育仍处于＂应试教育阶段＂,要想缩小城乡教育的差距,必须立足实际发展农村特色教育,开发校本课程。     

高等教育大众化背景下高师体育专业教育的思考

高等教育大众化阶段已经来临,高师体育专业教育面临挑战.我们必须更新教育观念,调整培养目标,构建更加科学的课程与教学内容体系,创新教育方法和手段,在达成高师体育专业培养目标的同时,帮助学生形成良好的文化素养和学习品质,将所学的知识内化为学生理想的素质结构,使学生真正成为具有创新精神和竞争意识,善于沟通和团结协作,拥有迅速适应社会变化能力的社会主义建设者.     

理论创新的哲学探析

理论创新是体制创新、科技创新等众多创新的基础，是马克思主义哲学的基本要求和题中应有之意，要做到理论创新，既要求人们解放思想、实事求是、与时俱进，还要求人们勇于实践、善于实践，不断提高理论修养，不断锤炼思维素质。     

谈中小学教师的在职培训

教师素质是教育发展、人才培养过程中的重要问题。未来社会的发展会对教师素质提出新的更高的要求。为全面提高教师素质,我们不仅应重视教师的职前培养,更重要的是采取积极有效措施促进教师的在职培训,包括明确培训目标、制定规章制度、确定培训内容、建立培训机构、灵活运用多种形式等。     

坚持民办特色办好民办本科院校

民办高校为了突出办学特色,在学科、专业、课程、教材等方面,必须发挥自身的比较优势,以求跟上时代发展的步伐,应对人才市场的需求,培养出具有英语口语和计算机专长的高素质应用型人才。     

关于本科生导师制的再思考

目前,我国不少高校都仿效英国实行了本科生导师制,但其效果并不理想,很多院校仍旧是停留在补学分制之需,与真正意义上的导师制还有差距。要想使导师制真正发挥其应有的作用,就必须注意以下几个问题:提高教师素质,明确导师职责;建立对导师工作合理的激励和考核机制;实现导师制和导生制的双向结合。     

心理咨询方法在大学生思想政治教育中的运用

心理咨询方法是大学生思想政治教育中一种必不可少的方法,它适用于大学生发展过程中的诸多问题。20多年来,我国高校利用多种途径运用心理咨询方法提升了大学生思想政治教育的实效性。在运用心理咨询方法时必须要注意区分思想问题和心理问题,建立良好的教育关系,提高思想政治教育工作者的专业素质,要坚持实践性、本土化、教育性等原则。     

"研讨式"教学之管见

搞好“研讨式”教学，要处理好管理与教学、教师与学生、课前与课上的关系，发挥好教师和学生两方面的积极性，在教学全过程中实现师生互动，不断提高教学质量和教学效果。