职业院校酒店服务技能大赛研究

职业院校技能大赛发展迅速,酒店服务技能大赛赛项众多,其中,影响较大的有全国职业院校技能大赛、全国旅游院校服务技能大赛、世界技能大赛各省选拔赛和省职业院校技能大赛等四大类。研究职业院校酒店服务技能大赛概况、职业院校酒店服务技能大赛综合对比分析和大赛反思,有利于促进大赛健康发展,培养更多优秀选手,从而实现以赛促改、以赛促教、以赛促学,培养更多酒店管理专业高素质技能人才。     

以“五性”繁荣全国职业院校技能大赛

全国职业院校技能大赛的影响力与日俱增,成为职业教育的一件大事。要保持大赛的吸引力,繁荣大赛和发展大赛,通过大赛促进职业教育的改革与创新,提高职业教育的质量,就要重视大赛的公平性、工艺性、引导性、稳定性、覆盖性。     

2011大赛花絮

技能大赛走过了四年,四年中我们总能从赛场发现亮点。今年大赛同样异彩纷呈:部长甘做职教代言人、赛场上出现了洋面孔、昔日技能大赛的冠军如今成了大赛的裁判……亮点体现变化,不但为大赛平添了精彩,更丰富了大赛的内涵。     

英语口语技能大赛背景下的高职英语教学改革

简要介绍全国职业院校技能大赛分赛项高职英语口语大赛,分析大赛的题型设计,并提出英语口语技能大赛背景下高职英语教学改革的措施。     

美国研究型大学顶级创业大赛的比较与借鉴

创业大赛是创业教育的有效形式。本文比较了美国大学最著名的15个创业大赛,阐明了美国顶级创业大赛与研究型大学的联系,并概括了美国研究型大学创业大赛的不同模式和主要特征,据此分析研究型大学创业教育的意义与创业大赛的宗旨,总结了研究型大学创业大赛成功运行所需的保障机制,提出了完善研究型大学创业大赛的政策建议。     

职业院校技能大赛与技能教学质量问题调查研究

职业院校技能大赛对推进职业教育教学改革发挥了重要作用,但部分职业院校在认识和准备技能大赛过程中却出现了一些误区,由此带来了种种困惑,需要我们对技能大赛进行理性思考。本文以职业院校烹饪专业技能大赛为切入点,对技能大赛的普及率、技能大赛与教学的关系、技能大赛与教学资源开发以及大赛本身的制度建设等问题,在调查研究的基础上进行分析,为进一步推进职业教育深化改革提供了理论依据。     

湖南首届青年学习节活动实况

每天多达数百个报名咨询电话、数千封电子邮件,数百份书法作品、绘画作品、公益广告作品、摄影作品、DV品……如此火爆的场景,正火热进行的大型公益性、互动性活动——湖南首届青年学习节。湖南首届青年学习节由湖南省委高校工委、湖南省教育厅、共青团湖南省委、湖南省青年联合会、湖南省学生联合会共同主办,《大学时代》杂志社承办,共设15项主题活动,包括网页设计大赛、高校全民飙歌大赛、演讲比赛、公益广告大赛、记者大赛、书画大赛、小说大赛、居室设计大赛、DV大赛、COSPLAY精英赛、摄影大赛、中华古诗文经典诵读大赛、营销大赛…     

餐厅服务技能大赛评价体系与标准的探研

职业技能大赛是行业发展的风向标,是职业教育的试金石。大赛对于推进职业院校"以赛促学、以赛促教、以赛促建"具有方向指导意义;大赛的评分体系更是大赛的直接倡导者和引导者。本文通过对全国酒店餐厅服务技能大赛评分标准的剖析,提出针对不同的行业大赛制定不同的评价体系,如餐饮企业与职业院校的技能大赛所侧重的重点应有所不同,企业侧重其经济性、实用性和环保性,职业院校则可侧重其观赏性与艺术性等。旨在使大赛评分体系更趋完善,为后续职业技能大赛提出公平、合理、科学的评价指标体系,正确引导职业大赛健康可持续的发展。     

英语口语技能大赛背景下的高职英语教学改革

简要介绍全国职业院校技能大赛分赛项高职英语口语大赛，分析大赛的题型设计，并提出英语口语技能大赛背景下高职英语教学改革的措施。     

依托技能大赛提升涉茶类专业人才培养水平

职业技能大赛对提升高职高专人才培养质量有着重要的意义。本文以全国高职高专职业技能大赛——中华茶艺技能大赛为例,依据参加大赛组织工作的经历,阐述了职业技能大赛对提升涉茶类专业人才培养水平的几点思考。     

舞蹈音乐剧等参赛用艺术资料

正面向全国供应以下艺术资料:一、舞蹈:桃李杯舞蹈大赛、cctv届舞蹈大赛、全国舞蹈大赛、荷花奖舞蹈大赛、北京市舞蹈大赛、华北五省市舞蹈大赛、小荷风采少儿舞蹈大赛、全国少儿艺术大赛、魅力校园舞蹈大赛、广东少儿艺术大赛、浙江少儿舞蹈、上海少儿舞蹈、吉林少儿舞蹈、南京小红花少儿舞蹈,北京金帆学生舞蹈团、北京舞蹈学院舞蹈、北京65中学舞蹈团、北京二中舞蹈、北京蓝     

技能大赛对教学改革和人才培养有效促进的实践

全国职业院校技能大赛对职业教育的发展起到了非常积极的促进作用,但随着时间的推移,技能大赛的弊端也逐渐凸显。该文针对技能大赛存在的问题,对技能大赛如何有效促进教学改革及人才培养提出几点建议:将大赛成果转化为教学资源;在专业教学中融入技能大赛内容;切实深入开展"普测型"校级技能大赛。并以环保专业为例,对具体实践情况进行了阐述。     

全国职业院校技能大赛研究综述

随着全国职业院校技能大赛影响力的扩大,关于技能大赛的研究已经成为一个研究热点。文章在对现有文献整理的基础上,从大赛的价值研究、大赛的影响力研究、大赛的制度建设研究、大赛的比较研究和问题研究等方面对已有观点进行了归纳。最后,指出了现有研究存在的不足。     

酒店服务技能大赛改革探讨

近年来,高职院校职业技能大赛如火如荼地开展着,在"竞赛热""夺金热"的背后,流淌着不协调的音符。本文通过对酒店服务技能大赛形式、赛项内容、评分标准进行优劣势分析,提出改革大赛模式,让学生更大程度地展现职业技能,让专业指导教师从繁重的备赛中解放出来,让大赛回归为教学服务,让更多的学生受益,使更多的大赛作品贴近实际、接地气。文中提出改革大赛模式可规避大赛负面影响,引导大赛作品向经济低碳、效益方向发展,使大赛可持续地发展。     

高职院校专业人才培养中技能大赛要素的运用

文章基于对高职技能大赛要素的分析,将大赛与专业人才培养和课程教学实践相联系,阐述重视诊断能力培养、引用大赛文件和设备、成立大赛社团等,让更多学生受益于技能大赛的具体做法。     

舞蹈音乐剧等参赛用艺术资料

正面向全国供应以下艺术资料:一、舞蹈:桃李杯舞蹈大赛、cctv届舞蹈大赛、全国舞蹈大赛、荷花奖舞蹈大赛、北京市舞蹈大赛、华北五省市舞蹈大赛、小荷风采少儿舞蹈大赛、全国少儿艺术大赛、魅力校园舞蹈大赛、广东少儿艺术大赛、浙江少儿舞蹈、上海少儿舞蹈、吉林少儿舞蹈、南京小红花少儿舞蹈,北京金帆学生舞蹈团、北京舞蹈学院舞蹈、北京65中学舞蹈团、北京二中舞蹈、北京蓝     

笨蛋大赛

体育大赛、歌手大赛、选美大赛……看得观众没了兴趣。巴巴呜先生灵机一动:“对了,我就举行一个笨蛋大赛,评比全世界的笨蛋!”     

管窥全国职业院校技能大赛

＂普通教育有高考,职业教育有大赛＂,全国职业院校技能大赛制度是我国职业教育制度的一项重大创新,是衡量我国职业教育质量的的重要方法之一。技能大赛的影响力正逐渐扩大。刻意追求荣誉、为大赛而作为的职业教育违背技能大赛推动职业教育教学改革发展的初衷,易陷尴尬境地。职业院校技能大赛应坚持＂学校组织、行业支持、政府协调＂的运作原则,方可达到预期目的。重视技能大赛的制度建设、充分发挥骨干学校的示范带头作用、加强职业院校实训基地和教师队伍建设、通过大赛推动职业教育教学改革创新、加强宣传引导是提升技能大赛的吸引力和影响力,促进职业教育良性发展的保证。     

高职技能大赛文化建设的思考

高职教育的根本任务是为了培养高素质应用型技能人才,高职大赛对锻炼学生技能,提高学生素质有着重要意义。自2008年教育部开始主办全国职业院校技能大赛区开始,高职大赛给整个高职教育都产生了广泛而重要的影响。本文就高职大赛文化建设进行了探讨,为更好的发挥高职大赛的作用,促进高职大赛良性发展有一定的意义。     

对高职院校举办技能大赛的思考

高职院校应建立技能大赛的长效机制,科学合理地设置比赛项目,建立技能大赛与其他相关工作的良性互动关系,从而提升技能大赛水平,使技能大赛持续健康发展。