纤维素酶和木聚糖酶体外水解DDGS的实验研究

实验模拟机体消化道环境,采用单因子实验设计,在体外用酶制剂水解DDGS,测定反应后还原糖的生成量,旨在从市面上A、B、C三家企业的木聚糖酶和纤维素酶中筛选出对DDGS水解效果最好的酶制剂,确定比较合理的酶制剂添加水平,并探索纤维素酶和木聚糖酶的配合效应,为非淀粉多糖酶在肉鸡日粮中的运用提供理论基础.结果表明:A的木聚糖酶和纤维素酶优于其他企业的酶;每5克DDGS木聚糖酶最适添加量为181u,纤维素酶最适添加量为628.5u,而且纤维素酶对DDGS的水解作用要比木聚糖酶强;在纤维素酶和木聚糖酶配合水解时,企业A的两种酶的配合效果要优于企业B,在确定木聚糖酶添加量150u后,与不同水平的纤维素酶配合,根据回归方程计算得出复合情况下A的纤维素酶最适添加量为509u.     

纤维素酶及其水解稻草粉产生单细胞蛋白的研究

在不同的培养基条件下,对不同种类菌种的酶活进行比较,选出几种组合方式,对它们产生单细胞蛋白的能力进行分析,发现１７３蛋白质增量最多（７．１１％）。     

稻草纤维素酶解制还原糖工艺条件研究

研究了纤维素酶酶解稻草制备还原糖的适宜条件,实验讨论了不同温度、酶用量、底物质量分数、酶解底物初始pH、蒸煮及振荡对酶解效果的影响．试验结果表明其适宜条件是温度为50℃,pH=4．5,酶用量为0．005(质量分数),蒸煮对酶解基本无影响,振荡有利于酶解．     

纤维素酶水解蓝莓果渣工艺条件的研究

采用纤维素酶对蓝莓果渣进行糖化水解,以增加料液中还原糖和花青素的含量,进而提高原料的利用率。试验研究了酶添加量、酶解初始pH、酶解温度及时间4个因素对水解效果的影响,先后采用单因素试验和正交设计试验对水解工艺条件进行优化,并经验证得出最佳工艺条件为:纤维素酶添加量40FPU/g果渣、初始pH4.8、酶解温度50℃、酶解时间持续24h,此条件下蓝莓果渣酶解液中的还原糖含量达14.21 g/L,花青素浓度为0.35g/L。     

木聚糖酶的稳定性研究

本文研究了木聚糖酶的稳定性及最适温度和最适pH值。结果发现，木聚糖酶具有较差的热稳定性和较好的pH值稳定性。其最适温度为50℃，最适pH值为4．2。     

真菌木聚糖酶生产和应用研究所

黑曲霉（ASPERGILLUSNICER）菌株固态发酵的产酶过程研究表明,培养3天产木聚糖酶活力达最高,SephadexG-100,DEAE-SephadexA-50。经分离纯化后获得三个组分,X1X2,X3,它们的最适反应温度和pH分别为40,50,50℃和3.5,4.5,5.0.木聚糖酶相关性质和应用也进行了研究。     

乙酸乙酯水解实验的改进

文章对人教版高中化学选修5《有机化学基础》第三章第三节关于乙酸乙酯的水解实验的不足之处进行了分析,并加以改进,实验现象明显,适合于高中课堂教学,教学效果良好,可以加以推广和应用。     

混合蛋白酶水解玉米蛋白的实验研究

研究了在不加碱pH渐变值条件下,经特殊热处理后,用枯草杆菌碱性蛋白酶和黑曲霉酸性蛋白酶混合水解玉米蛋白的方法,利用正交试验因素法考察了各种水解条件对玉米蛋白水解度和降解率的影响,并得出最佳水解条件是底物浓度80g／l,水解温度为55℃,碱性蛋白酶与底物比为50μl／g蛋白,酸性蛋白酶与底物比为8％（g／g）．利用反相高效液相色谱法测定水解产物氨基酸的成分,这些氨基酸包括人体,必需的八种氨基酸．     

纤维素酶的应用与研究

随着对纤维素酶研究的不断深入,纤维素酶的应用越来越广泛,涉及纺织、酿造、饲料等领域。本文对纤维素酶在各领域的应用情况进行概述。     

Oscillating Cellulase Adsorption and Enhanced Lignocellulose Hydrolysis upon Ultrasound Treatment

We investigated the effects of ultrasound treatment on cellulase adsorption and lignocellulose hydrolysis.The activity of cellulase remained constant upon lowpower ultrasound treatment(120 W) and decreased using high-power ultrasound(280 W).Oscillating cellulase adsorption occurred upon ultrasound treatment with any intensity.The maxima for desorption and adsorption were41.9 and 83.1%,respectively,during 1 h of 90 W ultrasound treatment at 50 °C.A comparison between the shorttime with long-time ultrasound experiments indicated that ultrasound treatment tended to desorb cellulase from substrate.However,ultrasound treatment also led to further surface erosion of biomass,which increased cellulase accessibility.These joint actions of ultrasound treatment induced the oscillating adsorption of cellulase.The increase in cellulase accessibility caused by ultrasound treatment led to a significant enhancement in lignocellulose hydrolysis.     

纤维素酶研究现状及其在畜牧业中的应用

本文综述了纤维素酶的分子生物学、分子结构、作用机理、发酵生产以及纤维素酶在畜牧业中的应用现状。     

纤维素酶在食品发酵和加工中的应用

目前对纤维素酶的作用机制和生产进行的深入研究,为纤维素酶的生产和应用打下了良好基础,纤维素酶的应用已扩展到食品、医药、纺织、日用化工、废水处理、饲料行业等各个领域,其应用前景十分广阔。     

霉菌产木聚糖酶的部分酶学特性

木聚糖酶在造纸、饲料添加剂等方面有重要的应用价值；本文探讨了pH和温度对木聚糖酶活力的影响，结果表明；受测木聚糖酶发挥作用的最适pH值为4．3，最适温度为55℃，该酶在pH3pHIO的范围内可稳定工作，在温度低于40℃时，酶活力基本稳定。     

纤维素酶降解魔芋葡甘聚糖的条件

探讨了用纤维素酶降解魔芋葡甘聚糖过程中时间、温度、pH、酶用量、底物浓度对降解的影响.结果表明：当魔芋精粉浓度为0.4%时,纤维素酶用量50U,温度40℃,pH为5,降解100min为最佳降解条件。     

大米蛋白提取与酶解条件研究

大米蛋白的提取是为了获得高纯度的大米蛋白产品,多种提取方法经过比较,得出津川一号大米各项理化指标的结论.     

热水解氧化法处理含油污泥的研究

利用热水解氧化方法对某石化公司含油污泥进行了处理和研究,建立了一种方便、高效、运行成本低的含油污泥处理方法。考察了在不同工艺条件下的处理结果,确定了最佳工艺条件。处理后的污泥具有较高热值,可作为燃料(相当于0.62标准煤),用于发电或其他方面使用。通过本方法处理,使含油污泥这类危险固体废弃物变为一般工业废弃物。达到了脱水减量、灭菌无害、无二次污染及再利用的目的。     

复合菌系固体发酵产纤维素酶的影响因素研究

以B-1（Bacillaceaesp.）、B-2（Pseudomonassp.）、F-1木霉属（Trichodermasp.）、F-2木霉属（Trichodermasp.）和F-3青霉属（Penicillumsp.）组成复合菌剂,通过固体发酵培养,研究了温度、pH、时间和接种量对复合菌系固体产酶发酵的影响.实验结果得到了复合菌系的最佳产酶温度、pH、培养时间和接种量分别为32℃p、H 7.65、d、8%~10%,相对应的CMCase和Fpase的活力分别达到2501 IU/g和847 IU/g、2036 IU/g和744 IU/g、2674 IU/g和673 IU/g2、644 IU/g和578 IU/g.     

杠板归多糖的纤维素酶提取工艺及体外抗氧化作用

采用单因素试验结合正交试验的方法对杠板归多糖提取工艺进行优选,并对其羟自由基清除作用、超氧阴离子清除作用和还原能力进行研究.结果表明,最佳提取工艺为:酶浓度5 mg/mL、温度50℃、水料比30∶1(mL/g)、时间120 min.在此工艺条件下,杠板归多糖的提取率可达3.68%.杠板归多糖对羟自由基的最大清除率为78.56%,IC_(50)=0.442 mg/mL,对超氧阴离子的最大清除率为89.81%,IC_(50)=0.297 mg/mL,杠板归多糖还具有一定的还原能力.