白菜

白菜原产于我国北方,此后引种到南方。白菜又称包菜、黄芽菜,古称"菘",素有"百菜之王"的美誉     

白菜

白菜古时又叫菘,有"菜中之王"的美名,具有较高的营养价值,有"百菜不如白菜"的说法。功效科学家发现,白菜中有一种化合物,它能够分解易导致乳腺癌的雌激素,其含量     

菜蔬古今释名

《说文》说:"菜,草之可食者。"《尔雅》郭璞注说:"凡草菜可食者通名为蔬。""菜蔬"或者"蔬菜"就是日常作副食品用的草本植物,其中有些原产于我国,有些自国外传入。白菜在植物分类学上属于十字花科,为绿叶类蔬菜,古时名为菘,最早见载于汉人张     

铁拐李过桥

1、画巨松有当街(在街上)画巨松者。或笑之曰:"公之画当尽(用完)一锭墨也。"画者遂题诗曰:"磨尽一锭二锭墨,画出一株二株松。"或揶揄之曰:"树粗,诗亦粗。"画者笑曰:"予(我)乃前粗后细也。"复书曰:"夜深老鹤忽飞来,踏枝不着空归去。"皆大叹服。     

秋末晚菘

菘就是我们今日所说的白菜。古人评论蔬菜的滋味,推崇春初早韭,秋末晚菘。早韭就是韭黄,古时用人工培养韭黄的方法还不普遍,在春初吃新出的韭黄,最当令,自然滋味也最好。至于白菜所以要推秋末的最佳,则是因为白菜虽然一年四季常有,但要过了霜降,田里的白菜经过霜以后,吃起来滋味才特别鲜美。这个诀窍,北方的农人和一般家庭主妇都是知道的,所以古人谈到菘,要特别推许秋末晚菘。南边没有雪,也没有霜,就不大懂得这奥妙了。     

秋末晚菘

菘就是我们今日所说的白菜。古人评论蔬菜的滋味,推崇“春初早韭,秋末晚菘”。早韭就是韭黄,古时用人工培养韭黄的方法还不普遍,在春初吃新出的韭黄,最当令,自然滋味也最好。至于白菜所以要推秋末的最佳,则是因为白菜虽然一年四季常有,但要过了霜降,田里的白菜经过霜以后,吃起来滋味才特别鲜美。     

范元琰为人善良

范元琰,字伯硅,吴郡钱唐人也。及长好学,博通经史,兼精佛义。然谦敬,不以所长骄人。家贫,唯以园蔬为业。尝出行,见人盗其菘(白菜),元琰遽退走。母问其故,具以实答。母问盗者为谁,答日:"向所以退,畏其愧耻,今启其名,愿不泄也。"于是母子秘之。或有涉沟盗其笋者,元琰因伐木为桥以度之,自是盗者大惭,一乡无复窃。     

文言短文阅读训练

<正>训练一孙叔敖为楚令尹阅读下面的文言短文,完成1—4题。孙叔敖为楚令尹(1),一国(2)吏民皆来贺。有一老父衣粗衣,冠44白冠,后来吊(3)。孙叔敖正衣冠而见之,谓老人曰:"楚王不知臣之不肖,使臣受吏民之垢。人尽来贺,子独后吊,岂有说乎?"父曰:4"有说:身已贵而骄人者民去之,位已高而擅权者君恶之,禄已厚而不知足者患处之(4)。"孙叔敖再拜曰:"敬受命,愿闻余教。"父曰:"位4已高而意益下(5),官益大而心益小,禄已厚而慎不敢取。君谨守此4三者,足以治楚矣!"(选自《说苑·敬慎》)     

书犬马事

欧阳公在翰林,常与同院出游。有奔马毙犬,公曰:"试书其一事。"一曰:"有犬卧于通衢,逸马蹄而杀之。"一曰:"有马逸于街衢,卧犬遭之而毙。"公曰:"使子修史,万卷未已也。"曰:"内翰云何?"公曰:"逸马杀犬于道。"相与一笑。(选自《古今潭概》)     

寓言翻新——换个角度读寓言 穿井得人

正宋之丁氏,家无井,而出溉(gài)汲(jí),常一人居外。及其家穿井,告人曰:"吾穿井得一人。"有闻而传之者曰:"丁氏穿井得一人。"国人道之,闻之于宋君。宋君令人问之于丁氏。丁氏对曰:"得一人之使,非得一人于井中也。"——王充《论衡》皮皮猪卡通编绘     

丁氏穿井

<正>宋之丁氏,家无井而出溉(ɡài)汲,常一人居外。及其家穿井,告人曰:"吾穿井得一人。"有闻而传之者曰:"丁氏穿井得一人。"国人道之,闻之于宋君,宋君令人问于丁氏,丁氏对曰:"得一人之使,非得一人于井中也。"《吕氏春秋·慎行论·察传》     

文言短文阅读竞赛

(一)庞葱与太子质于邯郸,谓魏王曰:"今一人言市有虎,王信之乎?"王曰:"否。"二人言市有虎,王信之乎?"王曰:"寡人疑之矣。"三人言市有虎,王信之乎?"王曰:"寡人信之矣。"庞葱曰:"夫市之无虎明矣,然而三人言而成虎。今邯郸去大梁也远于市,而议臣者过于三人矣。愿王察之。"     

晋归楚钟仪

晋侯(指晋景公)观于军府,见钟仪。问之曰:"南冠而絷者,谁也?"有司对日:"郑人所献楚囚也。"使税之,召而吊之。再拜稽首。问其族,对曰:"伶人也。"公曰:"能乐乎?"对曰:"先人之职官也,敢有二事?"使与之琴,操南音。公曰:"君王何如?"对曰:"非小人之     

奈何姓万

有田舍翁,家资殷盛,而累世不识"之""乎"。一岁,聘楚士(楚地读书人)训其子。楚士始训之握管临朱(握笔描红),书一画,训曰"一字";书二画,训曰"二字";书三画,训曰"三字"。其子辄欣欣然掷笔,归告其父曰:     

漫画趣味古文

一人极好静。而所居介于铜铁两匠之间,朝夕聒(guo,声音嘈杂扰人)耳,甚苦之,常日:"此两家若有迁居之日,我宁可做东款谢。"一日,二匠并至曰:"我等欲迁矣,足下素许东道,特来叩领。"其人大喜,遽(ju,仓促,急忙)盛款之。席间问之曰:"汝两家迁徙何处?"答曰:"他搬之我屋里,我搬之他屋里。"(选自清·游戏主人《笑林广记》)     

文言文注释置疑四例

一(1)其妻献疑曰:"以君之力,曾不能损魁父之丘,如太行、王屋何?"注:曾,并.(2)河曲智叟笑而止之曰:"以残年余力,曾不能毁山之一毛,其如土石何?"(3)北山愚公长息曰:"汝心之固,固不可彻,曾不若孀妻弱子."(《愚公移山)》以上三句中均有"曾",课文只注了一处,是否可以说,三处均当"并"讲呢?其实不然.在句(1)勉强可通,于句(2)就有问题,于句(3)则不通.吕叔湘《开明文言读     

文言文阅读综合训练二则

(一)阅读下面的文言文,完成1～5题。仲尼之齐,见景公而不见晏子。子贡曰:"见君不见其从政者,可乎?"仲尼曰:"吾闻晏子事三君而顺焉,吾疑其为人。"晏子闻之,曰:"婴则齐之世民也,不维其行,不识其过,不能自立也。婴闻之,有幸见爱,无幸见恶,诽誉     

鹳鸟移巢

子游为武城宰①,郭门之垤②有鹳,迁其巢于墓门(城门)之表③。墓门之老以告,曰:"鹳,知天将雨之鸟也,而骤迁其巢,邑其大水乎④?"子游曰:"诺"。命     

白菜:在庙堂和江湖的日子

与黄瓜茄子土豆番薯这些跟汗血马传教士一起混进中华民族队伍的家伙们不同,白菜是正宗中国生中国长,遍布塞北江南,经过千年地位仍然稳固,既有历史又有新生.不像<古诗十九首>中的葵和薤,隐姓埋名,要专家考证才寻出踪影.从华北到云南,无处不吃白菜.居庙堂之高,处江湖之远,都有白菜相伴.隐士寒士还没有中举或广告还没被皇上太子看到的时候,天天眼里看着它,口中讲着它,说不定睡觉还枕着它.等到云中鹤飞进宰相衙,顺便也把白菜介绍给皇太子,道"春初早韭,秋末晚菘"是人间至味,弄得太子也悠然神往.     

从同源关系看“窈窕”一词的释义

"窈窕"之义,旧释形容词义有五:一曰幽深,二曰娴静,三曰贞专,四曰妖冶,五曰貌美;名词义有二:一曰深宫,二曰美女。对其本义,则有幽深、娴静、貌美、深宫四说。今人连登岗(1999)、李炳海(2001)、刘毓庆(2002)、王晓丽(2009)主幽深说,李艳红、钟如雄(2006)主深宫说,李清文(1987)主貌美说,主幽深说者成为主流。何以如此?盖因人们探寻本义,往往于