从东北大学餐饮改革谈现代高校餐饮建设

近年来,全国高校后勤管理社会化改革取得令人瞩目的成绩,取得了较好的社会效益和经济效益,东北大学餐饮在总结多年高校餐饮管理经验的基础上,形成了突出学生伙食坚持特色经营,多档次、多方式的格局.已经形成一套较为完备的管理模式和适应形势需要的管理理念,走在高校餐饮行业的前列.     

高校餐饮文化建设初探

高校的发展需要加强校园文化建设,提高师生整体素质,而高校餐饮的文化建设是校园文化不可或缺的重要组成部份,高校餐饮不再是个简单的伙食问题,更重要的是它关系到每个师生的切生利益,涉及学校的稳定和发展。良好的高校餐饮文化能够完美的诠释后勤工作服务和育人的双重属性,有效地推动校园文化的全面建设,从而达到高校文化效应场的最高境界,使"人置身或观察这一文化效应场时,会与它发生感应关系,从而不自觉地获得特殊的体认、熏染和感受,而从侧面感悟某种文化的精神、情调、气质和状态",做到文化育人、文化强校。然而,随着高校后勤社会化改革的不断深入,高校餐饮成为了后勤集团的一部分,这就意味着高校餐饮文化在本质上已转变为一种特殊的企业     

浅议高校餐饮文化建设

一、什么是高校餐饮文化高校餐饮文化,是高校餐饮部门在系统的餐饮活动过程中所反映、创造与传播的特有的文化理念和行为方式的结合。在平时的加工、生产、销售、服务等各个环节中我们无不接触与应用到餐饮文化,在不同的高校餐饮部门能感受到其独特的文化与人文气息,就是餐饮文化的实质体现。     

从软实力谈高校校园文化建设

高校是传承、引领、创新文化的重要基地,在提升国家文化软实力方面发挥着越来越大的作用。文章指出搞好校园文化建设是提升高校软实力的一个行之有效的载体,在总结目前高校校园文化建设存在的一些问题的基础上,提出了如何创新校园文化建设的措施或建议,营造一个良好的校园文化,提高学校文化软实力。     

从高校教学评估视角谈高校档案馆建设

高校档案作为教学水平评估的基础和依据,是评估专家借以考察了解学校各方面情况的重要信息媒介.如何以教学工作水平评估为契机,切实加强高校档案工作,是档案部门面临的一个十分重要的课题.通过本科教学工作水平评估,使我们深刻认识到,要进一步做好新形势下的高校档案工作,一是要做好馆藏优化和结构调整工作,二是要加大档案编研工作的力度,三是要加快档案工作信息化建设进程.     

论现代餐饮环境下高校烹饪专业西餐课程建设

西餐课程作为现代烹饪教育领域不可或缺的一部分,完善其建设的重要性不言而喻。以应用型本科教育为例,针对目前烹饪与营养教育专业中西餐及西点相关课程的建设困境与问题展开理论研究和探讨,结合行业内的实际人才需求展开痛点分析,同时根据近年来烹饪与营养教育专业的课程建设经验与教训为西餐课程建设总结出以“定位培养目标、优化培养体系、加强产教融合”为核心的解决方案,为各应用型本科院校未来的课程建设和人才培养模式提供了改革思路。     

从网络发展谈高校德育工作

网络技术的飞速发展和普及改变着高校大学生的思维方式、学习方法和生活模式，影响了他们的世界观、人生观、价值观，给高校德育工作带来了极大的影响，但同时也给高校德育工作带来了机遇，高校德育工作必须采取有效的措施，从政治的高度，加强对网络德育工作的认识，未雨绸缪，用正确的积极的健康的思想文化占领网络阵地，发挥网络在德育工作的积极作用。     

从世界文化发展谈现代音乐教育

21世纪是一个多种文化抗衡的世纪，是一个冲突和对话并存的世纪。中国的新音乐教育走过了近百年的曲折历程。曾有过喜悦，更有过教训。在当今世界音乐教育呈现多元化的大背景下，我国的现代音乐教育也将会不失时机地走出低俗，抓住机遇，闯出一条符合时代要求的音乐教育新路子，为世界音乐教育的发展做出贡献。     

浅析新疆高校餐饮品牌建设

新疆高校餐饮发展对于高校的稳定发展和繁荣具有重要意义,其与市场餐饮服务相互影响,但是缺乏与市场餐饮服务的竞争力。本文对新疆高校餐饮业的现状、存在的问题及如何建设发展,提出见解与建议。     

从生源危机谈地方高校建设

根据资料分析认为,近年来随着高校的快速扩张与高中教育发展较缓及人口等因素,导致高校生源急剧减少,地方一般本科院校面临着生源的潜在危机。进一步分析了生源危机的原因,提出一些有效的应对措施,希望有助于地方本科院校的生存和发展。     

从观念创新谈高校师资队伍建设

师资队伍建设的好坏关系到高校发展的成败。新时期的师资队伍建设应从"以人为本"、以教学为本、重视师德三方面展开。     

从专业化谈高校辅导员队伍建设

提高辅导员专业素质,加强辅导员队伍建设已成当前各个高校学生思想政治教育工作中的共识,本文就当前高校辅导员专业化现状进行分析,指出了辅导员队伍进行专业化建设的意义,并提出了高校辅导员队伍专业化建设的措施。     

从教学改革谈高校教学管理队伍建设

高等教育人才培养质量,直接决定于高校教学质量,根源则在于教学管理质量。教学管理质量关键在于教学管理队伍质量,专业性不强、队伍不稳和改革动力不足是教学管理队伍中较为普遍存在的问题。只有重视教学管理队伍建设,切实打造一支思想稳定、结构合理、专业水平高、发展动力足的教学管理队伍,才能提高教学改革成效,进而提高人才培养质量。     

加强高校餐饮新一轮发展的“三线”建设

经过三十多年的高校后勤改革,中国高等教育的规模得到了飞跃的发展,高校后勤社会化改革的成绩也得到了社会的认可。高校餐饮作为高校后勤工作中最重要的组成部分,其丰富的改革实践,取得的工作成果,积累的先进经验客观存在,有目共睹,为高校餐饮新一轮的发展打下了坚实的基础。     

从高校的改革与发展谈我国高校图书馆的文献资源建设

从当前我国高等教育所面临的现状入手，对当前我国高校图书馆的文献资源建设措施作了分析和探讨。     

从高校的改革与发展谈我国高校图书馆的文献资源建设

从当前我国高等教育所面临的现状入手 ,对当前我国高校图书馆的文献资源建设措施作了分析和探讨     

高校餐饮人事管理制度现代化建设探析

21世纪，随着高校后勤改革的日益社会化，集团化，产业化，全国高校后勤面貌发生了巨大的变化。尤以高校餐饮服务为重点，以餐饮人事管理制度现代化建设为核心内容的探索已成为高校教育改革的焦点之一。面对全国高校后勤发展局势新的深刻变化。高校餐饮服务部门承担了前所未有的历史重任。在很大程度上，也依赖着餐饮部门的全体员工。如何调动他们的积极性，激发他们的工作热情，提高他们的整体素质和技术管理水平。是改革成败的关键之一。因而现代的饮食人事管理制度的建设是关系到我国高校后勤乃至教育改革和发展的大事。是高校全面发展和改革的关键之一。     

从尊重学生谈高校辅导员师德建设

一师德师风建设的必要性(一)师德师风建设是坚持以人为本的需要推动教育事业科学发展必须坚持以人为本。坚持以人为本、全面实施素质教育是教育改革和发展的战略主题,是贯彻党的教育方针的时代要求,核心是解决好培养什么人、怎样培养人的重大问题,重点是面向全体学生、促进学生全面发展,     

从现代设计的发展谈图书分类法

<正> 现代设计是本世纪初在欧洲兴起的新兴学科,以德国“包豪斯设计学院”为代表的现代设计运动,探索了现代设计的整套理论,发展至今已在工业产品、包装、商品宣传广告等方面结出了众多的成果。我国现代设计的研究、教学及实践起步较晚,只在最近几年,但随着我国开放政策的深入;我国现代化建设的需要;以及人们对物质生活和精神生活提出的越来越高的要求,都促使我国现代设计事业迅猛发展。随之而来的是大量有关现代设计的文献资