湖南农业产业化经营中农产品加工产业组织变动分析

文章基于微观农业产业化视角,分析了湖南农产品加工产业组织结构变化及市场绩效。实证分析结果表明,湖南省农产品加工业市场结构呈现两极化趋势,烟草业具有高度寡占市场结构,其他农产品加工产业组织仍处于原子型市场结构,在市场绩效方面湖南省农产品加工业市场绩效高于全国平均水平。     

四川省大力发展农产品加工业推动农业产业化的战略措施研究

分析了四川省大力发展农产品加工业的必要性和存在的问题,以及大力发展农产品加工业的思路、原则、目标和重点,提出了大力发展农产品加工业,推动农业产业化的对策措施。     

湖南娄底市农产品加工业的现状与思考

发展农产品加工业，可以有效地提高农业初级产品的附加值，增加农民收入，加快我国由传统农业向现代农业转变的进程。通过对湖南娄底市农产品加工业的现状分析，提出了现阶段农产品加工业发展存在的问题及积极发展农产品加工业的对策和措施。     

农产品加工业发展的现状、障碍因素及对策--以荆州市荆州区为例

农产品加工业作为工业经济的重要组成部分,是连接农村与城市的桥梁和纽带,是工业经济与农业经济的交汇点。荆州区作为一个农业大区,湖北省乃至国家的重要商品粮食生产基地,具备打造农产品加工强区的条件。以大力发展农产品加工业为主题,从荆州区突出的区位优势和丰富的农业资源入手,分析了其农产品加工业发展过程中存在的问题和面临的挑战,并结合荆州区的实际情况,提出了一系列促进农产品加工业发展的思路及对策。     

浅论我国农业结构战略性调整

我国农业结构调整应遵循经济效益优先、可持续发展、结构优化升级和农民作为经济主体的原则。以信息化推进市场化、大力推进农业企业化、大力发展农产品加工业等加快农业结构战略性调整。     

关于荆门市农产品加工业循环发展的思考

近年来,荆门市农产品加工业循环发展呈现出良好的势头,在废弃物综合利用、不断延伸产业链条、实现农产品加工业和其他行业的耦合等方面都取得了长足的发展。但是农业生产方式的落后、粗放、资源消耗性以及农产品加工业的整体发展水平偏低和行业发展不平衡性,严重阻碍了循环经济向纵深方向发展。文章结合对相关行业和企业的调研,分析荆门市农产品加工业循环发展的模式以及面临的问题,针对荆门市农产品加工业发展现状,提出了建议,以促进荆门市域经济发展。     

加快西部地区农产品贮藏加工人才的培养

发展农产品贮藏加工业是我国农业,特别是西部农业经济发展和改革开放的内在要求,被列入我国农业发展纲要、"九五"国家攻关课题和国家"863"计划之中,党的十六大报告中明确指出要"发展农产品加工业,壮大县域经济"这一战略发展方向.但农业科技人才,特别是农业产业化人才的素质已落后于农业政策和金融资本成为西部县域经济发展壮大和解决"三农"问题的障碍,如何解决是当前西部农业发展的重大课题.本文提出了西部农产品贮藏加工业的现状,探讨了挖掘和培育农产品贮藏加工人才资源的对策.     

WTO背景下我国农产品加工业发展问题的思考

文章从当前国内外的环境方面分析了加入WTO后中国农产品加工业的发展机会,又从农产品价格、加工技术水平、农产品加工业的企业结构和地区布局等方面指出面临的问题,进而提出了加入WTO以后中国农产品加工业发展的应对策略。     

辽宁省农产品加工业全要素生产率分析

农产品加工业是农业的前向需求部门,是提高农产品附加值的重要途径。文章根据2003-2007年辽宁省统计年鉴数据,运用DEA方法结合Malmquist指数方法分析辽宁省农产品加工业全要素生产率变动情况。研究发现,辽宁省农产品加工业全要素生产率的增加主要得益于技术进步,其规模效率和规模报酬情况极不理想。辽宁省农产品加工业需要进一步提高管理水平,从而提高其产出效率。     

关于建立闽西农产品高新技术加工示范区的思考

通过分析闽西农产品食品加工业现状 ,阐述了建立闽西农产品高新技术加工示范区的必要性 ,并对与之配套的综合服务体系的构建和选址问题阐明了笔者的观点 ,以期促进闽西农产品加工业早日实现质量上的全面突破和数量上的规模经营 ,从而推进我市农业产业化进程     

沈阳市主导产业选择的实证研究

2008年的世界型金融危机对沈阳经济产生了巨大影响,也为城市经济发展提供了千载难逢的历史机遇。如何在＂世界节点＂,发挥自身优势、消除发展瓶颈,对于沈阳经济实现＂弯道超车＂具有重大意义。本文以此为出发点,深刻洞察沈阳市经济及产业结构发展现状,通过科学的计量分析,将沈阳的制造业分为四类,明确专用设备制造业、通用设备制造业、电气机械及器材制造业、交通运输设备制造业、农副食品加工业、金属制品业和医药制造业等为沈阳市的主导产业。     

食品产业:农业内涵的重新界定

解决"三农"问题的关键不是增加农民收入,而是构建食品产业体系。农业为食品产业,包括研究培训、农机制造、原料供给、耕种养殖、食品加工、营销服务六个部类。构建食品产业体系,要培育农会,实行政农分离,建立知识资源共享的农业教育技术体系,大力发展农业合作社,协调食品产业与其他产业的发展。     

先秦时期黄河下游地区饮食文化研究——以食料与食物加工为例

饮食是人类赖以生存和繁衍的物质基础,而饮食文化是反映该地区农业环境与食风民俗的重要组成部分。在先秦（夏、商、西周、春秋战国）时期,黄河下游地区开始逐渐形成其独有的饮食文化。它包括了饮食质量、饮食内涵、烹饪方式、饮食器具、饮食理论和膳食礼乐等。食物生产模式开始逐步以农业为主,畜牧业与采集渔猎为辅的情况。从基础性食料与食物加工角度人手,来还原先秦时期黄河下游地区的饮食生活,并且分析其饮食文化的特点。     

襄阳市农业产业化发展分析和对策建议

农业产业化是现代农业发展的方向与基本途径。近几年襄阳市农业产业化发展较快,农产品加工产值成为仅次于汽车的第二大支柱产业,农业加工大市初具规模。在调研的基础上,分析了襄阳市农业产业化发展的现状和存在的问题,如品牌意识滞后,营销不够,农产品加工业发展滞后,精、深加工程度低,农业产业化经营组织发育不健全等。最后就如何提升襄阳市农业产业化发展水平提出对策建议:科学规划,全面推进农业产业化进程;强化农业结构调整,健全社会化服务体系;因地制宜,坚持龙头企业和农产品生产基地建设一起抓等。     

农村人力资源开发助力农业农村产业兴旺的几个维度

乡村要振兴,产业兴旺是重点。乡村振兴视域下的产业兴旺,是传统农业转变成高生产率的现代农业,是提升传统农业产业的品质,以农业产业为基础,融合一二三产业,将产业延伸到乡村,由一业兴而带动百业旺、传统农业发展为现代农业农村产业的过程。农村人力资源是最具活性的因素,在产业兴旺中起着重要的作用。乡村振兴战略背景下的农村人力资源开发,要有农业农村产业现代化的远大目标,同时也要保基本、抓重点,守好中国人民粮食安全的底线;在此基础上,着力解决当前农业农村产业品质不高、效益不佳,产品市场不广、不畅等主要问题。为此,要围绕着建体系提品质、融通城乡市场的要求,根据乡村振兴目标任务的阶段性、过程性和层递性,推进农村人力资源开发。     

走出绿色农业发展中的八大误区

绿色农业是以生产、加工、销售绿色食品为核心的农业生产经营方式。由于爱传统农业观念和生产方式的影响，对市场经济条件下农业经济规律认识不足，以及法治观念淡薄等原因，人们在对发展绿色农业这一问题的认识上还存在种种误区。只有尽快走出这些误区，我国的绿色农业才能健康发展、繁荣兴旺。     

我国农业固体废弃物带来的危害与防治对策

目前农业大量的废弃物未能得到合理利用,使得我国宝贵的农业资源成为农业面源污染,加上化肥的大量甚至超量使用,造成水体硝酸盐污染和水体富营养化,并导致蔬菜等农产品中硝酸盐积累,给人民生活和健康带来一定的威胁。针对农业废弃物带来的种种弊端,必须合理综合利用农业废弃物,转变农业生产方式,从无机农业向有机农业和生态农业转变,才能实现不以牺牲农业和粮食、生态和环境为代价,确保我国农业持续生产力,保障我国粮食安全。     

国外农业低碳化发展的经验与启示

农业低碳化发展是当今农业发展的基本方向,农业是碳减排潜力巨大的产业之一。我国农业技术落后与碳高排放特点,与低碳经济发展的要求相悖,而且农业生态环境日益恶化,制约了农业的可持续发展。针对我国农业发展的实际情况,借鉴和吸收国外成功的农业低碳化发展经验,从农业碳积累、碳封存等视角出发,设计低碳化发展的路径,将有利于加速我国的农业低碳化发展,有利于农业的可持续发展,推进我国农业的现代化进程。     

甘肃省区域特色农业产业结构调整与增加农民收入研究

近年来甘肃以科学发展为理念,坚持不懈进行农业结构调整,努力发展高产优质、高效、特色、安全农业,并取得明显成效。我省坚持从战略性主导产业、区域性优势产业、地方性特色产品三个层次上推进农业结构的战略性调整,有效地促进了我省农业结构向质量和效益型方向的转变,农、牧、渔业结构调整优化步伐明显加快。农业结构调整使甘肃农业向科学化迈进,向着高产优质、高效、特色、安全方向发展。但是,积极进行农业结构调整仍然是当前和今后一个时期农业和农村经济工作的一条主线,也是增强农业发展后劲,持续增加农民收入的必然选择。     

榆林农垦农技推广现状与问题分析

榆林农垦是榆林市农业的“国家队”,是我市农业的重要组成部分,也是我市最大的国有农业产业系统。产业以种养业、煤炭工业为主,主要农产品有粮食、蔬菜、肉类、牛奶等。是一个以农为主,农工商综合经营的国有农业产业系统。在现代农业建设中发挥了示范带动作用。但是通过这次调研发现在农技推广方面仍存在许多问题,对此应予以高度重视并加以改进。