龙井山园:龙井茶与茶文化的殿堂

沿西湖北山路行驶,约半小时便来到了龙井山园。山园满山满谷一片浓绿,大门口太湖石上镌着“龙井山园”四个苍劲有力行书大字,左边是两层高的鼓楼,显得古朴雅致。鼓楼旁是一个直径约3米的木制大水轮,它一天到晚在不停地转悠着。沿着台阶拾级而上,穿过飞檐翘角的龙井问茶楼门,眼前是一幢两层小楼,粉墙黛瓦,古色古香,它便是新近落成开放的龙井茶博物馆。陈列在龙井茶博物馆门口的大铜茶壶分外醒目,堪称一绝。茶壶圆径2米,用红铜精锻而成,四五个小孩才能把它环抱住,一次可以冲泡2万杯茶。这把巨型茶壶由我国铜雕艺术大师朱炳仁精制,现由龙井山园…     

我爱明前龙井茶

鲁迅说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’”。我想我算是有点儿福气的。来中国前,我不知道龙井茶是茶中极品,也不懂得如何分辨茶叶的优劣,只知道龙井茶是一种绿茶,后来到杭州留学,参观了龙井山脚下的中国茶     

“老龙井”变样了

以“十八棵御茶”和“龙井茶”原产地闻名的“老龙井”,经过近一年的精心整修现已面貌一新,成为一处集文化交流、休闲、餐饮、住宿、娱乐为一体的旅游胜地。     

生活着的古镇西塘

长江三角洲杭嘉湖一带,至今尚有不少保存完好的古镇.最出名的是苏州附近的周庄,那是因为当年美国哈默博士赠送邓小平一幅陈逸飞绘的油画<周庄双桥>,从此周庄声名大噪,成了旅游热点.其实,这样的水乡古镇在浙江还有湖州南浔、桐乡乌镇、嘉善西塘.……     

"十八棵御茶"不寂寞

临近马年春节,忙里偷闲,邀三两同好到老龙井重访“十八棵御茶”,了却相约已久的心愿。 是日阳光灿烂,微风和煦,正是杨万里诗中所描绘的“轻寒正是可人天”。冬季里的龙井茶园仍然一片郁郁葱葱,眼前顿现一个“绿色世界”;茶园沿途各种以龙井命名的茶室次第相迎,茶老板热情挥手招揽游客;前来寻访乾隆遗迹的“朝圣者”络绎不绝,“十八棵御茶”真个不寂寞!     

文化为媒志在交流——杭州灵顺寺高僧印旭与书画家喜结情缘

历史上名士与高僧的交往常常传为美谈,如今比较能够继承传统文人风骨的就是书画家们了.他们与同样是中华文化坚定守望者的僧人们惺惺相惜,注定能擦出绚烂的火花.杭州北高峰灵顺寺住持印旭法师就与省内外许多书画名家成为了性情至交.寺院内有一副楹联:"有僧皆佛印,无客不东坡",作为迎客联恐怕正是印旭法师的心灵写照.……     

《高僧传》中有关定林寺记载的考述

梁释慧皎的<高僧传>是南朝为数众多的僧传中最为著名的一种著作.在二百多位高僧的传记中,<高僧传>记载有关于钟山上定林寺的史料,其中有上定林寺的营建过程,有定林寺的高僧名流,也有定林寺的经藏和佛牙等珍贵物品.从<高僧传>的有关史料中,我们可以了解定林寺,及与刘勰相关的问题.     

西湖龙井茶

杭州是中国著名的旅游城市,杭州市西湖畔龙井村一带出产的西湖龙井茶,则是中国著名的茶叶。关于龙井茶,唐代的《茶经》一书上已有记载。据传清乾隆皇帝巡游江南时在这里品茶后赞不绝口并将其中的18棵茶树封为“御茶”。由于历代茶农的精心培育,再加上气候温和,雨量充沛,尤其在春茶旺发     

法勒与龙井茶及其他

在20世纪70年代初打开中美关系大门的过程中,杭州龙井茶扮演了"国礼"角色,发挥独特作用。1971年7月9日,基辛格访华,周恩来与他在北京钓鱼台国宾馆举行首次会谈。基辛格对翠芽漂荡、香气升腾的极品龙井茶表现出极大的兴趣。会谈结束后,周恩来嘱咐工作人员送一些龙井茶到基辛格的房间。基辛格启程回国前,周恩来到钓鱼台国宾馆为他送行,并特意赠送1公斤特级龙井茶,基辛格非常感谢。在飞机上,基辛格拿出龙井茶仔细观赏,同行的随从纷纷围上来,分享去一半。回到华盛顿,基辛     

西哈努克偷得浮生半日闲

对于很多有点年纪的中国人来说,"西哈努克"这个名字并不陌生,那是因为西哈努克亲王是中国的老朋友了.他是柬埔寨国父、前国王、终身国家元首.但对柬埔寨的西哈努克市却有些陌生.     

偏方可治脂肪肝

方一:兔肉汤药方:兔肉200～250克,调料适量。制用法:按常法煮汤服食,每日1剂。功用:补中益气,凉血解毒。适用于脂肪肝。方二:龙井茶药方:龙井茶(或乌龙茶)适量。制用法:可随个人习惯取茶叶适量,     

走出深闺话举岩

1997年夏,有机缘在金华双龙洞景区住过数十天。其时,常常独坐石凳,眺望着古木林泉和腾空欲飞的青黄双龙,而陪伴我的总是一杯香茗。那是园区工作人员送给我的一种状态很别致的茶叶。它既不似龙井般坦然,也不像毛尖般纤巧,而是蟠曲处隐现茸毫,将那秀美处紧紧地包裹起来。等到沸水入盏,玉体展身时,     

无味之味乃至味的龙井茶

正"欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人",说起杭州,人们知道的除了西湖,恐怕就是龙井茶了。龙井茶"色绿、香郁、味甘、形美",清人陆次云曾这样形容它:"甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味,饮过后,觉有一种太和之气,弥瀹于齿颊之间。此无味之味,乃至味也。"龙井茶蕴含着江南的恬淡与悠远、闲适与洒脱,它的含蓄与中国文化大约一致。     

武夷山上喝神茶

我故乡的龙井茶一直是我最喜欢的饮品之一,但这一次却是与龙井茶之外的茶相约相会去了——武夷山岩茶,潜在的新欢,我被他的健康明亮诱惑了。 提及武夷山岩茶,我是用男性的“他”来进行称谓的。因为武夷山这个地方碧水丹山,我以为是很男性的;还因为古代深居此山中讲学的大儒朱熹,我以为是很男性的:还因为扎根在武夷山岩的茶们,我以为是很男性的;他甚至是有     

电视机罢工后

转变似乎是因为那台电视机的彻底罢工,可我明白,真正的质变是因为我们的醒悟。大学一毕业,我就到南京去找男友云了。云的表舅在南京有家公司,他毕业后一直在那儿     

天下梅花看孤山

又到江南赏梅时.说到赏梅,杭州孤山的梅花特别出名. 梅不是特别难栽种的植物,因而天下梅花盛开之地多了去了.为什么说杭州孤山的梅花特别出名呢?因为有诗、有故事.这当中,首屈一指的当然是北宋林逋(林和靖)"梅妻鹤子"的故事,还有他的诗《山园小梅二首》.     

时尚飨宴——“西湖茶宴”创意设计随记

又是龙井新茶飘香时节。3月28日,杭州湖畔居茶楼、西湖国际茶人村、老龙井御茶园、和茶馆同时首开“西湖茶宴”。近午,宾客相继如期而至,服务员先奉上一杯澄澈清纯的虎跑泉水,大家在品啜茶泉间,自由交谈,还除却口腔的杂异气味。一杯虎跑泉成了茶宴的一个引子。     

帐房寺院在游牧部落的文化功能——以祁连阿柔大寺为例

定居式寺院在藏文化长廊中扮演着至关重要的角色,是传承与发扬精神文化的主要载体。而在远离藏文化核心地带的偏远游牧地区,逐水草而居的生产方式决定游牧群体无法长期在固定地区生活,帐房寺院是流动性极强的游牧部落文化传播、保存的载体,随游牧帐圈而居的驻寺方式,不同于农区固定寺院建筑群,独具特色。所以,对帐房寺院文化功能的认识,有利于认识到游牧部落对精神文化财产传承方式的因地制宜,有利于保护区域文化多样性。所以,本文以祁连地区阿柔大寺为例,分析帐房寺院在游牧部落所承担的文化功能。     

建在深峡拱桥上的古寺

久闻河北省井陉县,有一座建在深山峡谷石拱桥上的福庆寺。近午,导游遥指悬挂在山崖上的点点红墙碧瓦建筑物说:“那就是福庆寺。”与平原寺院中轴线布局,让人一览无遗不同,这里的庙宇皆依山就势,迂回布局,山门、碑房、天王殿、大佛殿、桥楼殿、藏经楼……或藏入山凹,或濒临绝壁,或跨在深峡之     

一只野猴的幸与不幸

狗娃是一只猴子，是我心中常挂念的一只猴子。三年多来，它的影子在我的脑海中总是挥之不去。提起狗娃，那还得从三年前的一个春天的早晨说起。那天山农将一只刚出生不久的猴子送到林业局林政科。小东西浑身长着灰色的绒毛，皮肉红红的。可能是因为有些怕生，嘴里不时发出“吱——吱”的声音，