不同预处理对甘薯根颈多糖含量的影响

通过单因素试验,探讨了甘薯根颈采集后,采取4种不同预处理方式对其多糖含量的影响．研究表明,甘薯根颈4种不同处理方式多糖含量顺序是：鲜样品烘干〉鲜样品漂烫处理〉鲜样品保鲜贮藏〉鲜样品自然风干．以鲜样品烘干处理多糖含量最高,为4．59％;鲜样品自然风干处理多糖含量最低,为3．82％．     

不同方法提取客家药膳草药溪黄草的研究

研究了煎煮法和乙醇浸渍法提取客家药膳草药溪黄草的条件,通过感官评价及薄层色谱比较两种提取方法得到的提取物的成分,证明水煎煮法和乙醇热浸渍法提取溪黄草的得率、成分和口味均有明显不同。通过实验确定煎煮法为提取溪黄草制作药膳汤料的方法,其最优的提取条件为:加水量10倍,煎煮时间0.5 h,提取次数4次,此时得率为13.5%。     

不同产地猕猴桃中多糖含量的分析

对不同产地的猕猴桃样品中的多糖含量进行了对比分析.采用连续超声波震荡和醇沉淀法提取样品中的多糖,采用紫外分光光度法对其多糖含量进行分析测定.最大吸收波长为486.1 nm,线性范围为2.857～11.43μg/mL,回收率为97.5%～103.5%,变异系数为0.40%.结果表明:中华猕猴桃的多糖含量高于新西兰奇异果,因此可以说明,不同产地的猕猴桃中多糖的含量是不同的.     

南瓜多糖的提取及纯化

为开发和利用南瓜多糖,采用纤维素酶法提取南瓜多糖;利用单因素试验考察了纤维素酶的浓度、时间、温度、pH值对南瓜多糖提取率和纯度的影响,并通过紫外光谱和红外光谱对样品进行了分析．结果表明：该法提取南瓜多糖的最佳反应条件为：酶浓度0．5％,时间120min,温度50℃,pH值5．2．在最佳条件下,南瓜多糖的提取率为4．9％,多糖的纯度为52％．紫外光谱分析表明：样品在217nm有多糖的吸收峰,未见蛋白质（280nm）与核酸（260nm）的特征吸收峰,红外光谱分析发现典型多糖吸收峰．     

野生与人工栽培黑木耳多糖提取的研究

本文探讨了野生与人工栽培黑木耳子实体多糖的提取几种方法,实验结果证明:野生黑木耳子实体内可溶性多糖含量高于人工栽培黑木耳子实体可溶性多糖含量.而且野生比人工栽培黑木耳多糖的提取所需时间长.用NaOH溶液和草酸溶液作提取剂可获得较多的木耳多糖.80℃是提取木耳多糖的最佳温度.     

不同因素对平菇多糖流变学特性的影响

以平菇为原料,用热水浸提法提取平菇多糖。采用粘度计研究平菇多糖的质量浓度、温度、p H值、钠离子浓度等对平菇多糖粘度的影响,从而探讨其流变学特性。结果表明:平菇多糖溶液的粘度随着质量浓度的升高而快速增加;在20~100℃的温度范围内其粘度变化不大,但呈现出下降的趋势,强度随着温度的升高快速增大;p H对溶液的粘度影响较大;此外钠离子浓度对平菇多糖溶液的粘度也有一定的影响;在各个热处理时间下的平菇多糖溶液的粘度并无太大的变化,表明热处理时间对其粘度的影响不大;改变剪切速率,溶液的粘度随着速率的上升而减小并逐渐趋于稳定。     

改良CTAB法对白梨品种DNA提取效果的研究

采用改良CTAB法对15个白梨品种叶片DNA提取情况进行了研究,考察了Vc和β-巯基乙醇抗氧化效果,所获得DNA样品经电泳、单酶切以及PCR检测,结果表明用氯仿/异戊醇混合萃取液多萃取几次可有效减少高蛋白质含量样品中的蛋白质的含量;用5mol/L的NaCl溶液能有效降低梨DNA样品中多糖的含量;Vc抗氧化效果优于β-巯基乙醇,Vc用量在0.1~0.30g/g样品时,可有效减少提取过程中酚类氧化。     

益母草中多糖的含量测定

目的 :建立测定益母草中多糖含量的方法。方法 :采用水杨酸法测定还原性单糖的含量和水解后的总糖含量 ,从而间接测出益母草中的多糖含量。结果 :糖浓度 5～ 4 0ug在范围内呈现良好的线性关系 ,益母草中多糖含量为 (31.16± 0 .2 3) % ,平均回收率为 98.92 %。RSD=2 .2 5 %。结论 :该方法简便、快速、准确 ,并且消除了样品中还原性单糖对多糖含量测定的影响 ,该方法特别适合于含有单糖的样品中多糖的含量测定。     

仙人掌多糖部分理化性质与抗肿瘤活性的研究

考察了从仙人掌中提取的仙人掌多糖溶液的粘度与溶液浓度、酸碱度、温度、离子强度等因素的关系以及抗肿瘤活性,结果表明,仙人掌多糖具有良好的增稠性,其粘度对盐浓度、pH、温度均有很好稳定性能。动物实验发现仙人掌多糖对S180肿瘤鼠抑制作用较小。     

淬火温度对琼胶多糖凝胶过程的影响

为表征琼胶多糖溶液在淬火后形成凝胶过程中分子构象的变化,提出脉冲梯度场核磁共振技术表征的新手段。通过测量溶液中琼胶多糖分子的质子信号强度和自扩散系数的变化,考察了淬火温度对琼胶多糖形成凝胶过程影响。研究发现,淬火发生30 min内,多糖质子信号强度及自扩散系数都急剧减小,而后在恒温测量(0.5~18 h)期间,多糖质子信号强度进一步减小。在恒温测量(0.5~18 h)期间,当淬火温度接近凝胶转变温度时,琼胶多糖分子的自扩散系数变大,而当淬火温度低于凝胶转变温度时,琼胶多糖的自扩散系数会减小。结果表明:淬火发生后凝胶分两步形成:首先,多糖分子形成聚合物网状结构;其次,随着时间的推移,越来越多的多糖分子进入到聚合物网状结构。如果淬火温度低于凝胶转变温度,体系的变化快而显著。     

地笋多糖提取及体外抗氧化性

为了优化微波辅助法提取地笋多糖的工艺条件及研究提取物的体外抗氧化性,采用单因素结合正交试验优化了地笋多糖的提取条件并对提取物清除·OH,,DPPH自由基的能力进行研究.结果表明:液料比是影响提取率的主要因素,其次是提取温度,最佳组合为A2B2C3,即取地笋样品,按40:1(mL:g)的液料比,在80℃下微波提取8 min,最终地笋多糖提取率的平均值为57.89%.对地笋多糖的体外抗氧化性进行探讨的结果显示,地笋多糖样品液对·OH,,DPPH自由基均有清除作用.     

女贞子中蛋白质、脂肪和多糖的快速测定方法

采用化学方法测定了不同女贞子样品的蛋白质、脂肪和可溶性多糖含量,并对女贞子样品同时进行了近红外光谱测定.基于离散小波变换对女贞子近红外光谱的处理,探讨了同时测定女贞子蛋白质、脂肪和多糖含量的支持向量回归模型和偏最小二乘方法.结果表明:将离散小波变换与支持向量回归模型结合,可明显提高支持向量回归模型对女贞子样品中蛋白质、脂肪和可溶性多糖的预测准确度,结果满意.     

白术多糖对离体蛙心生理功能的影响

采用不同浓度的白术多糖溶液和两种不同的受体阻断剂(β受体阻断剂-心得安和M受体阻断剂-阿托品)对蟾蜍进行离体心脏灌流,并对实验结果进行记录和统计分析。结果发现10μg/ml的白术多糖溶液即可加强心肌的收缩能力,二者呈现显著的量效关系。白术多糖溶液在一定浓度范围内不影响心率,但升高到500μ/ml时可使蟾蜍心率增加,至1000μg/ml时引起心肌过度收缩和心动过速,去药后出现心脏功能衰竭。在进行机理研究时选择100μg/ml的白术多糖浓度。结果表明:白术多糖对心肌的作用类似于肾上腺素,可被β受体阻断剂所抑制,M受体阻断剂对其作用几乎没有影响。讨论了心肌细胞和自律细胞对不同浓度白术多糖的敏感性以及可能存在的介导途径。     

浓度对凝胶色谱法测定低分子透明质酸钠分子量的影响

目的考察样品浓度对凝胶色谱法低分子透明质酸分子量的影响。方法色谱条件为:0.71%Nacl溶液作流动相,流速1ml/min;柱温35℃;进样量20μl。在此条件下,改变标准品及样品的浓度。结果实验结果表明:浓度对多糖标准品的色谱峰形影响不大,分子量较低的标准品浓度越低,基线不平稳造成的干扰越明显;浓度对分子量较低的透明质酸钠样品的色谱峰形影响不大;浓度对分子量较高的透明质酸钠样品的色谱峰形影响很大,浓度越小,峰形越好。改变浓度,对分子量的测定结果基本没有影响。结论重均分子量高于1.7×105透明质酸钠,采用的浓度应低于0.1%。样品分子量越大,采用的浓度应越低。     

香菇多糖几种提取方法的比较

本文通过对香菇多糖的热水浸提法,酸浸提法,复合酶浸提法,复合酶解、酸处理结合热水浸提法等几种提取方法进行了研究比较,实验结果表明：提取率高且浸提效果理想的方法是复合酶解、酸处理结合热水浸提法,此法能显著提高可溶于热水的多糖及还原性寡糖的浸提率,香菇多糖的浸提率达8．96％。同时,在单因素实验条件的基础上,针对复合酶解时溶液的pH值、复合酶解时间、热水浸提温度、热水浸提时间进行了四因素三水平的正交实验,并通过极差分析,确定了利用复合酶解、酸处理结合热水浸提法提取香菇多糖的最佳提取条件：复合酶解时溶液的pH值为5．0,复合酶解时间为80min,热水浸提温度为90℃,热水浸提时间为90min。     

滁州市琅琊山明党参可溶性多糖分析

分别采用苯酚-硫酸法测定了采自滁州市琅琊山的明党参根及茎叶、药房购买的明党参和参照物党参中可溶性总糖含量、还原性多糖含量;利用薄层层析法定性分析了琅琊山明党参和药房购买的明党参多糖组成。结果表明,琅琊山明党参根中的可溶性总糖含量为4.07%,还原性多糖含量为4.58%。而药房购买的明党参中可溶性总糖含量达到了8.18%,还原性多糖含量为9.24%。利用优化后的展开剂正丁醇-异丙醇-乙酸-水(7:5:2:2)展层测定出琅琊山明党参根的样品中除了半乳糖外应该还含有分子量大于半乳糖的未知的糖,而购买的样品中除了麦芽糖和半乳糖外还含有分子量大于半乳糖的糖类。     

枯草芽孢杆菌Bs-07液态发酵提高黑木耳多糖抗凝血功能(英文)

为了提高黑木耳多糖的抗凝血功能,应用微生物发酵技术转化黑木耳多糖得到抗凝血活性更强的黑木耳多糖衍生物.研究了黑木耳多糖转化的最佳发酵条件,比较了未转化和转化后的黑木耳多糖的体外抗凝血功能.通过响应面和正交试验得出最佳转化条件:将浓度4.0 mg/m L的黑木耳酸性多糖AAP3溶液与对羟基苯甲酸充分混合(体积比为40∶1),调p H至6.0,接种枯草芽孢杆菌Bs-07,在温度为35℃,旋转摇床转速为120 r/min的条件下,发酵48 h,转化率达40%以上.检测转化后黑木耳多糖衍生物APTT,PT和TT的数据结果显示,转化后黑木耳多糖衍生物体外抗凝血功能得到了明显提高.     

商洛野生地木耳营养成分及其重金属检测

为了探讨商洛市不同区域(北部区域、中部区域、南部区域)野生地木耳中多糖含量、蛋白质含量的差异,采用水提醇沉法、凯氏定氮法分别对商洛市不同区域野生地木耳中多糖含量和蛋白质含量进行了测定,并选用石墨炉原子吸收光谱法和原子荧光光度法分别测定了样品中铜、铅以及砷的含量。结果表明:三个区域中,北部区域样品所含的多糖含量和蛋白质含量最高,分别占干重的5.89%和18.97%;原子吸收法测得南部区域样品和中部样品中铅、砷含量最低,分别为0.2678、0.6953 mg·kg-1。     

中药多糖醇沉过程自动控制系统

以中药麦冬溶液为研究对象,去除药液中多余糖分为目标,针对中药多糖醇沉过程中的强非线性问题,采用基于径向基神经网络的预测方法。引入遗传算法作为负反馈回路,实现对多糖醇沉过程中pH值的控制。设定期望的p H值,由遗传算法计算得到乙醇和碱液量的最优值并通过串口发送给STM32单片机。单片机分别控制蠕动泵和离心泵输送碱液和乙醇,其中,碱液为开环控制,乙醇为闭环控制并采用PID算法。最终,通过控制乙醇和碱液添加量实现了系统对p H值的控制。实验结果验证了控制系统对解决中药溶液多糖析出过程的pH值控制问题稳定、有效。     

棠梨果实多糖的流变性研究

多糖的流变学特性对其功能的发挥有着重要影响。通过考查浓度、剪切力、温度、加热时间、冻融变化、盐离子浓度等因素对棠梨果实多糖粘度的影响,对其流变学性质进行研究。结果表明,多糖溶液的粘度与其浓度呈现正相关的关系,并且表现出剪切变稀的性质,是典型的假塑性非牛顿性流体;加热时间对多糖溶液的粘度基本上没有影响;低温加热对多糖粘度影响不大,当温度达到70℃时,粘度下降明显;冷藏对其粘度影响很小,冷冻后粘度降低;该多糖还具有良好的耐盐稳定性。因此棠梨果实多糖具有良好的流变学性质。