"代谢控制发酵"精品课程的建设思路

“代谢控制发酵”是食品与生物工程学院为生物工程、生物技术、微生物制药等专业开设的一门专业基础理论课,它也是经过连续20多届学生的教学实践而保留下来的特色课程。在多年来的教学改革和实践中,我们认识到：要提高课程开设的水平,不能就课程论课程,仅仅局限在本课程范围,而应该将其作为一个系统工程,注重整个课程教学体系的建设,使其真正建设成为精品课程。为此,我们主要做了以下几个方面的工作。     

简论精品课程建设

精品课程建设是一项系统工程,涉及教师、学生、教材、教学技术手段、教育思想和教学管理制度等方面的内容.课程建设规划反映了学校和专业提高教育教学质量的战略和学科、专业的特点。课程教学是实现人才培养目标的基本途径，课程教学质量是直接影响人才培养质量的核心要素。课程建设要以“三个融为一体”（融素质教育与业务培养为一体、融知识传授与能力培养为一体、融理论与实践为一体）的教学思想为指导，按照“重组基础、反映现代、趋向前沿、综合交叉”的课程原则和课程建设“六项标准”（一个新的教学大纲、一套新的教学方法、一套先进适用的教材、一套科学的考核方法、一套现代化的教学手段和一支高水平的教学梯队）为目标，从提高教育教学质量入手，着力打造精品课程。     

嘉应学院校级精品课程

嘉应学院校级精品课程：《中国现当代文学》自1978年开办梅县地区师范大专班以来,本课程一直都是中文系汉语言文学专业的主干课程,具有坚实的发展基础。1994年,该课程被评为“广东省级重点课程”,2000年学校升办本科教育以后,本课程又于2006年被评为学院第一批校级优秀课程。2004年,本课程依托的中国现当代文学学科被学校立项为扶持建设学科。2006年,本课程被评为学校升办本科教育以后首批校级精品课程。2007年,本课程代表学校申报广东省精品课程。目前已形成了一支在年龄、职称、学历、学缘等方面均比较科学合理的教学与科研团队：课程教师11人中,有教授4人,副教授2人,博士3人,硕士3人。从1990年起,本课程便在校内外享有较高声誉。本课程主要特色：一是在课程设置方面。本课程开设包括国家专业目录要求开出的专业主干基础课：中国现代文学史、中国当代文学史、民间文艺学,以及依据本系教学实际开设的相关专题课。目前已逐渐形成了具有自己特色的课程设置体系,即以文学史课程为主体,以理论和作家作品为两翼的课程结构体系。二是在教材建设方面。严格教材选用的管理外,积极开展教材建设。课程负责人曾令存教授参编了“广东省九五重点教材”《20...     

《高等数学》精品课程建设的探讨

课程建设是高等职业技术学院提高教学质量和办学水平的重要途径，课程建设又以建设精品课程为示范，高职学院中的《高等数学》是一门重要的涵盖专业面广的公共基础课。许多高职院校有必要、而且有可能把它建设成精品课程。各校可在深化教学改革中，以提高质量为目的，从改革课程体系、内容和加强师资队伍建设等六个方面入手把《高等数学》课程建设精品课程。     

《电路理论》精品课程的建设

《电路理论》是国家教委认定的重要专业基础课程之一。面对21世纪科技的飞速发展，对人才培养的高要求，促进我们思考在新形势下《电路课程》如何进一步改革。本文全面的介绍了《电路理论》精品课程的建设过程、经验和取得的成绩。     

《农业昆虫学》精品课程建设

1、成果主要内容 “农业昆虫学”是植物保护专业的骨干课程，是我校重点建设课程之一，同时也是园艺、农学等植物种植类专业的必修课，是一门理论与实践结合十分紧密的课程。就植物保护专业而言，该课程的教学学时数从上个世纪八十年代的180学时，逐渐压缩到目前的85学时；其它专业的该课程皆有相应压缩，因此，传统的教学手段和学习方式就难以实现“农业昆虫学”的教学目的。面对这一现实，在深入研究该课程特点的基础上，以21世纪高等教育的人才培养目标。     

省级精品课程——“建筑工程测量”课程建设

“建筑工程测量”是建筑工程技术专业一门实践性很强的专业技术基础课，也是本专业的主干课程。它主要是研究建筑工程测量的基本知识和基本操作技能，为学生应用有关测绘资料和测量手段解决工程实际问题奠定必要的基础。通过本课程的学习学生可以取得工程测量员(或高级测量工)资格证书。1998年“石家庄大学”更名为“石家庄职业技术学院”后，开始进行高职高专模式的“建筑工程测量”课程建设。在课程建设期间，“工业与民用建筑专业”(现在的“建筑工程技术专业”)被评为省级试点专业，“建筑工程测量”作为该专业的主干专业技术基础课程得…     

简论精品课程建设

精品课程建设是一项系统工程,涉及教师、学生、教材、教学技术手段、教育思想和教学管理制度等方面的内容。课程建设规划反映了学校和专业提高教育教学质量的战略和学科、专业的特点。课程教学是实现人才培养目标的基本途径,课程教学质量是直接影响人才培养质量的核心要素。课程建设要以“三个融为一体”(融素质教育与业务培养为一体、融知识传授与能力培养为一体、融理论与实践为一体)的教学思想为指导,按照“重组基础、反映现代、趋向前沿、综合交叉”的课程原则和课程建设“六项标准”(一个新的教学大纲、一套新的教学方法、一套先进适用…     

国家精品课程、广东省精品课程《平面广告设计》

一、课程介绍 《平面广告设计》课程是广告设计专业的核心课程。广告设计专业理论教学实践,充分考虑所在市场背景和专业环境,对该门课程的教学方法、内容与模式进行了深入的研究与探索,逐步完成了该课程的教学目标、内容、标准、课程的组织实施、考核方法以及创作指导等课程建设工作,建立起了教师与学生的互动教学网络。     

经济学基础精品课程建设实践分析

经济学基础是高职院校经管类专业开设的一门专业基础课,学习它主要为后续专业知识的学习打下经济理论基础,提供经济理论指导.以安徽审计职业学院经济学基础课程为例,依托校级和省级精品课程的建设,我们完善了课程的教学内容,更新了教学理念,改革了教学方法和手段,丰富了课程建设资源,加大了课程教学改革.     

高职高专商务英语精品课程建设探析

精品课程建设既是提高教学质量的重要环节,又是人才培养过程中学科建设、专业建设以及课程建设的关键环节。对于高职高专院校商务英语专业而言,加强商务英语精品课程建设,有利于带动专业教育教学改革,提高课程整体教学水平,促进学生商务素质的全面提高。     

食品保藏原理精品课程建设探讨

食品保藏原理课程是目前高校食品科学与工程专业一门主干专业基础课程,本文探讨精品课程建设的内涵及方向,以便更好地促进精品课程的建设和发展。     

国家精品课程——《微积分》建设的探索与实践

中国科学技术大学的微积分课程建设工作始于1958年，经过近50年的努力，于2004年分别被评为省级精品课程和国家级精品课程。本文重点介绍我们在这门课程建设中的几点探索性做法：微积分课程在我校的定位，微积分课程的教材建设和第二课堂教学的开展及其教师队伍建设等。     

精品课程建设需要长期积累不断创新--国家精品课程"普通遗传学"建设体会

培养人才是大学的根本任务,提高教学质量是培养人 才的重要基础和保障。进行精品课程建设是提高教学质量和实施教学改革的需要,也是大学教授的历史责任。根据教育部关于国家精品课程建设的精神,并结合我校的实际,我们积极开展了“普通遗传学”精品课程建设。现将我们建设“普通遗传学”精品课程的一些体会介绍如下。 1.建设精品课程需要长期的积累 建设精品课程需要长期的积累,这是建设国家精品课程的基础。“普通遗传学”是植物生产类等专业的骨干基础课程,在这些专业的本科生教学计划中占有极为重要的地位。自农学(包括农学、园艺、植保…     

气象院校地理信息系统精品课程建设探讨

＂地理信息系统＂课程是遥感科学与技术和地理信息系统的核心基础课程,也是相关气象专业的重点课程之一。本文从教学团队建设、教材建设、课程体系建设和课程的网络化建设,探索了气象院校地理信息系统精品课程建设的思路与方法。     

高职院校精品课程建设研究

精品课程的建设是为了提高教学质量,通过资源共享的示范和辐射作用带动课程建设与课程改革,推动专业建设。以我校近年来建设的《液压传动》精品课程为例,探讨了高职院校精品课程建设的意义、内容和课程建设的基本思路。     

工科类高职院校精品课程建设探书

通过工作实践探讨工科类高职院校课程建设的定位，针对目前工科类高职精品课程建设存在的主要问题，提出工科类高职精品课程建设的几点建议：紧扣地方经济的建设需求，改变专业结构；加大实践教学和基本理论的学习；加强对建设过程的指导，控制精品课程的质量；改进教学方法，重视教学内容的建设；加强信息化建设，推进教学资源共享；建立合理的教学制度和认清精品课程建设评估指标。     

高职院校精品课程建设研究

精品课程的建设是为了提高教学质量,通过资源共享的示范和辐射作用带动课程建设与课程改革,推动专业建设。以我校近年来建设的《液压传动》精品课程为例,探讨了高职院校精品课程建设的意义、内容和课程建设的基本思路。     

高职院校精品课程建设实践探索

精品课程的建设是为了提高教学质量,通过资源共享的示范和辐射作用带动课程建设与课程改革,推动专业建设.可以从专业教学设计、教学内容设计、说课内容设计、教学视频制作及网站设计五个方面探索高职精品课程的建设.     

试论高职高专《基础会计》精品课程建设

高职高专课程突出特点是理论与实践并重，强调“职业性”和“技术应用性”。建设《基础会计》精品课程，是高职高专财会专业教学改革的一项重要内容，是促进专业建设、提高教学质量的有效途径之一。文章分析了《基础会计》精品课程建设的作用，探讨了《基础会计》精品课程建设的主要内容。