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《第二课堂(小学)》2008,(Z2)
夏天是新鲜水果大量上市的季节。水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素。水果不但可口,并能促进身体健康,进而达到防治疾病、养颜美容的效果,是最受现代人欢迎的天然健康食品。但吃水果的时间要正确,新鲜水果的最佳食用时段是上午。 相似文献
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有些水果皮的营养成分比水果本身还要丰富,所以我们吃水果可以不削皮。水果中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质、有机酸、果胶、纤维素等。新鲜水果是维生素C的重要来源。水果中的果胶 相似文献
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MARK BITTMAN 《今天.双语时代》2011,(7):34-39
由于像汉堡、碳酸饮料等美国标准饮食造成越来越多人患有心脏病、糖尿病和癌症.美国人亟需改变饮食习惯。然而食品公司不会引导人们健康饮食,他们只在乎利益,因而就需要向苏打、油炸食品等征税,同时补贴绿色蔬菜、水果等新鲜食物。 相似文献
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王延超 《新课程学习(社会综合)》2014,(3):37-37
预防心肌梗塞和心肌梗塞患者,最需要注意择食些含维生素、碘、镁微量元素的食物。
新鲜水果和蔬菜含维生素C丰富,它们是预防和调理急性心肌梗塞的一种重要物质,具有加强血管弹性、韧性,减少脆性,防止血管出血等重要作用。困难时代,人们曾经一度迷信肉类食品,而对蔬菜和水果有所疏远,动脉血管硬化、心肌梗塞这些所谓的富贵病才悄然增多。因此,只要克服只有肉食好吃的偏见,把富含维生素C的蔬菜和水果也请上餐桌来,心肌梗塞的危害必然会减少。 相似文献
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水果和蔬菜含有大量的水分、维生素 C 和丰富的钙、铁、磷、柠檬酸等营养素,不但可以补充婴儿生长过程中主食营养方面的不足,而且可以刺激食欲,防止便秘。婴儿没有长牙,缺乏咀嚼能力,将水果和蔬菜制备成水果汁和蔬菜汁,就可以试着添喂。婴儿吃的果汁,最好家庭自行制备。不但新鲜卫生,营养素破坏少,而且不含防腐剂,经济上也合算。可以根据时令选用新鲜的的桔子、橙、葡萄等多汁的水果作为原料。制作时洗净双手和工具,将水果冲洗干 相似文献