做年糕

年糕有着年年高的吉祥说法。春节到了,每家每户都要做一些年糕,祈求在新的一年里有个好兆头,外婆家也不例外。“做年糕去喽!”我兴奋地跟在外婆身后。走进年糕加工厂,哟,这里忙忙碌碌的情景,对于我这个从小生长在城市里的孩子来说,真是大开眼界。外婆说,年糕按做的工     

年味，浸润在年糕的香气里

<正>外公家在张家港德积镇,那里过年的气氛比城里浓多了。年前,家家户户都忙碌起来,挂红灯笼、贴春联、蒸年糕……热闹极了。年糕是德积镇的特色传统名点,“年糕”的“糕”与“步步高升”的“高”同音,“年糕年糕”,象征着年年高升。外公是做年糕的行家里手。一进入腊月,村民便陆续来外公家蒸年糕。到了做年糕那天,村民早早起床,带着早就准备好的糯米来到外公家做年糕。需要帮忙的时候,     

家乡的年糕

过年蒸年糕已是一个古老而又传统的习俗了,民间都把蒸年糕称为蒸粑粑。在家乡不论贫富,人们都会根据家中的人口和对年糕的爱好来制作一定量的年糕。每年一到腊月中旬,人们就开始准备做蒸年糕的事。要把蒸年糕用的松树柴劈好,晒干。选     

有趣的春节

春节到了,天天都有亲戚来家串门,这天,馋嘴的小表妹来了。父亲刚起床就嚷嚷道：“唉呀,我的年糕瘾又犯了!”听到年糕,表妹这只小馋也按捺不住了,吵着要外婆做给她吃。爷爷发话了“好,今天我们家就做年糕!”     

我爱家乡的年糕

在我的家乡——桐乡,年糕是过年时人们不可缺少的食品。过年前夕,家家户户都打好年糕,在除夕之夜边吃年糕边守岁,别提有多惬意了。年糕本来就有“年年高”的意思,有的人家还在年糕上撒点儿花生、红枣,就更有长寿、兴旺的吉祥寓意啦。     

舂年糕

“舂年糕喽,舂年糕喽!”寒假里,我们村里卖得最火的就是手工做的年糕。我们相邻几家也在过年前自发组织了舂年糕活动。奶奶把米提前淘好,晾干后,爸爸又把米加工成了水磨年糕粉.     

过年的趣事

一、年糕团团江南水乡,过年的趣事很多,让孩子们最开心的是,喝过腊八粥,送过灶,净过食,便是做过年的年糕了。雪白的米粉,由新媳妇们蒸熟,放在红漆盘中端上来。堂前高烧着红烛,香烟缭绕,很     

做做年糕迎新年

新年到,家家户户都要吃年糕,因为吃了年糕就会年年高。为了给新的一年讨个好彩头,我们自己来做年糕吧。另类型:心太软材料:糯米粉、红枣、冰糖制作1.糯米粉用温水和成面团,红枣去核,把糯米面团搓成条,用刀切成和红枣差不多大的小粒儿,然后塞进红枣里。     

怀念的年味

<正>①我觉得自己的童年挺幸福的,因为有不少值得怀念的往事。②那时过年我最喜欢的事,是拿着米及糖去我所居住的新北投(著名的台北市近郊温泉乡)镇上的农家,由他们用石膏舂米,再把米浆制成甜年糕,农家只收加工的费用。这种由手工制成的最简单的年糕,用油煎一煎,比后来吃过的各种花哨年糕还要可口。③冬至到立春期间,爸爸就会在家中自己做甜酒酿,先炊     

打年糕

每到春节来临之前,奶奶家村口的年糕房便又开始忙碌起来了,远远地就能听到年糕房中传出的打年糕的机器声。年糕房整天整夜都冒着热气,就像是一块巨大的年糕在蒸笼上蒸着,还飘着浓浓的稻米香。打年糕     

2月主题:春的呼唤

爱米说营养:大年初一吃年糕,年年高!那么怎样才能使年糕吃得更有营养,那就全凭妈妈们的一双巧手了。首先,在年糕的选择上,不要选择纯糯米做的年糕,那样的年糕虽然糯软,但是营养单一,容易粘牙,且不易消化。所以尽可能选择掺了杂粮的年糕,营养更全面。其次,要会给年糕搭配,加点蔬菜,可以补充维生素;加点肉类,可以补充优质蛋白质。再次,要注意控制火候、油量和干湿度。年糕容易粘,新手妈妈     

一年更比一年糕

春节快到了,大江南北都有做年糕、吃年糕的习俗。最早的年糕是为了年夜祭神,岁朝供祖先的,后来逐渐演变成为春节的传统食品。据说这是从周代开始的,到现在已经有三千多年的历史了。早先古人把禾谷成熟一次称为一年,过年吃年糕就是庆贺五谷丰登的意思,     

年年高

<正>腊月二十三是小年,是大年三十的前奏曲。在我的家乡河北,这一天家家户户都要蒸年糕、吃年糕。年糕与“年高”谐音,有年年升高的寓意。家乡的年糕有黄年糕、白年糕,象征着黄金、白银,寄予新年财源广进的美好愿望。一大早,妈妈去超市买来江米面、红枣、白砂糖。妈妈说,     

年糕诞生记

放寒假了,掰着手指数一数,还有一个星期就是春节了,又可以吃到我喜欢的年糕了。每次吃年糕都觉得特别好吃,可我从来都不知道年糕是怎样蒸出来的。今天终于有机会一睹年糕的诞生过程了。一大早,奶奶忙着把糯米粉和蜜枣装进布袋放在电瓶车上,准备去街上蒸年糕。我见状连忙对奶奶说:“奶奶,我和你一起去,看看我喜爱吃的年糕是怎样蒸出来的。”奶奶爽快地答应了。来到街上,蒸年糕的人还真不少,都     

明星贺新年

又是一年春来到,家家户户都在办年货、蒸年糕、包饺子、添新衣,准备过个红红火火的"大年"明星们也没闲着,正在各处走秀贺新春呢……     

上虞年糕

老家上虞产年糕,尤其梁湖年糕远近有一些名气. 年糕的吃法很多.年糕与粽子为伴,最简单的一种方式,是直接用红糖蘸着吃,蒸熟的年糕"解"成段,粽子"解"成片,装到盘子里,边上再放一小碟红糖,就成了.之所以用一个"解"字,是因为所用工具是一根细线,不用刀切.还有一种,叫小炒年糕,年糕与咸菜、肉丝、冬笋一起炒,咸菜一定要用芥菜...     

日本幼儿园有关“传统文化”的教育活动举例及评析

一、捣制年糕 时间 12月下旬至1月中旬 活动的由来 捣制年糕原是一种米饭的调理和保存方法,后演变而成一种庆祝活动。过去迎接新年时,家家都要拿年糕祭神,为的是感谢上天的恩赐并祝愿来年风调雨顺、再获丰收。每年一到12月,就要开始准备元旦用的年糕,农家都是自己捣制,都市的人家雇人来捣制。     

年糕减肥记

最近开始流行减肥,一向以胖为美的年糕姐姐,也有点儿不满意自己的身材了,想要瘦身减肥了。年糕姐姐现在看自己是哪儿都不顺眼,从头到脚一样粗细,还有标准的大饼脸,要多丑有多丑。年糕姐姐向葫芦妹妹请教。葫芦     

过年烦烦烦

元旦过去了,人们就开始忙了起来.有的买新衣服,有的做香肠,还有的蒸年糕……过年的气氛真是越来越浓了!过年有人欢喜,也有人心烦,我就是心烦.     

关于学生使用手机的问题思考

校园里,只要我们稍加留意,很容易看到一些学生拿着手机或发信息,或玩游戏,听音乐等等.老师们在课堂上肯定听见过学生的手机声,肯定发现过学生偷偷玩手机.那么学生用手机做些什么?对于学生使用手机的对策有哪些?这些问题都值得我们思考.