高职院校旅游管理专业学生酒店实习之我见

酒店实习是高职院校旅游管理专业中一个重要的教学环节,实习过程对实习生、企业和学校都起着举足轻重的作用。本文从学生心理、实习内容、管理制度、实习基地等方面分析了酒店实习存在的问题,并提出了改进的措施。     

高职院校旅游管理专业学生顶岗实习问题探析

顶岗实习是高职院校的一个重要教学环节,实习过程能够使学生将理论学习和工作实际结合起来,提高实际操作能力,全面提高其职业素质,为毕业后顺利走上工作岗位打下扎实的基础。教师要从心理因素、管理制度、实习酒店等方面分析旅游管理专业学生顶岗实习中存在的问题,并提出改进措施,以使顶岗实习能更有效地进行。     

高职旅游管理专业学生酒店实习心理问题分析及对策研究

通过跟踪调查研究学生赴酒店实习全过程的心理变化,分析实习生面临的心理困境,并针对校方、酒店和学生三方提出不同的对策建议,帮助完善旅游教育实习的不足。     

高职院校酒店管理专业实习模式探索

文章以现行酒店管理专业学生的培养目标为基点,通过对传统实习模式的分析,借鉴中外教育实习的成功经验,提出了一种新型的实习教学模式--"适应、思考、研究"三步渐进法,力图在与实践结合的基础上对该模式的理论构想和主要特点进行详尽的论述,以期对当下我国高职院校酒店管理专业的实践教学提供可供借鉴的经验.     

高职院校学生顶岗实习存在的问题及对策——以酒店管理专业实习为例

顶岗实习是高职酒店管理专业学生培养职业素养、职业能力以及巩固专业技能的重要环节。在实习过程中,学生、学校和企业三方都遇到了一些重要的问题亟待解决。这些问题,需要学校与企业合作实现针对性培养;与相关行业行会合作开发岗位群;酒店要制定合理的薪酬与晋升制度;加强学生情商教育。     

高职院校酒店管理专业的实习管理分析及建议

酒店实习是酒店管理专业学生学习生涯必须经历的一个过程,也是高等职业院校教学计划中的重要组成部分。酒店实习能使学生将所学的基础理论知识及专业技术知识与实际应用结合起来,提高社会实践能力,为就业打下坚实的基础。作者结合教学实践,对高职院校酒店管理专业学生实习中存在的问题及原因进行了探讨,并就如何有效开展酒店实习教育、提高酒店专业实习的质量及效率提出了建议。     

高职院校酒店管理专业顶岗实习现状与对策浅析

从酒店管理专业学生顶岗实习实践来看,学校对实习酒店了解不够全面、酒店的趋利性以及学生角色转换慢等原因,影响了其效果的发挥。应通过建立有效的实习酒店选择方式,共同制定适合的实习方案,加强实习前的动员,充分发挥指导教师的作用等途径予以预防和解决,实现三方共赢。     

高职酒店管理专业实习教学存在的问题及对策研究

酒店实习是高职院校酒店管理专业教学过程中必不可少的一个环节,在教学体系中非常重要,它关系着培养目标能否顺利实现.但是,各院校在实习的实际操作过程中,出现了一系列问题,效果不尽如人意,不能使参与实习的学生、学校、酒店三方都满意.对此,应分析高职酒店管理专业实习教学存在的问题,并在此基础上提出有效实习的优化对策.     

高职旅游管理专业实习存在的问题与措施研究

高等职业院校的教育模式决定了学生掌握的知识水平及应用层次的高低,高职院校培养的是技能型人才,除了通过课堂教学来汲取知识、培养自身素养外,还需要在实际生活中,通过社会实践来获取实用性较强的知识和技能。现阶段,我国高职院校学生在实习过程中存在着一定的问题。本文以高职旅游管理专业为例,来分析和探讨本专业的学生在实习过程中存在的一些常见问题,进而为高职旅游管理专业的学生提出相应的措施,以确保旅游管理专业学生能够在实习中得到真正的锻炼和综合能力的提升。     

高职旅游管理专业实习研究

高职旅游管理专业实习是培养高素质旅游人才的重要保障措施.文章从中国旅游业的发展带给高职院校旅游管理专业的机遇谈起,以现有的对旅游管理专业实习的相关理论研究为出发点,通过实证研究详细分析了高职旅游管理专业中存在实习导向与目标模糊、实习内容、实习考核方式等方面的问题,最后指出了解决这些问题的新思路和两点建议.     

开放式教学模式在高职旅游管理专业的实践与思考

开放式教学模式和研究性学习方法是基于人类对学习活动的不断认识逐步形成的一种现代学习观,强调学习者的主动探究和亲身体验以及基于真实任务的研究问题的解决。从旅游管理专业开放式教学模式的实践应用,探索出一些促进高职学生的综合素质提高的方法和手段,并通过学生反馈,总结出开放式教学模式应用中仍需要不断完善和注意的问题。     

高职院校酒店管理专业学生顶岗实习过程与质量监控

高职院校酒店管理专业学生的顶岗实习是该专业职业教育培养的重要环节,顶岗实习质量的优劣将直接影响到该专业的人才培养目标的实现。目前,高职学生顶岗实习管理中的漏洞还比较多,问题比较突出,对实习过程和质量进行监控将有助于改善高职学生顶岗实习的管理工作。本文提出了该专业学生在实习前、实习期间以及实习后的评价,指出实习过程与质量监控的必要性,并对相关环节工作做了初步探索。     

高职院校旅游管理专业的社会适应性评价体系研究

当前我国旅游新业态崛起,旅游管理专业人才培养现状与旅游产业需求脱节现象严重,有必要探索旅游管理学科专业建设的"社会适应性"变革。从社会发展、学习者需求、学校定位、学科专业自身发展规律等影响旅游管理专业发展的内外部因素着手,在充分参考并分析普通本科及高职院校专业适应性相关评价指标的基础上,综合考量高职旅游管理专业的特殊性,构建该专业社会适应性评价指标体系。     

高职酒店管理专业教学改革初探

随着中国旅游及酒店业良好的发展势头,与之相匹配的酒店管理人才却相对短缺。培养高素质、高技能型酒店管理人才迫在眉睫。旅游教育工作者应以就业为导向,遵循教学改革的原则,专注培养高素质高技能型人才,并结合学院实际状况,理清思路,提出了相应的改革措施。     

高职院校休闲旅游管理专业的现状及建设

相较于台湾,大陆高职院校休闲旅游管理专业在课程设计、师资队伍、实训基地等方面均存在较大差距,在人才的培养及输送上,已基本无法满足迅速发展的休闲旅游产业。基于此,借鉴台湾经验。提出可以通过基于当地人才需求及旅游资源进行课程设计,建设具有“双教”能力的师资队伍,政校企合作建设校内外实训基地,校校企合作联合培养人才等方式加强高职院校休闲旅游管理专业的建设。     

高职物流管理专业双主体育人机制实践

以物流管理专业为例探讨了高职双主体育人的必要性,目前的主要模式,以及双主体育人机制的初步构想,并以校中店为载体进行了具体的实践。     

高职酒店管理专业“双师型”师资队伍建设途径研究

随着我国经济的高质量快速发展,高职高专院校也为社会发展不断输送高素质技能型人才,这就对高职院校师资队伍提出了较高要求,而“双师型”师资队伍正是实现人才培养高质量的切实保障。针对当前高职高专“双师型”师资队伍建设中酒店管理专业师资队伍建设的现状及高职酒店管理专业研究,探讨专业“双师型”师资队伍建设的有效途径。     

高职旅游管理专业英语课程教学中的问题分析与对策研究

分析了高职旅游管理英语课程教学中的现状与问题,针对存在的问题从3个方面对其教学方法进行了分析与对策研究,并提出了改革旅游管理英语教学的几点建议。     

高职院校实践教学管理问题的因子分析

目前高职院校实践教学管理普遍存在的问题很多,但问题本身也有主次之分。通过因子分析,我们发现宏观教学管理、各主体对实践教学作用、地位的认识、实训过程表现、实训教学条件是目前制约实践教学质量与管理的首要问题。     

高职旅游管理专业课程改革探讨

结合我国旅游业向综合性产业发展的现状,以市场需求为基础分析了人才培养中存在的问题,提出课程改革中应准确市场定位、特色化办学、课程设置动态化和综合化,分析了适应工作过程的课程设置方法,并提出通识课程、专业基础课、模块核心课程、动态课程分别占20%,15%,55%,10%的方案,以为高职院校课程改革提供借鉴.