浅析教学环境与化学学科发展的关系

通过教学环境和学生素质培养的关系调查研究和分析，从化学学科探讨营造什么样的教学环境，才能适合新世纪人才培养的需要。     

九年级化学与其它学科关系初探

本文就化学教学中进行学科间渗透,培养学生综合能力作一些探讨。 一、化学与语文的综合、交叉     

烹饪中的化学

烹饪、面点制作技术中包含着很多化学原理，现举几例加以说明。     

化学学科发展与化学教育

目前,化学学科发展迅速,对其他学科和社会的支撑和推动作用日益凸显,但却处于被冷落、被边缘化的境地。本文从教学、教材、考试等方面,分析了化学学科吸引力不强、学生学习兴趣不高的原因,明确提出化学教育要重视实验教学。     

浅谈信息技术与化学学科的整合

本文在建构主义学习理论的指导下，提出了在新课程背景下信息技术与化学学科整合的原则、整合模式和反思。主张教学过程要以学生主动构建为核心，根据化学学科特点，借助现代技术手段优化教学，使学生学会学习。     

成人教育学科与相关学科的关系研究

成人教育学科与相关学科的关系是中国成人教育学科体系构建必须研究的问题，主要有两个层面的问题：一是成人教育学科与教育学科的关系，这是最直接的关系；二是成人教育学科与除教育学科之外的其它相关学科的关系。     

试论化学学科特色

研究化学学科特色是为了在学科教学中凸现学科特色。本文从化学实验的特色、化学的语言与文字、化学的魅力和化学的传统等方面论述化学学科的特色。     

浅谈信息技术与化学学科的整合

在信息技术应用于网上教学的时代,以学生为中心的自主学习是目前常见的一种教学模式。在这种模式下学生自主学习的空间较大,利用先进的信息技术创造良好的学习环境,充分调动学生学习的主观能动性,培养他们的学习兴趣和创造性思维。     

浅谈化学教学与其他学科的联系

普通中学各学科之间存在着互相依存和互相制约的关系。作为一名化学教师,在注重本学科教育教学的同时,还要注意其他学科在本学科中的应用,加强化学同其他学科之间的联系。     

“烹饪化学”课堂教学改革探索

烹饪化学是一门理论性很强的专业基础课,这门课程的学习的好坏对于以后其他专业课程具有重要的意义,我们从教学目标、教学的内容与方法等方面进行改革和实践,从而,在提高学生学习的主动性和积极性,培养学生科学思维和分析问题能力,对提高烹饪化学的课堂教学质量等方面都起着重要作用。     

由古代烹饪器具初探中国古代烹食文化

鼎、镬、鬲、釜、甗等都是古代的烹饪器具,它们的形制、用途不尽相同,存在时期也不一样。古代烹饪所使用的器具,跟烹调技术、饮食习惯密不可分,同时也与灶火火力的运用有关。通过这些烹饪器具以及记录它们的文字,可以看出古代烹食文化的发展。     

英汉烹饪动词对比及其对翻译的启示

通过对英汉常用烹饪动词语义场中词化程度较高的词汇进行对比分析,可以发现英汉两种语言中存在大量语义不对等或独有的烹饪动词,即在另一语言中出现了语义空缺。这种现象的出现与两种语言所属民族的饮食习惯、文化传统有着深远的联系,在进行相关词汇的翻译时,要联系文化背景,尽量做到准确。     

高职烹饪专业教育的发展

高等职业烹饪专业教育起步较晚,存在诸多问题,其发展取向是进一步理顺招生渠道,使更多已接受过中等职业教育的学生有再深造的机会;强化实践教学,培养学生的动手能力;建设好校内外实训基地,培养学生适应岗位的能力;改变实习方式,培养学生的创新能力;加强师资队伍建设,提高烹饪理论水平。     

论科学技术与道德的关系

对于科学技术与道德的关系，历史上形成了不同的观点和派别，大体上可归结为乐观主义和悲观主义两派。在现代社会中，二者的关系日益密切，它们互相影响、互相作用。科学技术会促进道德的发展，道德对科学技术也有积极和消极两方面的作用，科学技术与道德的有机结合是人类文明发展的未来方向。     

论知识占有和学生存在之间的关系

知识占有包括两种形式:主动占有和被动占有。知识占有和学生存在之间存在着统一的关系:占有的过程就是存在的过程,两者互为基础和前提。知识占有能增进自由,使存在成为可能;知识占有能促进学生存在,使存在成为精彩的存在。学生存在又使知识占有的效率得以提高。研究知识占有和学生存在之间的关系,有助于我们深刻理解当前我国的教育改革。     

新型师生关系的创建理念与策略思考

创建民主平等、合作对话的新型师生关系，这是现代教育发展的必然要求。教师又是决定师生关系是否和谐的主要方面，须在创建新的师生关系中发挥主导作用，即：确立现代教育观念，采取民主的教育态度，改革教育方式和工作方法，多与学生做教育性的交往，以人格塑造人格。     

自我能力否定倾向与归因方式的关系研究

为了探讨自我能力否定倾向(Imposter Phenomenon,IP)的跨文化适用性,及其与归因方式的关系,本研究采用问卷法对232名大学生进行了调查。相关分析结果表明,自我能力否定倾向与外归因之间呈现显著正相关(r=0.43,p<0.01)。回归分析结果表明,外归因对自我能力否定倾向有一定的预测作用。     

鼎、鬲、釜、镬、锅的演变递嬗考探

鼎、鬲、釜、镬、锅等词皆为汉词中的烹饪炊具，古时读音相近，但并非皆为同源词，而是既有声转相通的同词关系，又有古今词语的更替关系。“锅”原指车缸、而今指烹饪炊具的“锅”原写作“ ”，汉时铁器使用普遍，铁釜和铁镬渐取代铜或陶制的鼎和鬲，晋时“锅”用以借为“ ”，据佛经音义所载，至迟在南北朝时，“锅”已可用来指炊器，唐时“锅”已有取“ ”而代之的趋势。鬲为古代南方言，镬亦为古方言，今方言中闽方言区和赣方言区用“鼎”，粤方言、吴方言、客家方言（广东）用“镬”，西南官自豪感、客家方言和粤方言也用“煲”，北方方言用“锅”，也有些地区“鼎”与“锅”或“镬”与“锅”并用，从方言对炊具的称呼亦可看到鼎、鬲、釜、镬、锅等词古今演变之一斑。     

论心理学与文化的关系

心理学与文化的关系是心理学研究中的一个重要问题。在阐述文化的内涵的基础上,主要从心理学应该研究文化、心理学本身也是文化和文化对心理学的影响三个方面,分析了心理学与文化的关系。     

诗画关系管探

诗画关系经历了从"诗画一律"到"诗画异质"的变化,其中,诗是时间的艺术,画是空间的艺术。但是,诗画表现方式的不同并不能说明它们各自功能的强弱,它们是同属于艺术的不同的表现形式,它们都有艺术所具有的表现能力。不宜对诗和画的表现力作出强弱之分。诗和画的关系应该是相互补充、相互渗透、相互借鉴的关系。