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蜜汁桔羹原料:山楂糕500克,桔子500克,白糖250克,淀粉70克。做法:(1)将山楂糕切成象眼片:桔子去掉皮、籽,待用。(2)将1公斤清水倒入锅内,放入山楂糕煮10分钟,加入白糖、桔子,水开后,加水淀粉勾芡,盛入盆内,晾凉后即可食用。特点:黄色的桔瓣浮在粉红色的汤羹上,颜色漂亮,味道甜酸,清凉爽口。珠落玉盘原料:嫩玉米粒300克,红绿柿椒5克,白糖3克,精盐2克,味精1克,花生油10克。做法:(1)将嫩玉米粒洗净,待用。(2将红绿柿椒洗净,切成小丁,待用。(3)将花生油放入锅内,烧至八分热时,放入玉米粒、精盐,炒3~4分钟;加清水少许再炒2~3分钟,加辣椒丁翻炒… 相似文献
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肉松原料:瘦猪腿肉300克,红糟75克,黄酒75克,白糖45克,清汤700克。制法:1.将猪腿肉去皮去筋,切成小块,放入开水里氽一下,拔去血水后取出。2.将红糟、酒、糖放入热油锅略炒,然后将肉块放下一同炒透后,加上清汤,用温火慢慢地烧。3.待肉烧成糨糊状后(越烂越好),再用极小的温火边烧边炒,直至汤汁完全收干,肉料泡起发松,取出,冷却即好。炒时不能过久,以免肉被炒焦而发苦。特点:鲜香略甜,可夹入面包或放入稀粥中佐餐。茄汁猪排原料:猪排500克,料酒10克,酱油20克,味精1克,干淀粉15克,鸡蛋1个,食油1000克,番茄汁适量。制法:1.将猪排斩成15厘米宽、厚… 相似文献
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土豆沙拉原料:土豆250克,黄瓜20克,洋葱15克,沙拉酱30克,培根20克,生菜、番茄、豆苗各少许,芥末酱5克。制法:1.将土豆蒸熟,放凉切片。2.将培根切末,放入锅中炒香炒干。3.洋葱、黄瓜、生菜、番茄、豆苗切末,与培根、芥末、沙拉酱一起放入土豆中搅拌均匀装盘即可。(注:土豆切片不可过大,以免影响入味)鲜虾沙拉原料:千岛酱30克,香叶1片,虾15只,菜丝少许,生菜20克,西红柿6片。制法:1.将虾的背部从中间切开取出虾肠,用开水将虾煮熟,剥去虾壳备用。2.千岛酱与虾搅拌均匀,放入盘中。3.摆上配菜即可。松仁玉米沙拉原料:香甜沙拉酱15克,梨1个,玉米粒3… 相似文献
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一、胶体的电泳实验:根据一般中学的实验条件,我们选择了下述电泳实验,实验操作简单易行,而且效果较好。现简介如下:(一)所用药品:(1)氯化铁(FeCl_3)0.2克。(2)尿素[CO(NH_2)_2]3.2克。(3)蒸馏水100毫升。(4)0.01M硝酸钾(KNO_3)溶液100毫升。 相似文献
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幼原料:豆腐100克,鸡胸脯肉35克,熟咸鸭蛋黄2个,花生油25克,湿淀粉、精盐、味精、葱花、鲜汤、香油适量。制法:(1)将鸡胸脯肉剁成泥,加入鲜汤调匀,熟咸鸭蛋研细成泥,豆腐用开水烫过后用刀抹成细泥,加入鲜汤调成糊。(2)将鸡胸脯肉泥、咸鸭蛋泥、豆腐泥合在一起,加入精盐、味精、淀粉和少许鲜汤,搅成糊。(3)锅置旺火上,放少许油烧热,下入葱花烧炸一下,随即放下一半泥糊,略炒一下。放入油和另一半泥糊,炒至熟,淋上香油即成。特点:色泽油亮,形如豆沙,味道鲜香。此菜含有丰富的蛋白质及钙、磷、锌等矿物质和微量元素,适宜幼儿食用,能促进幼儿健康… 相似文献
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一、实验室新法制取甲烷 称取无水醋酸钠4.100克(0.05mol)、NaOH 2.000克(0.05mol)、MgO 1.000克(或(Fe)_2O_3 2.000克),混和均匀,加热进行实验,在常压下,可收集到甲烷528ml,反应速度快,效果相当理想。其反应的化学方程式为: 相似文献
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题目 :甲、乙、丙三位同学用下列试剂分别进行实验 ,均恰好反应完全。所用试剂及质量见下表。试剂及质量反应后所得溶液质量甲 CaO(固 )a1克 10 %盐酸b1克C1克乙 Ca(OH) 2 (固 )a2 克 10 %盐酸b2 克C2 克丙 CaCO3(固 )a3克 10 %盐酸b3克C3克已知 :a1 a2 a3=2 3.0 4克 ,b1 b2 b3=1 89.8克 ,现将甲、乙、丙三同学所得溶液全部倒入一个容器内 ,称得此溶液为 2 0 6 .1 6克 ,试求此混合溶液的溶质质量分数。 (精确到0 .1 % )解析 :这是 2 0 0 0年全国奥林匹克初中化学竞赛山东赛区初赛 35题。通过阅卷发现 ,此题对… 相似文献
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牛奶243毫升土豆泥扣克鸡蛋工个大米小豆饭「大米H克、小豆5克」炖鱼[鱼 40克」白菜丸子汤[瘦猪肉 40克、白菜 50克]牛奶243毫升果酱面包「面包30克、果酱10克」煎鸡蛋二个混合面枣馒头[面粉扣克、王米面60克.枣泥 15克I虾仁炒韭莱「虾仁20克,韭菜40克]萝卜炖牛肉[萝卜20克.牛肉30克I什锦饭〔大米35克、西红柿20克.豌豆5克.胡萝卜5克、猪瘦肉5克.鸡蛋5克I自菜猪肝肉汤[白菜 30克、猪肝 60克、瘦猪肉5克」核桃仁炒韭菜【核挑仁5克、韭菜20克I枣tk[大米 25克、枣泥 10克」肉炖云豆{猪瘦肉 60克\云豆 45克」炒三丝「胡萝卜u克.土豆5克、豆腐… 相似文献
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星期一星期二星期一三牟期四11‘期直旱点豆浆】50克小馒头川克豆浆150克苏打饼三}几10克豆浆150克小馒头10克豆浆150克夹心饼!10克以浆一5()克小馒头一。克产「点素鸡烧肉菠菜猪肝汤米饭猪肉60克素鸡95克菠菜30克猪肝15克大米75克虾仁蒸锌蛋炒糖醋藕菜秧豆腐虾皮汤米饭虾仁10克锌蛋60克藕80克菜秧30克豆腐巧克虾皮少许大米75克养菜肉水饺猪肉55克莽菜70克饺皮85克糖酷带鱼炒包菜番茄豆腐蛋汤米饭带角一00克包菜1 30克番茄40克鸡蛋l()克灭又)禽10克大米75克飞点蒸111节!20克赤豆元宵赤豆10克、小元宵55克、白糖15克卤鹤鹑蛋50克蛋卷10克馅儿… 相似文献
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周军 《中学语文教学参考(高中生版(学语文))》2001,(11)
一、实验目的、实验用品和实验准备1 .实验目的 :(1 )通过实验使学生了解地表植被覆盖状况、降水强度 ,是导致水土流失发生与否的重要因素。(2 )使学生认识到地理实验是获得地理知识的重要方法。2 实验用品 :(1 )木板一块 ,把木板用东西支起与桌面约成 2 0度夹角 (长约 40厘米 ,宽约 30厘米 )(2 )草皮一块 (长约 30厘米 ,宽约 2 0厘米 )(3)透明水槽 1个。(4)喷水壶 2个 (二者喷出水流应有区别 ,即可模仿小雨和暴雨的降水强度 )(5)黄土 50 0克 (如没有黄土可用其它干土代替 )(6 )清水 2 0 0 0克3.实验准备 :(1 )课前按 5个学生一组来准备实… 相似文献
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1饱和溶液蒸发溶剂例1 将20℃W克NaNO3饱和溶液加热,蒸发一部分水后再冷却到20℃时,经过滤得a克晶体和b克滤液,求该温度下NaNO3的溶解度为( )。分析:原溶液是饱和溶液,所以当原溶液蒸发溶剂后减少的溶液(W-b)克也是饱和的,故析出a克溶质后,溶剂减少量为(W-a-b)克,则=,即S=,故选(A)。2不饱和溶液蒸发溶剂例2 已知t℃时,某物质的不饱和溶液m克中含溶质Wg,若该溶液蒸发b克水恢复到t℃时,析出溶质W1克,若原溶液蒸发C克水并恢复到t℃时,则析出溶质W2克,用S表示该物质在t℃时的溶解度,下式中正确的是( )。分析:本题… 相似文献