夏日谨防大肠杆菌感染

O157:H7大肠杆菌感染是一种食源性疾病,牛肉、猪肉、鸡肉、牛奶等许多食物和水均可传播病菌。自从1982年美国首次报道O157:H7大肠杆菌引起的食物中毒以来,加拿大、英国、意大利、日本及爱尔兰等10多个国家相继报道了O157:H7大肠杆菌引起的食物中毒。我国目前虽然尚未见爆发性流行的报     

“0—157”与出血性肠炎

最近,日本发生了由O—157:H7大肠杆菌引发的出血性肠炎,波及到日本十多个都府县市,引起全球的关注.为使读者对O—157:H7这一病原性大肠杆菌有进一步认识并实施有针对性的预防,我们请中国预防医     

细菌与我们的生活

大家族中的败类 继1982年美国发生出血性腹泻疫情．1997年西班牙爆发大肠杆菌感染疫情后,2011年欧洲爆发了导致数十人死亡,数千人住院的由致病性大肠杆菌引发的疫情。一旦感染了致病性大肠杆菌,     

细菌与我们的生活

大家族中的败类继1982年美国发生出血性腹泻疫情,1997年西班牙爆发大肠杆菌感染疫情后,2011年欧洲爆发了导致数十人死亡,数千人住院的由致病性大肠杆菌引发的疫情。一旦感染了致病性大肠杆菌,一般7天之后开始出现症状。     

用细菌造光子计算机

大肠杆菌,听起来有些恐怖吧。其实,大肠杆菌对人类来说的确是一种非常有益的细菌,它可以合成对人体有益的维生素B和维生素K。最近,美国科学家还发现了大肠杆菌的新功能:它居然可以用来造计算机,而且是最先进的光子计算机!大肠杆菌生活在人和动物肠道中,外形为杆状,周身具鞭毛,能运动,往往在初生儿或动物出生数小时后即进入肠道。除某些菌株能产生肠毒素,使人得肠胃炎外,一般不会致病。大肠杆菌能合成对人体有益的维生素B和维生素K,但当人或动物机体的抵抗     

大肠杆菌及其在水质检验中的应用

大肠杆菌（Escherichia coli）是人和动物肠道内的正常寄居菌,在肠道中一般不致病,而且还能合成少量的维生素K、维生素B复合物等,是人体不可缺少的有益菌。但当它侵入盲肠、胆囊、腹腔、泌尿系统时,则可引起炎症反应。有时新生儿和2岁以内婴儿的腹泻和肠胃炎是由致病性大肠杆菌引起的。有些菌株还可以引起人类患细菌性食物中毒。 大肠杆菌在分类上隶属细菌门、真细菌纲、真细菌目、肠杆菌科、埃希氏菌属。总的性状是:杆状,大小约0.5×1.0～3.0微米,两端钝圆,革兰氏染色阴性,运动株生有周生鞭毛,一般无荚膜,无芽孢。琼脂菌落显白色到黄白色,边缘整齐到波状,润湿均匀,扩展。肉汁培养液内,混浊,会产生大量灰色沉淀,不生成醭。石蕊牛奶产酸、产气,凝固,不胨化,有时还原。明胶不液化。产生吲哚,甲基红试验阳性,V.P.试验阴性,不利用柠檬酸盐,不产生H_2S,能发酵葡萄糖和乳糖产酸、产气。 大肠杆菌是粪便的主要菌种,而大肠菌群是一群以大肠杆菌为主的,需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌,能在48小时内发酵乳糖并产酸产气。这群细菌还包括柠檬酸细菌、     

O157：H7大肠杆菌食源性疾病的流行、监测与控制

大肠艾希氏菌(E.coli)中的大部分菌种是人与动物肠道内的正常菌群。一般情况下．对机体无害．并能在肠道内合成维生素B和K,产生大肠菌素．对机体有利。随着kaufman的血清分型方法的广泛应用以及细菌鉴定技术的不断发展,发现也有部分菌种对人和动物有害,是肠道致病菌,可引起感染性腹泻,     

鸡IB与大肠杆菌混合感染的综合防治

1 病原 鸡传染性支气管炎（IB）是由鸡传染性支气管炎病毒（IBV）感染引起的一种急性高度接触性呼吸道和生殖道疾病，表现为呼吸型，肾型，肠型，腺胃型等多种病型，在全世界流行。1931年sehalk和hawn首次报道了此病，以后人们不断分离出新的血清型，到目前为止全世界已分离出30多个血清型和更多的突变株。大肠杆菌自1885年发现以来现也已有多种血清型及变种。大肠杆菌主要引起腹泻和败血症。近年来在临床实践中常常遇到的是由传染性支气管炎感染引发慢性呼吸道病之后，     

仔猪黄白痢的综合防治

仔猪黄白痢是哺乳仔猪最为常见也是危害最为严重的疾病之一,直接影响仔猪的成活率和猪场的经济效益。该病是由致病性大肠杆菌引起的1-7日龄,10-30日龄初生仔猪的一种以急性腹泻为特征的肠道传染病。可导致仔猪成活率低,增重缓慢,饲料报酬低,给养猪业带来巨大的经济损失。     

豫北致病性猪大肠杆菌分离鉴定

从豫北56个发病场采得92份仔猪黄、白痢检样,通过鉴别培养基培养和生化试验,共分离出致病性大肠杆菌61株,经大肠杆菌O抗原鉴定,其血清型为O10115株、O6013株、O1418株、O1397株、O1385株、O93株,另有10株未能定型,优势血清型为O101,O60,O141,O139,占定型菌株的84.3%。本实验结果为豫北地区致病性猪大肠杆菌药物敏感性试验和多价灭活苗的制作提供了基础,对指导规模化养猪场大肠杆菌病综合防止模式的制定及预防猪大肠杆菌病具有重要意义。     

142株引起尿路感染的大肠埃希氏菌的耐药性

大肠埃希氏菌是人类和动物肠道正常菌群的主要成员,但当机体抵抗力下降时能侵入肠外组织或器官,作为条件致病菌而引起肠道外感染。其中以尿路感染最为常见。近年来,因为抗菌药物的广泛使用和细菌间R因子相互传递,耐药菌株明显增加,给临床作药带来了很大困难。通过药敏试验结果分析,可为临床合理选用有效的抗菌药物提供依据。我们测定了引起尿路感染的大肠埃希氏菌对常用10种抗菌药物的耐药情况,现报告如下:     

DNA测序表明德国爆发的肠出血性疫情的元凶是包含两种危险大肠杆菌基因的突变体

据2011年6月24日《新民晚报》援引新华社专电,以及同日《参考消息》援引美联社伦敦2011年6月23日电,对细菌的DNA进行的测序分析表明,德国近来爆发的致命食物中毒事件（肠出血性大肠杆菌疫情）是由包含两种危险大肠杆菌基因的突变体引发的。科学家认为,其中一种大肠杆菌产生毒素,     

噬菌体鸡尾酒制剂对牛奶中产志贺毒素大肠杆菌O157:H7的抑制作用

目的:研究噬菌体鸡尾酒混合制剂对牛奶中产志贺毒素大肠杆菌O157:H7的抑制作用研究.方法:采用双层平板法,以产志贺毒素大肠杆菌O157:H7 ATCC 43895为宿主菌,从污水中分离裂解性噬菌体.通过体外抑菌试验研究其在牛奶样品中的抑菌效果.结果:噬菌体C13.6、C13.9和C34.6的噬菌斑透亮清晰;能裂解宿主菌ATCC 43895及其他O157:H7大肠杆菌,为宽宿主谱;噬菌体鸡尾酒混合制剂对牛奶中O157:H7大肠杆菌的抑菌效果为:在25℃条件下,MOI=10,处理2 h及以上抑菌效果极其显著,在10 h时宿主菌数量下降4.30(lg(CFU/mL)).结论:该噬菌体混合制剂对牛奶中O157:H7大肠杆菌有良好的抑制作用,具有作为食品防腐剂的潜能.     

河南省鸡大肠杆菌病原分离鉴定及其生物学特性研究

对河南十余家鸡场鸡大肠杆菌病进行了调查，主要表现为败血型，气囊炎，心包炎，肝周炎和肠类型，分离出１０株具有溶血性的致病性大肠杆菌，血清型为Ｏ１，Ｏ２，Ｏ７８，Ｏ８６和Ｏ１１１，室内试验从２０余种抗菌素中筛选出庆大霉素，卡那霉等五种有效药物。     

豫北地区猪源致病性大肠杆菌分离与鉴定

从豫北地区发病猪场采得144份仔猪黄、白痢检样，共分离出大肠杆菌63株，经血清学试验鉴定为O2 8株、O139 8株、O101 7株、O138 7株、O20 6株、O60 6株、O95株、O45 3株、O63 3株、O141 2株、O149 2株、O147 1株、O8 1株，另有4株未能定型，以O2，O139，O101，O138，O20，O60，O9等株血清型占优势。对不同分离株进行了药敏试验。本研究结果为豫北地区致病性猪大肠杆菌药物敏感性试验和多价灭活苗的制作提供了基础，对指导规模化养猪场大肠杆菌病综合防治模式的制定，对预防猪大肠杆菌病具有重要意义。     

水牛肝片吸虫感染后机体无机盐变化的研究

实验选择12头、2－3岁、体重300－500kg雄性去势水牛，经粪便检查和Dot-ELISA检查肝片吸虫阴性，随机分成感染组（n＝9）和对照组(n=3），感染组每头一次口服1600个囊蚴。每周定时分别从水牛颈静脉采集感染前0周和感染后25周血液一次，分离血清，测定血清中的钾、钙、钠、镁、磷、氯等无机盐的含量，旨在研究感染肝片吸虫对水牛机体无机盐含量的影响。结果表明感染后水牛血清中的钾、钠、钙、镁、磷、氯的含量均成波状线变化。说明肝片吸虫感染后机体无机盐含量发生了不同程度的变化，这与虫体感染后机体的代谢发生改变有关。     

肠气是怎么回事?

肠气 ,就是我们平时所说的“屁”。尽管排出肠气是每个人天天会遇到的正常生理现象 ,可是 ,古今中外 ,一般对它都少作言传和文字记载 ,至于其中的科学道理 ,更是很少有人进行研究或介绍。因此 ,肠气就成为既普通 ,又神秘的生理现象。该文对其作一点粗浅的介绍 :我们知道 ,人体的肠道是一个温度适宜 ,充满丰富营养物和生存着约有 1 0 14 个 ,40 0余种细菌的厌氧生态系统 ,其中主要包括多种厌氧细菌 (类杆菌、梭菌、乳酸菌等 )、发酵性肠道菌 (大肠杆菌、产气肠杆菌等 )和若干产甲烷细菌。这些“正常菌群”在一般情况下对人体有益 ,它们参与食…     

细小病毒MPV—Q株理化特性及其致病性的研究

细小病毒ＭＰＶ—Ｑ株是从患病雏番鸭体内分离的一种致病性病毒。电镜及理化特性检查表明该株病毒属细小病毒，圆形无囊膜，直径在２２—２４ｕｍ、对乙醚、胰蛋白酶、酸不敏感，对红细胞无凝集现象，对鸡、丽佳鸡、北京鸭、鹅无致病性。该病毒可引起雏番鸭发生以出血性肠炎为特征的急性败血性传染病。     

关注健康 远离“非典”——专家谈抗“非典”

一、平衡膳食 ,预防“非典”广东中山大学公共卫生学院营养系副主任、广东营养学会理事长苏宜香认为 ,通过膳食营养提高机体免疫力 ,在日常饮食上要注意下面三点 :一是补充足量的优质蛋白质。因为蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础 ,建议每日补充 2 0 0 g左右的动物性食物 ,如鸡蛋和瘦肉。二是适量补充维生素A。这有助于保持好呼吸道黏膜的完整、功能的维持及对异物的反应性 ,对病毒的侵袭和感染起着重要防卫作用 ,对预防呼吸道疾病以及当前的非典型肺炎大有益处。有研究表明 ,维生素A缺乏的儿童 ,易患呼吸道感染。这时 ,可以吃一些动物…     

肝片吸虫感染对山羊机体无机盐含量的影响

选择9只6－10月龄的健康雄性白山羊，经粪便检查和DotBLISA检测，确认无肝片吸虫感染，随机分成感染组（n＝5）和对照组（n＝4），试验组每只一次口服接种150个肝片吸虫囊蚴。每周定时从颈静静脉集感染前0周和感染后14周血液一次，分离血清，测定血清中的钾、钙、钠、镁、磷、氯等无机盐的含量，旨在研究感染肝片吸虫对山羊机体无机盐含量的影响。结果表明感染后山羊血清中的钾、钠、钙、镁、磷、氯的含量均成波动变化，说明肝片吸虫感染后机体无机盐含量发生了不同程度的变化，这与虫体感染后机体的代谢发生改变有关。