高效液相色谱测定饮料中的咖啡因

精确测定咖啡因在饮料中的含量,建立测定饮料中咖啡因含量的HPLC法的最佳工作条件.色谱柱为Hypersil ODS柱:150 mm×4.6 mm(5 μm),检测波长为270 nm;流动相A为去离子水,B为甲醇,A:B=50:50;流速1 ml/min;进样量10 μl,柱温为20℃.该方法准确、简便、快速,适合可乐型饮料中咖啡因的测定.通过优化了的色谱条件,提高了测定的精密度及线性范围.     

测定饮料中咖啡因含量的综合性实验

结合有机化学实验内容,采用蒸馏法用乙醇溶剂从茶叶中提取咖啡因晶体,用高效液相色谱仪考察了流动相组成对样品分离效果的影响,发现增大甲醇浓度,咖啡因的保留时间随之减少。咖啡因浓度20~100μg/m L,线性方程为A=2.38C+33.4,R2=0.991。最后,通过高效液相色谱法(HPLC)测定市售绿茶饮料、可乐和功能饮料中的咖啡因含量,所得色谱图中无干扰叠加峰,并且在几种饮料中均含有一定量的咖啡因,建议需适量摄取含咖啡因的饮料。     

家教信息

长期喝可乐可能成瘾可乐是很多孩子喜欢的一种饮料,但是不能多喝,多喝可乐可能上瘾。从医学上说,咖啡因是一种精神活性药物。每100毫升可乐大约含10毫克咖啡因,每罐355毫升的可乐约有35.5毫克咖啡因,如果每天饮用超过5罐～6罐,由于青少年体质还未发育成熟,加之大多数喜爱空腹喝,喝的速度又快,非常容易造成血液中咖啡因浓度较高,长期下去就可能会产生副作用,如成瘾。     

HPLC-DAD法测定复方氨酚烷胺片中的咖啡因

建立了高效液相色谱（HPLC）测定复方氨酚烷胺片中咖啡因的方法。在流动相为甲醇-水（体积比为70：30）、检测波长为270 nm、流速为1.0mL/min、柱温为30℃、进样量为20μL的色谱条件下对药品中的咖啡因含量进行测定。实验测得咖啡因浓度在12~240μg/mL范围内,浓度与峰面积呈良好的线性关系（r=0.9999）,加标回收率为100.61%,相对标准偏差RSD小于1%。用该方法测定复方氨酚烷胺片中的咖啡因,操作简单、快速、准确,结果令人满意。     

用原子吸收分光光度法测咖啡因中铅的含量

:由于铅易积蓄中毒 ,饮料厂家规定铅含量不高于 1mg/L ,传统比色法不能达到要求 ,采用原子吸收分光光度法测定咖啡因中铅的含量 ,其最小检测浓度为 0 .0 1mg/L ,线性范围为 0 .5～ 10mg/L ,相关系数R =0 .9998,加标回收率为 97.61% ,相对偏差为 1.79% .该方法简便快捷 ,可用于多份样品同时测定 ,测定结果令人满意     

高效液相色谱法测定饮料中塑化剂邻苯二甲酸二辛酯的研究

本文建立了高效液相色谱法测定饮料中塑化剂组分之一--邻苯二甲酸二辛酯的分析方法.饮料样品只需要进行简单的前处理后即可进样.实验的色谱条件：柱温30℃,流动相为甲醇,流速1 mL/min,检测波长280 nm.建立的方法在0.1935～2.9031 mg/L范围内具有良好的线性关系（r=0.9999）,方法的检出限（LOD）为1.15 μg/L;应用该方法测定饮料中的邻苯二甲酸二辛酯,实际样品的加标回收率在97.43～103.85％范围;相对标准偏差（RSD％）低于0.28％.结果表明,该方法操作简单、快速、准确,用于饮料中塑化剂组分中邻苯二甲酸二辛酯的分析结果满意.     

过多饮可乐影响儿童骨骼发育

美国科学家对4455名儿童进行调查,发现经常饮用可乐而很少饮用牛奶的青少年,营养严重不良。因为大量饮用可乐类饮料的儿童平均每天摄入的钙量只有人体所需的60％;此外,可乐中的咖啡因可增加尿钙的排泄,因而对儿童骨骼发育不利。因此,科学家们认为,下一代骨骼疾病和骨质疏松症的发     

超临界流体色谱法测定阿咖酚散中三种组分的含量

建立超临界流体色谱法分离测定阿咖酚散中阿司匹林、咖啡因和对乙酰氨基酚含量的方法,并研究其影响因素．采用Kromasil Slica填充柱（250mm×4．6mm,5μm）,流动相为含18％甲醇的CO2,流速2．0mL/min,柱温50℃,背压20MPa,检测波长275nm．在测定范围内,对照品浓度与峰面积呈良好的线性关系,以峰面积和保留时间计算精密度分别为阿司匹林0．38％,1．7％,咖啡因0．49％,1．88％和对乙酰氨基酚0．44％,1．09％．5min即可完成测定,且具有较好的重现性和线性关系．     

指向生命观念培养的初中生物探究性实验设计——以“不同咖啡因饮料对水蚤心率的影响”为例

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一一种中枢神经兴奋剂,能够暂时地驱走睡意并恢复精力,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料在市场上十分畅销。初中生正处于生长发育的关键时期,经常饮用含有咖啡因的饮料会影响自身的身体健康。学生通过探究可乐、咖啡、红茶等常见饮料对水蚤心率的影响,有助于培养良好的生活习惯,树立健康的生活意识,形成正确的生命观念。     

色氨酸和酪氨酸的双波长荧光光谱的研究

本文研究了色氨酸和酪氨酸的双体系双波长荧光光谱,拟订了色氨酸和酪氨酸同时测定的双波长荧光光谱法,色氨酸以NaOH为稀释液,以355.2nm为发射波长,在pH11.0体系中以281.8nm为测定波长,以pH5.0体系中的258.6nm为参比波长进行测定,线性范围为0~12μg/mL;酪氨酸同样用NaOH作稀释液,以305.0nm为发射波长,在pH5.0体系中以276.4nm为测定波长.并以pH11.0体系中的298.7nm为参比波长进行测定,线性范围为0~60μg/ml。该方法用于色氨酸和酪氨酸人工混样中色氨酸和酪氨酸的测定,结果令人满意.