高职历史课程与专业教学有效衔接的路径思考——以旅游管理专业为例

在旅游管理专业的教学中,历史教学对学生人文素养的提高、专业知识的巩固、专业技能的发展都有重要作用。如何在高职院校提高旅游管理专业历史教学的有效性、针对性,发挥历史教学对专业教学的正面影响,更好地培养旅游管理专业人才,是高职院校历史教师的重要责任。     

基于社会认知职业理论的高职旅游管理专业学生职业认知研究——以青海省高职院校旅游管理专业学生为例

基于社会认知职业理论,以青海省5所高职院校旅游管理专业学生为例,调查研究高职旅游管理专业学生的职业认知现状,利用结构方程模型,揭示影响高职旅游管理专业学生职业认知的外部因素和内部作用机制。研究发现,高职旅游管理专业学生职业认知水平总体较高,环境支持、学习经验正向显著影响高职旅游管理专业学生的职业自我效能、职业结果预期和职业目标,学习经验在环境支持与职业自我效能和职业结果预期之间起到中介作用。同时职业自我效能、职业结果预期直接正向预测职业目标。因此,高职院校一方面要为学生提供充分的环境支持,重视学生学习经验的习得;另一方面要提升学生的职业自我效能感,从而提高学生的职业认知水平,帮助学生明晰职业目标。     

高职旅游专业职业意识教育的作用和途径

高职教育的独特性决定了高职学生职业意识教育的重要性,本文在分析职业意识作用的基础上,针对高职旅游专业学生,探讨了其职业意识教育的几种途径,即通过新生入学的专业教育、专业课程教学的导入,校园职业氛围的营造等途径可以实现职业意识的养成和明确.     

高职旅游管理专业实训基地建设研究

高职旅游管理专业实训基地是高职教育中对旅游管理专业学生实施职业技能训练和职业素质培养、办出特色、实现人才培养目标的基础性条件。高职院校致力于高素质技能型人才的培养,实训基地的建设是提高教学质量、改善办学条件的重点。加强高职院校旅游管理专业校内外实训基地建设,有利于推进教育创新,深化教育教学改革,更好地为社会输送优秀的旅游管理专业人才。     

高职旅游管理专业学生创业能力培养途径研究

伴随着我国教育改革力度的不断加大,学生创业能力的培养成为高职院校必须面对的重要课题,也是促进高职院校实现突破性发展的关键所在。本文从创业能力培养的背景和现状着手,结合旅游管理专业的特点进行深入分析,进而提出高职旅游管理专业学生创业能力培养的途径,希望能够在一定程度上推动高职旅游教育的发展。     

浅析高职院校酒店管理专业学生职业意识的培养

酒店职业意识是决定酒店服务质量和顾客满意度的关键因素,但高职院校酒店管理专业学生普遍存在酒店职业意识淡薄的现象.本文针对此种现象,从分析高职院校酒店管理专业学生具备职业意识的必要性入手,探讨培养该专业学生职业意识的策略.     

旅游管理专业产学结合人才培养模式的实践探索与创新——以黑龙江生态工程职业学院旅游管理专业人才培养模式改革为例

改革与探索人才培养模式是目前高职教育改革发展的关键性问题。以近几年黑龙江生态工程职业学院旅游管理专业人才培养模式为例,从旅游管理专业设置、培养目标定位、旅游管理课程模式构建、教学内容和教学设计、培养途径模式等几方面对高职旅游管理专业人才培养模式进行探索创新,以培养旅游管理专业学生职业素质、职业能力、职业技能为目标,以校内模拟实训室为基础,校企合作办学为重点,与职业资格证书考试相结合,提高学生综合素质。     

高职院校旅游管理专业校企合作瓶颈初探——以滁州职业技术学院旅游管理专业为例

高职院校旅游管理专业实行校企合作是培养技能型人才的重要途径。本文通过对滁州职业技术学院旅游管理专业校企合作总结,剖析高职院校旅游管理专业校企合作的瓶颈,进而提出破解高职院校旅游管理专业校企合作瓶颈的对策。     

高职旅游服务礼仪课程教学方法探析

增强高职旅游服务礼仪课程教学的实效性是培养高素质旅游专业人才的需要,文章探讨了如何根据高职学院旅游专业学生的特点,进行旅游服务礼仪教学方法的研究与改进,以提高教师教学能力,培养学生强烈的服务意识,树立良好的礼仪精神,更好地适应旅游行业的发展。     

高职旅游管理专业实训教学的问题及改进措施

高职旅游管理专业是一个实践性相对较强的专业,只有通过不断的实习培训及各种方式的实践,学生才能真正提高专业能力及服务能力,为日后走上工作岗位打下坚实的基础。实训是提升高职旅游管理专业学生专业技能的教学方式。然而,在实训教学中还存在着如教学目标设置、课程内容选择等方面的问题。本文分析了实训教学中存在的问题,提出了相应的整改措施和方法。     

高职旅游管理专业人文素质教育体系构建研究

本文通过对高职旅游管理专业人文素质教育的现状展开分析,找出人文素质教育缺失的原因,强调加强高职旅游管理专业人文素质教育的重要意义,并对高职旅游管理专业人文素质教育体系的构建提出对策,以提高旅游管理人才的人文素质。     

以职业能力为导向的高职旅游英语教学改革初探

英语交际能力是高职院校旅游专业学生必备的职业能力之一。作为旅游专业的一门专业必修课,高职院校旅游英语课程必须重视英语交际职业能力的培养,进行以职业能力为导向的旅游英语课程教学改革。     

高职旅游管理专业工学交替立体化实践教学体系的构建

在旅游业急需大量高素质技能型专门人才的背景下,高职旅游管理专业实践教学体系的成功构建显得尤为重要。通过分析当前高职旅游管理专业实践教学体系认识上的误区,构建了旅游管理专业"一个中心、两大模块、五个层级"的工学交替立体化实践教学体系。     

导游基础课程教学探讨

导游基础是高职旅游管理专业学生必须掌握的一门专业课程,但在实际教学中还存在诸多问题。因此,教师必须在深入了解课程特点的基础上采用灵活多样的教学方式,调动学生学习的主动性,并突出实践对学生能力培养的重要性,以提高旅游管理专业人才培养的质量。     

职业技能竞赛与高职旅游管理专业实训教学融合路径研究

职业技能竞赛在高等职业院校教育教学中的作用日益重要,技能竞赛的开展能够检验高职院校教学质量与人才培养质量。文化和旅游行业相关职业技能竞赛在旅游管理专业教学模式改革、教学内容改革和教学师资队伍建设方面发挥作用明显,但是在职业技能竞赛与旅游专业教学融合过程中面临一些问题。本文梳理我国职业技能竞赛发展现状和职业技能竞赛对促进高职院校旅游管理专业建设和专业教学的意义,分析旅游管理专业实训教学融入职业技能竞赛面临的问题,总结旅游管理专业职业技能竞赛与专业实训教学相融合的路径,开拓旅游管理专业建设和教学实践改革新思路。     

从《餐饮服务与管理》谈旅游管理教学

目前,中高职旅游管理专业的教学也遇到了诸多困境,由于缺乏整体的规划、观念的创新,使得旅游教育的整体教学质量始终处于不同的层次。旅游管理专业是一种新兴的专业,中高职旅游课程的教学与管理工作也面临着新的机遇与挑战。旅游市场需要的专业技术人员应立足于实践,立足于产业需要。在旅游发展的今天,继续开展主题教育,将有利于促进旅游人才的培养。笔者将从《餐饮服务与管理》谈旅游管理教学,探讨创新旅游管理教学的方式方法。     

高职旅游管理专业工学结合人才培养模式的创新与实践

河源职业技术学院旅游管理专业"内外交替,真岗培养"的工学结合人才培养模式的创新与实践,符合高职旅游管理专业的要求,重视学生职业技能、职业素质的双结合,为河源及广东省培养了大批符合社会、企业需要的高素质技能型旅游人才。     

综述高职院校酒店管理专业学生职业意识的培养

随着社会的发展进步,社会对人才的要求也逐步上升,不管是在知识、还是在实际工作能力方面,都需要高素质的人才。目前,在酒店管理专业中,广大教育事业非常重视学生职业意识的培养,这也是酒店用人单位所非常关注的话题。培养酒店管理专业学生的职业意识成为了目前广大高职院校迫切需要解决的问题。     

旅游管理专业学生就业质量提升策略研究——基于高校A应用型人才培养的视角

应用型本科高校旅游管理专业学生就业质量的提升对于社会、学校、家庭和学生具有重要意义,也影响了旅游产业和应用型旅游管理教育的可持续发展。在社会调查和实证数据比较基础上,剖析了市场对应用型旅游人才的数量和质量需求,探讨了旅游人才市场供需中的结构性矛盾现象,进而对应用型本科高校旅游管理专业毕业生就业现状进行了调查,以应用型本科高校A为例,探析了就业中存在的问题,并从专业能力提升、专业意识教育两个维度提出解决措施,以期为进一步提升就业质量提供科学的思路。     

高职涉外旅游专业双语教学模式的实践与探讨

随着中国旅游产业国际化进程的加速,对旅游复合型人才的需求和要求也越来越高。为迎合这种发展趋势,在高职涉外旅游专业进行双语教学模式改革是强化高职旅游人才国际适应性和提高涉外旅游专业毕业生在旅游就业市场竞争力的有效途径。本文在探索面向高职涉外旅游专业实行双语教学模式改革的必要性基础上,从教师、学生、教材、教学条件等方面进行了探讨。