食物纤维与人体健康

食物纤维在人体内具有多种重要生理作用,被中国营养学会定为第七营养素.长期缺乏食物纤维是导致肥胖症、冠心病、糖尿病、便秘、龋齿等现代文明病的原因之一.     

食物的酸碱性与人体健康

酸性食物是指食物在体内的代谢产物能形成酸性物质，又称为成酸性食物；而碱性食物则是指食物在体内的代谢产物能形成碱眭物质，又称为成碱性食物。     

食物金字塔：健康否？

食物金字塔是由美国农业部创建的，并于1992年首次公布于众。它向人们推荐了为保持健康每人每天每类食物的食用量。     

食物价格与健康有关？

去超市或菜市场买食物的时候,人人都希望食物便宜。即便买得起几千块钱的苹果手机,只要看到鸡蛋涨两块钱,也会让人心情不爽。但是很少有人想到,食物的价格和健康有何关系。涨价和降价,对三餐的营养质量会有什么样的影响呢？     

“鉴定食物的主要成分”实验设计与拓展

对＂鉴定食物的主要成分＂实验进行了拓展,在必做实验基础上,要求学生自行设计、自由选择材料开展选做实验。     

尿液的性状和成分与人体健康

人体在物质代谢过程中产生的绝大多数终产物,是通过泌尿系统以尿的形式排出体外的.肾脏的泌尿作用相当复杂,除了肾脏本身的因素,又与循环系统、神经系统以及内分泌等有着密切的联系.各种影响因素,不论是肾外性或肾内性,都可引起泌尿机能障碍和尿液性质和成分的改变.临床上通过尿液检查,对于肾脏疾患、泌尿道的病变、新陈代谢障碍及心血管病变的诊断和鉴别诊断,均有重要意义.     

为什么好吃的食物都不健康

许多人都相信．健康的饮食可以吃出美丽和健康：不过．只要一说到具体行动．很多人又会在健康饮食的门外踟蹰不前——只要想想我们在饼干货架前的向往．在西饼店门口的迷恋．在冰淇淋店里的快乐就会认同这话了。然而,在蔬菜摊前,在粗粮摊前．我们曾有过这样的心动感觉吗？     

八种食物让你越吃越健康

吃对食物,可以帮你调节心情,美肤瘦身。亲们别不相信,请深呼吸,看完以下TIPS,是否有效果,试过就知道哦！     

浅谈膳食纤维与人体健康

1膳食纤维的发展 20世纪60年代,膳食纤维是一种完全被忽视的食物成分,很多人认为是一种应该去掉的杂质,而不认为它有利用价值.     

疯狂喜欢某食物？你的健康亮红灯了

闭上眼睛,仔细回想一下,最近是不是特别喜欢吃某种食物？如果你的答案是肯定的,那你就要小心了．因为你对某种特定食物的疯狂喜欢可能不仅仅是因为它的味道鲜美．更深层的原因是：也许你的健康已经出现问题。     

“食物中主要成分的检验”实验的翻转式设计与实践

为解决因课时不足、师生人数比例大等因素导致探究式实验教学效果不理想的问题,以“食物中主要成分的检验”一课为例探索了如何通过翻转课堂使学生在自学自研中发展动手动脑能力,在互学共研中激发创新思维,提高探究式实验教学效果.     

食物价格与健康有关?

去超市或菜市场买食物的时候,人人都希望食物便宜。即便买得起几千块钱的苹果手机,只要看到鸡蛋涨两块钱,也会让人心情不爽。但是很少有人想到,食物的价格和健康有何关系。涨价和降价,对三餐的营养质量会有什么样的影响呢?     

一利用网络教《食物与健康》

在教学过程中，教师应积极引志学生利用这些网络资源进行探究学习。利用互联网资源进行探究教学，与传统教学效果相比有以下优点：     

让食物健康护齿

香菇最能预防龋齿。首先,蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖体,能够抑制口腔内致病菌的生长,阻止牙菌斑的形成,防止龋齿。其次,香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇),麦角甾醇经日光照射,可转变成维生素D,可增强人体免疫能力,并能帮助儿童骨骼和牙齿成长。     

八种危害健康的食物

1．果冻 吃果冻不仅不能补充营养,还会妨碍某些营养素的吸收。日前,市场上销售的果冻的主要成分是一种不能被人体吸收的碳水化合物——卡拉胶。果冻中基本不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。     

教师情感在中学体育与健康教学中的功效

美国《时代》周刊引用最新的脑部研究报告指出,真正决定人类智慧的并非智商,而是情感,善于控制自己情感的人,拥有更多的成功机遇,较易做出成绩。因此,在中学体育与健康教学中,不但要重视对学生的知识传授和能力培养,更应重视对学生进行情感教育。情感在中学体育与健康教学中渗透的关键是教师的积极情感。教师对学生的挚爱和期待,会对学生产生巨大的感染力和推动力,激励学生刻苦学习的精神。所以教师要善于营造情感交融的和谐氛围。一要营造情感交融的和谐氛围。教师应该用一颗学生心对待学生。陶行知先生说,“我们必须变成小孩子,才配做小孩…     

实施《学生体质健康标准》对江苏省大学生的影响和功效探析

<学生体质健康标准>的实施是实现学生健康目标的关键环节,本文采用问卷调查等方法对江苏省10所高校的学生进行调查.从调查的结果来看不容乐观,多数大学生对<标准>的认知较差,对<标准>测试的意义不太理解,不会根据测试结果的评价来锻炼身体.     

从生物学角度谈食物营养与人类健康

营养与健康越来越引起人们的注意．但由于人们的饮食习惯和认识的不足，导致营养失衡，造成健康没有得到应有的保证．下文从生物学角度就食物营养与健康的关系来进行探讨．