农产品质量安全标准体系建设研究——以我国台湾地区农产品质量安全问题为视角

台湾十分重视农产品质量安全问题,建立了较为完善的农产品质量安全标准体系。在河南现代化农业发展过程中,应积极借鉴台湾经验,完善农产品质量安全标准体系,安全、合理使用农业投入品,强化农业标准化监管,推进农业经营理念、运行机制、生产手段、经营模式的转变,加强宣传培训,支持生态农业开发,加大农业基础设施建设力度,加强与台湾农产品质量安全标准体系方面的交流与合作。     

我国农产品质量安全与流通——基于国内研究的评述

针对当前我国农产品质量安全及农产品流通领域问题所面临的严峻形势,根据近年来国内学者对上述两类问题的相关研究进行了总结性评述。农产品质量安全问题研究主要从我国农产品质量安全现状及其原因、影响因素,基于供应链管理的农产品质量安全;农产品流通问题主要从农产品流通现状、流通模式及其创新,农产品流通渠道行为方面进行了评述。最后,依据两类问题的关系,提出了基于流通视角的农产品质量安全问题研究的展望。     

农产品安全问题研究述评

近年来,食品安全问题突显,成为公众与政府均十分关注的重要社会问题。而农产品安全问题,是食品安全问题中的重要构成部分。政府如何采取有效策略,防止食品安全问题的发生,保障公众饮食安全,成为学术界的关注重点。学术界对此问题的关注,集中于农产品安全的界定、农产品安全问题产生的原因分析、农产品的质量监控以及对策等多个层面。     

农产品电商企业质量控制的自我评估及差异分析

随着国家对农产品电商支持力度的加大,农产品网上销售成绩惊人,但农产品标准、质量安全要求、物流技术、专业人才等因素限制了农产品电商的发展.以浙江省377家中小型农产品电商企业为调查对象,使用SPSS软件统计数据,分析不同企业在产品质量控制方面存在的差异及其原因,以期为农村电商企业发展提供建议.     

我国农产品质量安全法律保障的问题探析——以《食品安全法》为视角

近年来,我国虽加强了农产品质量安全治理工作,但农产品质量安全事件频发,引起了全社会的反思与重视。从目前情况看,我国农产品质量安全在监管执法、标准化制度体系方面存在问题。文章基于农产品质量安全现状的分析,从《食品安全法》的视角,提出完善监管制度、健全质量安全标准化制度体系,以保障我国农产品的质量安全。     

苏州地区特色农产品说明书汉英翻译现状调查

苏州地区的特色农产品主要有粮食作物类、水生作物类、水产类和特色鲜果类等类别,种类丰富,政府扶持力度大,发展态势良好。作为一种实用文体,农产品说明书在向消费者传达产品信息的同时,还兼有激发消费者购买该产品的广告功能。本文通过对苏州地区购物场所农产品说明书进行实地调查,了解苏州地区农产品说明书汉英翻译现状,指出农产品说明书翻译的主要问题,并提出相应的翻译对策。     

农产品批发市场供应链封闭化运行模式研究

农产品批发市场是我国农产品流通的主渠道,随着供应链管理思想及技术在涉农领域的不断应用,传统农产品批发市场迫切需要改造升级。在当前农产品质量安全事件频发,食品安全监管不力,农产品质量标准、多级检测、信息追溯等体系都不健全的环境下,农产品批发市场应借助改造升级之契机,创新现有农产品供应链,对供应链进行封闭化运行改造,以更有效地管控农产品质量安全问题。     

信息非对称条件下农产品质量安全问题研究

农产品质量安全常常不是有形的,更多的是具有信息的特征。农产品质量安全问题中的诸多环节存在信息非对称的现象。矫正农产品质量安全信息非对称性应采取如下措施：1.实施农产品生产和销售组织化模式;2.加强农产品标签及其广告管理;3.搭建农产品质量安全信息服务平台;4.建立和完善农产品市场准入制度;5.实施优质安全农产品品牌战略;6.建立农产品质量安全声誉机制。     

安徽省农产品出口现状及提升出口的对策

自2001年以来,安徽省农产品出口额总体持续增加。受金融危机影响,2009年安徽省农产品出口额比2008年有所下降。文中对安徽省农产品出口现状进行分析,并从建立农产品品牌、调整产业结构、培育龙头企业、确保质量安全、实施市场多元化战略、加强产学研合作等方面提出建议。     

农产品质量安全视域下农民职业道德与农产品监管的契合研究——基于海南省S市农产品质量安全调查

农产品质量安全问题的出现反映了政府对农产品监管的不力。但是,在农产品的生产过程、质量鉴定、问题追责等方面,政府都不能面面俱到。因此,要立足于对农民职业道德的深挖细掘,发现农产品质量安全问题中的农民职业道德问题,找到农民职业道德与政府对农产品监管的契合点,从而为农产品监管渠道的拓展与农产品质量安全问题的解决提供有力参考,以达到安全农产品供应的目标。     

苏州市网络订餐与配送服务模式分析——基于消费者视角

目前,苏州餐饮业仍以传统经营模式为主,网络订餐与配送服务模式正处于初步发展阶段。苏州城区部分餐饮企业存在诸如信息化意识薄弱、缺乏专业人才、饭菜质量难以保障、配送慢等问题。对此,苏州网络订餐业要取得长足发展,必须与电子商务、物流业联姻,培育综合性餐饮业服务人才,同时建立科学、标准的食品质量安全管理体系,提高效率,降低成本,增强消费者信任度。     

HACCP在灵芝酒生产中的应用

针对食品企业对食品质量与安全性的特别要求,利用食品安全管理体系,为生产灵芝酒的企业实行HACCP建立一套食品安全管理模型,通过危害分析确定9个关键控制点,为企业提高产品质量及安全性与增强市场竞争力提供理论依据.     

宿州特色农产品冷链物流建设宏观环境研究——以符离集烧鸡行业为例

本文从冷链物流的概念出发,以符离集烧鸡行业为例,从符离集烧鸡的品质安全、产能的壮大、销售半径的扩展、销售成本的降低等方面分析了符离集烧鸡行业的发展对冷链物流的需求。进而从经济、金融、政策以及社会心理四个方面对符离集烧鸡行业发展所需的冷链物流建设环境因素展开分析,指出了符离集烧鸡行业冷链物流的建设的可行性,以期为宿州特色农产品冷链物流建设提供参考。     

苏州高职教育服务地方经济社会发展的人才贡献度研究

在教育现代化的进程中,服务能力显著提升已经成为职业教育迈向现代化的主要发展目标。以苏州高职教育为案例,聚焦人才供给、人才需求、人才服务和人才质量4个维度分析苏州高职教育服务苏州经济发展的人才贡献度现状,发现苏州高职教育存在人才供给与社会需求存在落差、人才培养规格与民生期盼存在落差、多元办学与均衡发展存在落差等问题。解决这些问题,需要优化资源配置、促进均衡发展、打造高职名校、提升人才地位和推进体系建设。     

宿州旅游产品及商品开发应用分析

通过对宿州旅游开发的必要性与紧迫性进行分析,得出产品及商品开发拟解决的关键问题是设计合理的旅游商品谱系,建设旅游商品的开发的技术平台。对旅游商品开发的技术原理进行分析,得出开发的研究方法与技术方案,从而得出宿州旅游商品开发的技术路线图。     

陕西旅游餐饮现状调查与对策分析

在调查分析陕西旅游餐饮发展现状的基础上,提出发展陕西旅游餐饮的6条对策,即:必须重视并下大力气提高旅游餐饮的服务质量;多部门联手,确保食品的卫生和安全;对旅游餐饮产品的价格进行监管;对旅游餐饮产品的种类进行选择和整体规划;加大对旅游餐饮产品的宣传。     

探究解决高校贫困生心理问题的有效途径

高校贫困生由于心理负担过重影响了他们的正常适应和健康发展.针对贫困生的心理特征和心理健康状况,探究解决贫困生心理问题的有效途径,健全长效机制,为这一特殊的群体创造条件和机遇,是提高人才培养质量的一项紧迫的任务.     

浅析特殊自然人种类的民事法律问题

随着现代科技、经济文化的发展和法制建设的不断完善,人们不仅对正常自然人的法律保护意识不断加强,对特殊自然人的法律保护越来越受法律界人士的关注。通过对特殊自然人进行种类的划分,将特殊自然人的民事主体地位问题及民事行为能力问题的定位及归属进行分析,并浅述定位及归属的理由。     

食品安全治理:一种实证进路的阐释

如何有效遏制食品安全领域的频发问题,成为理论界和实务界研究食品安全问题的紧迫话题。在对近十年中国期刊资源数据库已有相关食品安全的文献进行梳理的基础上,进行实证统计分析研究,结果显示:食品安全领域存在生产经营主体技术落后、管理过程把关不严,消费者安全意识匮乏、法制观念薄弱,食品安全的法律体系不健全、缺乏具有制约力和威慑力的惩罚机制。因此需要进一步理顺食品安全监管组织体系,制定和完善国家食品安全标准,加强监管执法、落实问责制度,充分发挥社会监督力量的作用。     

河南食品工业的全产业链发展战略分析

全产业链模式是国际食品巨头为解决食品安全问题普遍采用的经营模式。文章将全产业链理念延伸到区域食品行业,分析河南省食品工业的发展条件和机遇,探讨河南省食品产业链的发展战略。研究表明,实施全产业链发展模式可以更好地整合河南食品工业现有的资源条件和产业基础,在消除食品安全隐患的同时提升食品产业链的整体竞争力和产业控制力,并推动农业产业化纵深发展。