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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
伴随着我国社会主义市场经济体制的不断深化改革和现代化进程的加快,市场经济的一些不良思想也趁势袭来,导致食品安全事件频发,不断威胁着我国的食品安全。目前,我国食品安全部门也开始加大对食品安全的重视程度和监管力度,旨在不断提高食品安全。在这一社会背景下,各种食品安全的检测检验技术得到了长远的发展,本文针对这一问题,对食品安全检测检验技术进行具体分析。  相似文献   

2.
魏建峰 《中国科技纵横》2011,(10):105-105,103
食品安全是一个非常重要的公共卫生问题,涉及到人类的健康,作为食品安全监测技术支撑的食品安全检测技术的研究已引起国内的高度重视。近年来,一些新的检测技术和改进后的检测技术已不断被推出,以便适应新的国际形势下的发展,本文主要提出了以下几个方面的食品安全检测技术,可供同行参考。  相似文献   

3.
本文对贵州省基层食品安全监管体系的缺陷与不足作了简要分析,并提出了构建机构健全、责任明确的食品安全组织监管体系;认为应构建食品安全监管网络并不断完善,持续提升食品安全科学监管能力和安全监测检验水平,为公众饮食安全提供有力保障,从而推动经济与社会实现良性发展。  相似文献   

4.
食品是人类赖以生存和发展的基本条件。随着我国经济的发展、人民生活水平的不断提高,人们对日常饮食品质的要求也越来越高。然而随着近年来一宗宗关于食品安全的事故不断发生,尤其是区县级的食品安全问题尤为严重,食品安全成为了焦点问题之一,形势十分严峻。完善区县级食品安全的检验检测的体系,为区县群众的食物做好卫生安全,避免事故的发生。本文从区县食品安全检验检测体系现状出发,对构建一个合理高效的食品安全管理体系进行了探究。  相似文献   

5.
随着食品安全要求的不断提高,先进的分析仪器和方法在食品分析中逐步加以应用,但对于不同食品及不同要求选用什么分析方法有待进一步摸索。这里对超临界萃取技术、固相萃取技术、固相微萃取技术和流动注射分析技术等几种分析技术进行了比较,作了一点探讨。  相似文献   

6.
随着市场经济的不断发展,人们的物质生活逐渐提高,出现的食品种类也越来越丰富,由此对于食品安全应该给予更多的关注。食品检验是对食品安全的基础保障,对于食品的质量进行检验监督,进而控制食品的质量,为人们提供健康食品。为了提高食品质量,应该加大食品检验工作的力度,健全食品安全检验体系,加强监督管理。文章对于食品检验在食品安全中的重要性进行了分析,对于食品安全具有重要意义。  相似文献   

7.
食品是人们生存和发展最基础的需求,食品消费也成为人们日常生活中最基础的消费。随着我国经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,呈现在消费者面前的食品种类越来越多,与此同时,食品的质量安全问题也令人堪忧。近年来,我国的食品质量问题事件层出不穷,不仅危害了消费者身心健康,也严重影响了社会安定,阻碍了我国经济的良好发展态势。在这种现状下,我们必须要高度重视食品安全问题,不断提升食品检验检测能力,为消费提供安全的食品,使消费者用的舒心,吃得放心。首先介绍了我国食品安全的现状;其次,着力强调了提升食品检验检测能力、做好食品安全工作的重要性,最后,详细介绍了几种做好食品检验检测工作的措施和方法,仅供参考。  相似文献   

8.
在人们的生产和生活中可以看出,食品的作用至关重要。现如今,食品安全问题一直是困扰着人们的重要问题,因为其不仅关系到人们的身体健康,同时也严重地威胁到人们的生活质量。因此,在实际的生活中,技术人员采用食品理化的检验方式来对食品安全问题进行控制势在必行。在实际的理化检验工作进行之前需要对样品进行处理。这样才能够达到良好的检验效果。本文中,笔者主要对食品理化检验中样品前的处理方法进行深入分析和探讨,希望能够给相关的工作人员提供借鉴和参考。  相似文献   

9.
近几年,我国经济得到了极大的发展,社会发展水平也不断提高。为了适应这种变化,我国木材生产和销售体系结构也开始了巨大的改变。木材产品的质量直接影响着木材产品的销售和企业的经济效益,所以我们必须加强对木材质量的检验力度,提高检验水平,这对木材生产企业是十分重要的。在本文中我们就来详细的介绍一下检验木材质量的具体方法和策略,希望能为我国木材行业的发展提供一些意见。  相似文献   

10.
从"五常大米"看粮食检验体系建设   总被引:1,自引:0,他引:1  
食品安全近日一直是大众关注的热门话题,该文以"五常大米"为例,针对目前我国粮食检验体系的现状,对加强粮食监管个保障粮食质量安全提出建议.  相似文献   

11.
近年来,我国在食品安全检测方面有了较快地进步,但是随着检测范围的快速扩大,现有检测仪器和检测手段巴经明显不适应.为此,加快开展食品安全关键检测技术方法的研究和应用,为食品安全提供强有力的技术支撑,保障人民身心健康安全将具有十分重要的现实意义.  相似文献   

12.
随着食品安全要求的不断提高,先进的分析仪器和方法在食品分析中逐步加以应用,但对于不同食品及不同要求选用什么分析方法有待进一步摸索。这里对超临界萃取技术、固相萃取技术、固相微萃取技术和流动注射分析技术等几种分析技术进行了比较,作了一点探讨。  相似文献   

13.
我国的食品安全面临越来越多的新问题,这些与食品安全相关的问题已经引起了社会各界越来越多的关注,同时在食品安全检测技术方面也有了很大进步。本文麒食品安全的重要性出发,通过解析几项食品安全检测的新技术,研究了实验室中食品安全检测技术的发展现状,为食品安全检测技术的发展提供借鉴资料。  相似文献   

14.
食品安全是关系人类健康的大事。近年来,我国食品安全形势不容乐观,给食品安全检测技术提出了更高的要求。我国的食品安制不顺、没有真正走出实验室、地区间发展不平衡等问题,亟待解决。  相似文献   

15.
“守好食品安全红线”是我国全面建成小康社会对人民的庄严承诺,而食品安全检测与分析关键技术又是保障食品安全的基础,同时也有助于促进我国社会的健康安定发展。本文介绍了我国食品安全面临的问题,以及目前主要应用的五种食品安全检测技术,并借鉴国外食品安全的发展经验,为我国食品安全检测事业的发展提供了经验借鉴与建议。  相似文献   

16.
《科学中国人》2006,(2):40-47
专家档案 庞国芳国家质检总局食品专业委主任,秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心主任,研究员,国际AOAC副仲裁员、研究导师。20世纪80年代以来,多次主持国内、国际重要科研课题。其一,在国内率先主持研究的两项残留检测新技术,引起国际AOAC的重视,设计了国际协同的研究方案,两次领导组织美国、英国、日本等12个国家33个实验室参加的国际协同研究,建立了两项国际AOAC标准,开创了我国学者领导研究国际AOAC标准的先河。其二,率先主持研究了30项蜂产品检验方法国家标准,使我国这一领域的检测技术实现了跨越式发展,达到了国际先进水平。在不是养蜂大省、  相似文献   

17.
综述了固相萃取、固相微萃取技术及其在环境样品前处理中的应用。  相似文献   

18.
食品安全是关系到民生的问题,随着生活条件的改善,人们的生活质量也明显的提高,那么人们对食品需求与安全的呼声也越来越高。而作为质量监督的工作人员,是人民生命安全的守护神,既然人民给予工作人员这样神圣的称呼,那么安全卫士就应该坚守自己的阵地,严格的遵守检验要求,减少在食品理化检验中的误差。  相似文献   

19.
食品是人类赖以生存的基石.随着我国经济发展,三氯氰胺、防腐剂等食品安全问题已成为当前关注的热点,因此,对食品安全检测技术的研究,意义十分重大.文章阐述了食品安全问题,基于当前形势,探讨了食品检测技术发展方向.  相似文献   

20.
黄伟素  叶素丹 《科教文汇》2012,(34):167-168
基于工作过程,任务驱动的项目化教学是当前我国高职教育课程改革的方向.本文结合教学实际情况,基于工作过程分析,介绍了高职食品安全检测技术课程的设计,包括课程设计思路、教学目标、课程内容、教学方法几个方面.  相似文献   

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