浅谈利用模型进行蛋白质分子结构教学的几点思考

蛋白质分子结构和功能的教学是新课标必修模块一中的重中之重,是帮助学生初步了解结构和功能相统一思想的最佳切入点.在教学中,教师可利用各种模型,让学生充分地理解蛋白质组成单位--氨基酸的分子结构,从而扩展到整个蛋白质的分子结构乃至蛋白质的功能.     

比喻法在蛋白质分子结构教学中的运用

蛋白质是一类特殊的生物高分子,其分子结构复杂,如果只通过教师讲述和利用平面教学挂图,学生很难理解蛋白质分子的三维结构。用比喻法教学,可化抽象为具体,化枯燥为生动,且可活跃课堂的气氛,有助于学生对蛋白质分子结构的理解和掌握,收到事半功倍的效果。     

蛋白质结构展示在生物化学教学中的应用

蛋白质结构的研究已成为目前生物学研究的前沿与热点,大量获得的蛋白质结构为基础教学提供了重要的教学素材。通过蛋白质结构的展示,丰富和完善了生物化学课程的知识体系,激发了学生的学习兴趣。本文将蛋白质结构的展示应用到生物化学教学中,以"蛋白质化学"和"酶"章节为例,将概念、知识点与可视的空间结构结合并引入课堂教学,有助于激发学生学习的主动性并提升课堂教学效果。     

浅谈ChemDraw在生物化学课件制作中的应用

在生物化学课件制作的过程中,教学人员常常要殚精竭虑地绘制诸多物质的分子结构与复杂的反应过程,但绘制效果往往不尽人意。文章重点介绍将化学专业绘图软件ChemDraw应用于生物化学课件制作中的一些经验与技巧。     

开发"生物化学"网络课程的重要意义

“生物化学”作为一门重要的基础学科，是公认的难学、难教的学科之一。因为生化反应过程多、分子结构大、物质的代谢过程复杂。教学知识表达困难，导致教学效果差。传统的教学模式严重影响了“生物化学”的教学质量。如果能用多媒体手段来辅助教学，将大大提高教学质量。基于此，文章分析了为什么要用现代教育技术革新“生物化学”课程。     

食品生物化学PBL教学法初试一例——蛋白质分离纯化方法

为了提高教学效果,激发学生学习食品生物化学的兴趣,从教材分析、教学方法和手段,学法指导及对教师和学生的要求等几方面,对食品生物化学中蛋白质分离纯化方法一节课程的教学进行了阐述。     

浅谈生物化学实验课的理论结合实际

生物化学实验课是生物化学课程的补充,是开发学生智力,培养学生能力的重要课程。我院对于生物化学实验课程的设置也极为重视,安排了48学时用于生物化学实验课的教学。其中包含了紫外分光光度法测定核酸含量、蛋白质的两性反应和等电点的测定、蛋白质的凝胶层析、总氮量的测定、酶作用的专一性、温度对酶活性的影响、pH对酶活性的影响、酶母RNA的提取及其组分的鉴定、蛋白酶活力的测定、糖化型淀粉酶活力的测定、碘乙酸抑制糖酵解、     

生物化学实验教学改革与实践

生物化学是研究生命的化学,是生物学科的重要专业基础课。生物化学实验在整个生物化学教学中占有十分重要的地位。由于传统的生物化学实验教学模式已无法在有限的学时内优质、高效地完成教学任务。因此,进行生物化学实验课的教学改革,将有利于加强对学生实践能力、综合素质和创新能力的培养。一、优化生化实验教学内容,精选实验项目为了更好地培养学生的实验操作技能和创新能力,近年来,加大了设计型、综合型实验的比例,减少了一般型(验证型)实验,例如,删除了蛋白质及氨基酸的呈色反应,蛋白质等电点的测定和沉淀反应等实验。生化实验按常规     

生物化学《蛋白质结构与功能的关系》说课设计方案

生物化学是医学院校专业基础课程,说课是设计教学活动的重要手段.本文针对中医专业生物化学《蛋白质结构与功能》这一节教学内容,按照说教材、说教法、说学法、说教学过程四个方面设计说课方案,有助于提高教师的教学能力和教学质量.     

生物化学说课稿——《蛋白质的理化性质》

本文以实例的形式,通过对《蛋白质的理化性质》说课稿的讲解,说明了生物化学说课的方法和技巧,并对教学过程中的重点。     

“蛋白质生物合成过程”的教学设计

＂蛋白质生物合成过程＂是中专生物化学教材中的重要内容。本文首先对机关的教学内容进行了分析,然后阐述了其教学目标与相应的教学设计过程,最后说明了其教学过程及相应的习题设计。     

"蛋白质生物合成过程"的教学设计

＂蛋白质生物合成过程＂是中专生物化学教材中的重要内容。本文首先对机关的教学内容进行了分析,然后阐述了其教学目标与相应的教学设计过程,最后说明了其教学过程及相应的习题设计。     

医学动态生物化学教学中的方法探索

生物化学较为抽象,在医学专业中是一门教师难教、学生难学的课程,动态生物化学即人体的新陈代谢错综复杂,分子结构多种多样,化学反应繁多,结合多种方法比如比喻教学法、多媒体教学法、游戏教学法、联系教学法、"线上+线下"混合式教学法、绘制思维导图、融合思政元素等激发学生的兴趣,引导学生自我思考,帮助学生自我构建知识,让知识更容...     

巧构模型,突破蛋白质分子结构教学重难点

<正>蛋白质分子结构是"生命活动的主要承担者——蛋白质"一节的教学重难点,笔者具体说明如何通过模型建构来轻松突破这一重难点。本文提供一种集PPT动画展示和学生角色扮演活动优点于一体的蛋白质分子结构模型建构方法,即利用学生日常生活中常见的纸制包装箱制作元素和化学键,再结合学生的肢体语言,形象地展示蛋白质分子结构。     

蛋白质分子中次级键的正确定义为何?

蛋白质分子中的化学键可分为共价键和非共价键。在各种中文版的生物化学及分子生物学书籍中,几乎都谈到蛋白质分子中的次级键(又叫副键)是非共价键。但是有些生物化学书籍及1987年全国高中生物教师生物化学试题中把共价键,如二硫键和酯键也列入次级键的范畴内。对蛋白质分子中次次级键的正确定义有必要作为问题提出,于以澄清。在《普通生物化学》(第二版,郑集编著,第140页)中写道:“蛋白质分子的化学键可     

勇于探索 构建新的生物学教学体系

勇于探索构建新的生物学教学体系黄永芬，郭桂云，汪清胤，冯树丹，弭小菊传统的高师生物化学教学，按原教学大纲规定为专业基础课，在大学二年级开课。选修课，仿综合性大学设课体系，结合我校的具体条件开设一门课，“核酸生化”“蛋白质生物化学”。研究这个教学体系是...     

分形在蛋白质结构分析中的应用

通过介绍分形原理和方法在蛋白质分子结构分析中的应用，表明用分形的方法不仅可以对蛋白质分子结构的复杂性给予定量地描述，而且为人们进一步认识蛋白质的性质和特征提供一些有益的启示和新的信息。     

氨基酸紫外光谱的再测定

蛋白质含量分析在蛋白质化学、生物化学、食品科学、临床医学等领域的研究中起着重要的作用,紫外分光光度法测定蛋白质含量是生物化学实验中常开设的项目,对17种氨基酸在190~340 nm 波长的紫外吸收光谱进行了再测定,讨论了不同氨基酸紫外光谱的特点。并进一步利用紫外吸收法测定了牛血清白蛋白的含量,对其原理进行了验证和讨论。     

生物化学实验教学的实践与体会

一、概述生物化学实验教学是生物化学教学中一个极为重要的环节。通过实验教学,对于贯彻联系实际的原则,使学生加深对生物化学基本理论的理解,掌握生物化学的基本实验方法和操作技能,培养学生严谨的科学态度以及独立分析问题与解决问题的能力有着非常重要的意义。在生物化学实验中,要求学生掌握并应用定量分析的方法,如容量法、比色法,对一些生物样品,如血清、动物标本、组织等的一些化学成分(如糖、蛋白质、脂类及无机盐类),还有有关各类酶的活性(如唾液酶、转氨酶、脱氢酶等)进行测定,借此了解和研究人体的物质代谢规律,同时建立起“质”…     

激发学习生物化学的兴趣

在医学院校中，生物化学是一门重要的医学基础理论课，它为进一步学习临床医学课程提供必要的基础理论知识。但由于生物化学不可避免地要接触到大量的生物分子结构及一连串的化学反应过程，理论性、抽象性强，学习起来枯燥无味、晦涩难懂。难怪有这么一句流行语“天不怕、地不怕，就怕学生化”。那么如何提高学生学习生化的兴趣、增强学习的信心呢?我在十几年的生化教学中逐渐总结、