旅游专业英语实境化教学模式评估体系探讨

高职旅游管理专业英语课程实境化教学以培养学生综合职业能力为宗旨,英语结合专业,创设真实的工作场景,在实际沟通中提高学生的英语听说能力。其评估体系体现了教学与考核一致性,专业与英语互融性,学习对象的主体性。以前厅模块教学为例,对实境化教学模式评估体系进行了探讨。     

高职旅游英语教学资源库的内容结构分析——以视听说为例

视听说课程教学资源库的建设是我国高职旅游专业的英语视听说的课程教学改革中的重要内容之一.但现有的高职英语视听说课程教学资源库还不完善,尚不能满足当前的教学需要.应当兼顾教师和学生双方的不同需求,使师生在教学实践中能互动.     

投影辅助高职旅游英语教学

高职旅游英语是一门知识性和实践性很强的课程。它要求本专业的学生不仅熟练掌握英语,还要有广博的旅游文化知识。就高职旅游英语的特点和教学目的及教学手段的有效性而言,充分利用投影手段进行教学有助于语言学习、文化学习和语言实践与运用的紧密结合,提高教学效率,培养学生语言运用和跨文化交流的能力。一、投影辅助真实景观的再现教育学家夸美纽斯指出:凡是需要知道的事物,都要通过事物的本身或代替它的图像放在面前,让学生去观察、触摸、聆听等等。旅游英语除了要求学生有扎实的语言基础知识外,还要求学生掌握丰富的旅游文化知识。利用…     

高职旅游英语课程实施“课程思政”的实践与思考——以“Chinese Paper Cutting(剪纸-区域特色产品推介)”为例

旅游英语课程是旅游英语专业核心课程,旅游类专业基础课程,对接地接导游服务岗位,承担着拓宽学生国际化旅游视野,培养学生跨文化旅游接待服务能力及技巧的重要作用。该课程“课程思政”的实施应从高职旅游英语学习者的学情出发,充分考虑课程思政目标、教学目标、教学内容、教学方法、教学评价等要素,巧妙融入思政元素,实现学生英语语言应用与旅游技能培养和思政教育三者相互统一、相辅相成。文章以“Chinese Paper Cutting(剪纸-区域特色产品推介)”为例,详细展示了“课程思政”设计及实施,提出了“学-思-练”的课程思政实施路径,有效提升了旅游英语课程“课程思政”目标的实现。     

基于学生需求角度的高职院校非英语专业英语后续教学探索

需求对高职英语教学具有极其重要的决定作用.文章通过问卷调查,从学生个人需求方面探讨了高职院校非英语专业开设英语后续教学的必要性.调查结果显示,高职院校在大二、大三阶段实施英语后续教学符合地方经济发展的要求,符合大多教学生的愿望;后续教学课程建设应以专业英语课程为主,听说技能课程以及英语等级辅导课程为辅的形式进行.     

以英语导游资格考试为导向的高职院校“导游实务”课程双语教学探索

“导游实务”课程是导游资格考试的必考课程之一,也是高职院校旅游专业的核心课程。通过对学生在英语导游资格考试中该门课程所反映的问题进行分析,提出了旅游专业实施双语教学的必要性。阐述了“导游实务”课程开展双语教学的实施方案及前提条件,建议应从开发教材和开发题库两方面进一步完善双语教学,以提高旅游专业教学质量。     

旅游英语实践教学改革与旅游产业发展相结合的探索

近年来,哈尔滨旅游业呈现出快速、持续发展的良好势头。伴随着"世界冰雪旅游名城"建设的不断发展,旅游英语人才将会出现大量需求。结合哈尔滨地域特色旅游发展需求,将旅游英语实践教学与哈尔滨旅游产业发展相结合,进行高职旅游英语有效课程改革,培养学生的专业语言能力及对地域文化的探索精神,鼓励学生用英语对地域文化进行正确解说和宣传的能力,从而激发学生对旅游产业的热爱和未来职业的规划。     

湖湘特色美食英语在高职公共英语教学中的渗透实践

本文以高职公共英语课文教学及课堂实践为例,介绍了湖湘特色美食英语在高职公共英语教学中的渗透,以期提高酒店等旅游相关专业的学生的行业英语应用能力,在高职公共英语教学为学生专业服务、为地方经济发展服务的方法和路径上进行了初步的探索。     

浅析体验式教学法在高职旅游英语教学中的应用

旅游管理专业是在我国旅游经济的发展、旅游产业的发育的大环境中建立起来的,以培养应用型、复合型人才为目标的新型学科。旅游英语是该专业的基础课程之一,其教学的目的除了让学生在涉外场景中运用已学的旅游文化专业知识外,更多的是要培养学生灵活运用英语语言与外国观光者进行沟通交流的能力,从而传播中国的旅游文化。但大部分高职院校旅游英语教学依然采用的是教师为中心,填鸭式、灌输式的应试教育方式,使得旅游英语课堂的"教与学"存在诸多问题和不足。本文提出在高职旅游英语的教学中采用体验式教学来解决教学手段固化落后这一问题。     

突出高职英语教育特点的视听说教学

高职英语教学特点在于提高学生的语言应用能力,这就体现了要求在教学中加强培养学生的听说能力。而英语视听说课程正是一种以培养学生语言应用能力为教学目的的语言实践课。本文结合高职英语教学的要求,讨论了视听说课程的开展对英语听说能力培养的意义以及结合自己的教学实践与体会。