电磁感应的应用——电磁炉

电磁炉（又名电磁灶），是现代厨房革命的产物，是无需明火或传导式加热的无火煮食厨具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具（炉具）。电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。     

电磁炉是如何高效工作的

电磁炉作为一种新型的加热器具，其加热方式与传统加热方式不同。电磁炉可使锅具自身发热，减少了热量传递的中间环节，从而大大提高了制热效率。电磁炉比传统的炉具（电炉、气炉、微波炉）节省能源一半以上，因而备受人们喜爱。     

涡流和电磁炉

本文介绍电磁感应产生的涡流现象和利用涡流的热效应研制成的电磁炉.从电磁炉立体结构和特殊元件介绍、电控部分工作原理和电磁炉优缺点来介绍这种高科技的小家电产品.     

电磁炉功率控制的实现

介绍了电磁炉的工作原理,分析了采用单片机控制功率的设计;提出了针对锅具改变问题的模糊控制方法,以保持输出功率稳定．     

妈妈换回电磁炉

一个星期天,妈妈到街上买回一个电磁炉。谁知用了两天就不通电了。妈妈说,趁着还在保修期内,得赶紧去换。可是,当妈妈跟店老板娘说明来意时,店老板娘却不肯兑现保险单上的承诺。回家后,妈妈东奔西跑,找来《消费者权益保护法》,认真地看了又看。然后,跑回店对     

演示电磁炉的原理

实验装置:(如图1所示)图1仪器特点:取材简单,操作方便,可激发学生的学习兴趣,亲身体验物理知识的实用性.制作材料:0.31 mm直径的漆包线,8 号铁丝,少许清漆,小铁盒.　　制作方法:用 0.31 mm直径的漆包线,绕制一个内径为5 cm的线圈,共绕 2 000 匝.把粗铁丝截成和线圈一样高的小段,给每段铁丝的四周涂上清漆,插入线圈架的孔里,填满为止.演示:(1)把线圈竖立起来,用铁盒盛上冷水放在线圈上,把线圈接在 220 V的交流电源上,过几分钟,看到铁盒里的水沸腾起来,但是线圈和铁芯并没有烧红发热的地方.(2)在铁盒和铁芯之间放上 1 张纸,接通电源,发现纸没…     

电磁炉用什么锅？

电磁炉是当今家庭主要的电热炊具,使用时没有明火,不但清洁卫生,而且安全高效,但它对锅具材质有特别的要求,只有铁锅、不锈钢锅等铁质锅具可用,铝锅和铜锅却不能使用．这是为什么呢？     

巧用电磁炉演示无线输电技术

物理学是一门以实验为基础的基础学科。科学实验是人类认识世界的重要活动,是物理学研究和发展的根基。在学习电与磁之前,不妨先给学生做一个演示实验——巧用电磁炉演示无线输电技术,将电与磁在生活中的实际应用活生生地呈现在学生眼前,把枯燥的物理知识生活化、趣味化,激发学生的好奇心,让学生产生强烈的求知欲望。     

探究电磁炉可用锅具的材质

从学生提出的“使用电磁炉时一般用铁锅而不用铜锅或铝锅”这个问题,自制实验器材进行对比探究,最后得出高频感应电流会阻碍原电流的输出,在选择材质时要注意阻抗匹配才能更好的发热效果,从而实现通过生活情境提升学生解决问题的能力。     

话说电磁炉

第一台家用电磁炉于1957年诞生于德国,20世纪80年代初在欧美及日本开始热销。近几年在我国,电磁炉以其超越燃气灶的多方优势,安全节能、方便快捷的特点,正驶进千家万户,成为未来厨房的主角。特别是微电子技术被应用到电磁炉后,更巧妙地将安全性与智能化完美结合,使之更加安全、性能更卓越,实现了“厨房无火亦飘香”的厨具新时尚。     

Si原子在Si(001)表面及其台阶附近扩散的分子动力学模拟

采用Stillinger-Weber势,利用分子动力学方法模拟了Si原子在Si(001)表面和该表面单层台阶附近扩散的动力学过程。(1)给出单个Si原子在Si(001)表面垂直于二聚体排方向扩散的扩散路径和扩散机制。Si原子在Si(001)表面垂直于二聚体排方向扩散能够减弱Si原子在Si(001)表面扩散的各向异性。(2)模拟不仅给出与以往文献中原子从SA台阶下台面扩散到上台面相同的扩散路径而且还给出原子从成键的SB台阶上台面扩散到下台面的一种新的扩散机制:增原子通过与表面原子之间的交换。从而解释实验上观察到的Si(001)表面双层原子台阶形成的机制。无论是单个Si原子在Si(001)表面垂直于二聚体排方向扩散还是在Si(001)表面的单层台阶附近扩散,增原子和表面原子之间的交换机制都起着重要的作用。     

一种新型户外运动节能炊事装备的设计

介绍了所设计的新型户外运动节能炊事装备的基本结构和主要性能。该装备集成野营锅、水壶、炉头及燃料罐于一体,解决了目前户外装备种类繁多、负重大、携带不便、能耗大等问题,应用了真空保温独特设计、丁烷燃烧加热系统,解决了户外装备能源利用率低和防风抗风性能差的问题,并应用了穹形螺纹加热技术解决了糊锅、粘锅及加热时间长等关键问题。     

基于单片机的LCD显示系统的设计与实现

采用AVR单片机系列中的ATmega16L芯片作为智能充电器的核心部件,以MGLS-12864图形液晶显示模块作为LCD显示器,设计出一种基于单片机的LCD显示系统,利用ATmega16L芯片控制LCD模块并用C语言编制相应的显示程序.本系统经过焊接调试,实现了用图形方式显示充电器电压、电流、温度、状态等参数.     

基于单片机的密码锁设计

指纹密码锁的设计采用的是以单片机AT89C52为主要的控制器,主要由液晶显示电路、指示(LED)电路、报警(蜂鸣器)电路,开锁电路等组成.指纹处理采用DSP芯片,通过proteus软件进行仿真,绘制PCB板,基于C51编写程序来实现指纹密码锁的功能.指纹密码锁可实现6位密码输入和指纹采集,密码或指纹正确则锁打开;修改密码和指纹需要二次确认,以防止误操作;解锁错误次数超过3次,蜂鸣器报警.设计此系统的密码锁具有较高的安全性和科学性.     

基于IGBT的超音频感应加热系统设计

对串联谐振半桥感应加热电源进行了研究,使用SG3525芯片和EXB841芯片设计控制驱动电路,具有过流保护功能.在研究的基础上,设计并制作了20kHz的串联谐振感应加热设备样机,它能在实验工况下安全可靠地运行.     

基于MFRC500芯片的RFID读写器的设计与实现

介绍了一种基于MFRCS00芯片的RFID读写器系统的设计原理,给出该系统的软硬件设计方法。该读写器能够快速、准确读写MIFARF1电子标签,并把所写数据上传到数据库,为用户二次开发提供便利。     

论001三能级螺旋式高职实践教学体系的构建

001三能级螺旋式高职实践教学体系主要由验证实验、仿真实训、全真顶岗3个平台组成．形成理论、操作与就业3个能级，两个“0”距离和“1”步到位，最终达到“职业能力和技术思维”的螺旋式上升。该体系由学校的职业能力实训中心与各二级教学单位组织运作。依托产学研基地，采取“学训交替”的实施方式，并通过开展实践教学评价和科研工作予以质量保障。     

当代设计发展的新途径

中国目前的设计借鉴甚至抄袭西方的很多,这只是一种盲目的拿来主义,我们可以学习西方先进的现代的设计观念,而无需从形式上去照搬,这种照搬只会越来越失却本土自己的东西,跟着别人的步伐走。现代设计必须考虑如何能把握着现代文明与传统文化的传承游戏,如何使中国的设计更具民族性和本土文化的特性,这是中国设计走向世界的根本,也是立足世界的根本。     

防爆型加压蒸煮器压力试验装置的研制

加压蒸煮器作为最常见的家用电器,其压力保护相关的安全性能测试非常重要。针对加压蒸煮器家用电器压力试验标准的相关要求,本文设计制造出适合加压蒸煮器特点的防爆型压力测试装置,有效提高了工作效率,保证测试过程的安全。