2003:你买什么?吃什么?

开篇的话现如今，买什么？吃什么？在哪里吃？不可思议地成为人们需要再三考虑的问题。据北京等一些大城市所作的调查表明，“食品安全”成了当前人们最关心的话题之一。今年１月３日和１月５日，央视《焦点访谈》栏目连续曝光了两起使用硫磺加工食品的黑幕：一是湖北荆州，一些黑心商家居然用硫磺熏煮竹笋，使竹笋“保鲜不烂”，还把工业烧碱和双氧水等腐蚀性很强的化工原料投入加工竹笋的制作程序———就是这样一种食之可致人口腔灼伤乃至肠胃溃烂穿孔的所谓食品，正源源不断地流入各地市场。另一起则发生在江西省南昌市，该市洪城大市场…     

书是什么?

编辑工作的产品是书,书的品位和质量,是编辑的思想水平和基本功力的体现。所以,探讨图书编辑工作,首先必须正确认识书。书是什么?古往今来,人们给出了各种各样的答案。《说文解字》说:"著于竹帛谓之书。"《现代汉语词典》     

市场意味着什么?

我国经济体制改革的目标,是以社会主义有计划的商品经济取代传统的排斥市场机制作用的高度集中的指令性计划经济,其实质是用主要以市场机制为基础的资源配置方式取代以行政命令为主的资源配置方式。随着经济改革的深化,“市场”的地位和作用越来越重要,也就决定了其必然是新闻报道中的重点。特别是财贸报道,更要抓住市场这个牛鼻子。市场又是和人民群众日常生活紧密相联的,柴米油盐,衣食住行,无一不与市场息息相关。新闻报道抓住市场,就是抓住了群众,抓住了读者。市场本身就是人们看社会、看政治的窗口,人们看形势往往是通过市场来判断,外国人看中国也往往是透过市场下     

他们采访什么?

和一位厂长交谈,他很不高兴地说:“我不喜欢新闻单位宣传我们厂。”为什么?他给我讲了这样一件事:有位记者曾采访过他,稿子见报不久,记者提出在厂里买辆三轮车,厂里以出厂价售给他一辆,当时没付钱。过了些时候,记者说:我手头紧,钱凑不够,交一半怎么样?我说那一半我给你交吧。后来,又过了几天,记者来电话说:“三轮车我不要了,请你推回去吧!”     

出版社姓什么?

四十年前,我在山西做新闻.一位朋友吟诵一首诗给我听.她告诉我,这是一位小学三年级学生的习作,省军区的孩子,名叫郑渊洁. 小郑当时已是社会青年,经常出入军区歌舞团,和阎维文等一帮兵蛋子捣乱.     

软科学研究什么?

美国著名的“阿波罗”登月计划比四十年代震惊世界的“曼哈顿”工程(原子弹试制)规模要大十五倍,总耗资三百亿美元,由两万家公司、一百二十所大学、四十二万人参加研制。由于采用了系统分析、系统工程、网络计划技术等软科学技术,九年后,即一九六九年夏,宇航员阿姆斯特朗提前登上了月球。这是当代软科学研究最成功的典范之一。软科学是借用电子计算机“软件”的名称而来。电子计     

什么是古籍?

简略回顾汉语古籍概念产生、发展的历程,并从内容范围、符号系统、版本材料、记录方式4方面入手,系统描述了广义与狭义古籍的整体面貌.     

新闻是什么?

新闻是“新近发生的事实的报道”,这是尽人皆知的常识。然而老话说,熟知非真知。以为自己很清楚的事情,其实未必就一定是那么回事。我们每天都习惯性地看新闻,但是否认真想过什么才是真正的新闻？我们能那么肯定地说在新闻媒体上天天播放的就是新闻么？如果不全是,那么那些我们认为不叫新闻的东西又该叫什么呢？ 作为“新近发生的事实的报道”,起码应有两个基本要素：一是“新”,一是“事实”。如果只“新”,而没有成形儿的“事实”,那么不能称其为“新闻”。与之紧密相关的,就产生了一个问题：“说话”、“开会”能不能算构成新…     

文化是什么?

文化这个概念具有一种独特的不确定性。如果我象拍拉图那样是一个哲学化的诗人,也许不难写出一篇对话;在这篇对话中苏格拉底将询问每个人,究竟你所认为的文     

什么是ChinaNET?

近一个时期，各种媒体将Internet国际互联网炒得沸沸扬扬，许多普普通通的人对Internet多少有了一定的了解，知道通过Internet可以获取世界最新信息，可以与全球许许多多的朋友交流，可以让世界了解自己。而一说起ChinaNET，其准确的意思，还有一些人并不了解，有许多朋友经常打电话询问什么是ChinaNET？它和Internet有什么区别？它们之间有什么联系？ChinaNET是邮电部门经营管理的基于Internet网络技术的中国公用Internet网，是中国的Internet骨干网。它有专用国际出口，接入国际Internet，这样就使得ChinaNET成为国际Internet的…     

散文是什么?

有人说,散文是最随心所欲的文字,是无所不谈的文章;也有人认为,除了诗歌和戏剧、影视作品,其他文学作品就都可以算作散文了。 至于散文的特点,除了真实性之外,大都强调这种最见作者个性的文体还要有激情,要讲究意境、韵味、文采等等。 这些主张自然都有相当的道理。 但在我看来,散文作为有别于诗歌、戏剧和小说等文学体裁的一种文学样式,还是有一些独特的地方应该加以强调。     

什么是知识产权?

一般说来,财产有三类:动产、不动产和知识财产,其中后者即知识产权。知识产权通常分为两部分,即“工业产权”和“版权”。根据1967年在斯德哥尔摩签订的《建立世界知识产权组织公约》的规定,知识产权包括对下列各项知识财产的权利:文学、艺术和科学作品,表演艺术家的表演以及唱片和广播节目;人类一切活动领域的发明;科学发现;工业品外观设计;商标、服务标记以及商业名称和标志;在工     

我们读什么?

8月16日,人民日报发表记者朱剑红的文章《肯德基吃什么?》,读罢,我为这样一个问题缠绕:我们读什么? 作为一般读者,我们读的,无疑是记者告诉我们的:北京前门的肯德基快餐厅是美国肯德基国际公司在世界各地开设的7700多个分店中销售额最大的,蜂拥而至的人们在那里到底吃什么?不是“吃鸡”,不     

什么是档案?

档案（ＡＲＣＨＩＶＥＳ）这个术语是指：Ａ,具有持久价值而永久保存的文件;Ｂ,储存档案材料的建筑物、房屋或贮藏地;Ｃ,负责处置和管理档案材料的团体。本文把档案作为永久保存的文件来讨论。所有的文件都是档案吗？不,所有的档案都是文件,但并不是所有的文件都能成为档案。政府机构、个人或团体产生和积累的文件,包括案卷、报告书、计划表、照片、影片、录像带、光盘和计算机数据库,它们中的许多一旦失去了现行效用即被销毁,而被保存起来的那些文件,则由于具有持久价值而被称作档案。怎样选择档案？如果文件满足某种标准,就被…     

摇滚是什么?

从《一无所有》的第一声呐喊,到上世纪90年代的群星璀璨;从1994红戡体育场中国摇滚势力的桀骜飞扬,到星殒人散繁华落尽,中国摇滚经历了一个伤感的轮回。《呐喊,为了中国曾经的摇滚》记录了中国摇滚和摇滚一代的生长和生命,本文就摘录自他们成长的声音。     

记者是什么?

在秦皇岛市海港区文化路举办的一个宣传活动上。一条红布横幅赫然出现在闹市街头,上书:记者也是公仆,不当无冕之王。这条横幅吸引了无数人的目光,让这无数的人有一种怪异的心理感受,用一个贴切点儿的词就是七上八下。 其一,公仆本是一个让人感到亲切的好词,它最早出现在马克思著的《法兰西内战》一书中。原话是:“旧政府权力的纯粹压迫机关应该铲除,而     

拿什么搭台?

有没有文化氛围、有没有文化气度、有没有文化传统,恐怕并非“临时抱佛脚”的“搭台”所能奏效的     

出版是什么?

出版是什么? 从业出版多年的人也未必有一个统一的答案。 我们可以说,出版是宪法赋予每一个公民的基本权利,是公民政治权利的重要组成部分; 我们也可以说出版是由编辑、印刷、发行等诸环节构成的一种专门从事书籍的生产与制作的社会分工;我们还可以说出版是精神产品的制造者; 等等此类,关键看你从哪个角度界定。 但对每一个社会个体来说,我们自童年始就觉得出书是一件很神圣的事情,也有着几分神秘感,尽管我们从小就与出版这一社会存在没有分开过。     

什么是硬任务?

目前,在许多新闻单位中,有一大批三、四十岁的中青年编辑记者在攻“文凭”。据说,有些单位参加脱产、半脱产等各种形式学习的中青年编辑记者,要占到全部编辑记者的一半以上。“文凭”要不要?有一张当然要比没有好。“文凭”代表着一定的学历,虽然学历不能绝对地等同于实际水平,但它毕竟表明一个人受教育的程度。要拿“文凭”,就不能不多读书,不能不修完一定的课程。而编辑记者多读一点书总是好事,有利于提高编     

什么是健康?

现代医学经过全面研究和长期 的观察总结,认为一个人的健 康不仅是没有病,也不仅指人的解剖 和生理功能正常,还应该包括：健康 的个性和人格,正常的心理,完整的 社会适应能力和良好的人际关系。 这是很有道理的。不能够设想一 个虽然不生病,但一天到晚郁郁寡欢 的人会是一个健康的人！也不能设想 一个生理功能虽然正常,但和周围人 格格不入,总给别人和自己带来不愉 快的人会是一个健康的、健全的人。 对比以下指标,您是否都符合健 康的标准呢？ 健康的定义 世界卫生组织给健康下的定义是： １、有足够充沛的精力,能从容不迫地应付…