读者来信

封面反馈@wudinoveliu:中国可不可以像伦敦一样开通红酒交易平台?我们既多了一种投资渠道,国内的红酒乱局也可以得到遏制。@藤—ivy:国内不少昂贵红酒的口感和色泽纯度与国外相去甚远,如此定位和定价,如何扩大市场并立足?@刘大权:红酒投资市场够混乱的,能成立个交易所规范交易规则也好。@晨的骑士:葡萄酒暴利是不争的事实,这和国内市场需求有关,便宜的没人买。     

追忆恩师于鸣镝先生

2006年10月16日,令人敬仰的于鸣镝老师走了.噩耗传来,我不自觉地伏在桌子上,泪水滴落衣袖.我一下子感到大连的天空凝滞了,白云默哀,梧桐肃穆,大海轻泣.痛失恩师,我的心情久久不能平静,于老师的音容笑貌总是在我脑海里浮现,不由得使我回忆起与于老师相处的日子:     

学术出版当『接地气』

关于一个时代的文化记忆,读书人最先想到的,往往是公共性的人文学术出版物. 近年来,或许是出于对上世纪90年代人文精神“集体坎陷”的深刻反省,以查建英《八十年代访谈录》、甘阳《八十年代文化意识》、程光炜《八十年代研究丛书》等为代表,不约而同地呼唤“重回80年代”,成为读书界一种意味深长的文化现象.而在“穿越”重回80年代时,读书人总是念及当年的三大丛书编委会及其所集结的知识群体:以金观涛、包遵信等为代表的《走向未来》丛书编委会,以甘阳、王焱、周国平等代表的《文化:中国与世界》编委会,以汤一介、乐黛云、李泽厚等为代表的“中国文化书院”编委会.     

新玩意

正01/高大上的电子气压快速醒酒器Vinaera是全球首创的电子气压醒酒器,以28.5ml/2秒的速度达到瞬间醒酒,是传统的红酒增氧器6倍以上的效果。透过Vineara专利设计,有效降低红酒因酿制时所产生的苦涩与杂味,挥发红酒中的杂醇,明显降低红酒入口的呛辣感,进而留住酒滑润芳香的醇正口感,提高酒的原有价值,使现代人在忙碌的环境下能简单且快速地享用美酒。     

长与短

居民区的巷子口有一个留言板。一天,一个小学生用粉笔在上面写道:老师留的作业太长,玩的时间太短。卖早点的小贩推车路过,随后写道:闻烟火的气味太长,搓麻将的桌子太短。他的老婆尾随其后,看了一眼,趁当家的没注意,悄悄加了一个尾巴:排的队太长,炸出的     

业界动向

漫画带动红酒商机如同推理悬疑小说《达·芬奇密码》引起一股圣经考古风潮,日本以品酒为背景的漫画《神之水滴》也在亚洲掀起一股红酒热,韩国的红酒进口因此还增加了三成,在台湾也引起了不小的波澜。     

潮流新品

1红酒冰袋这款便携冰袋可以让红酒好好兜在冰块中,借助冰袋侧边的格子,能更好地防止冰块冷却,夏天,能让红酒在室外存放的时间更长久。产品售价27.99英镑,约合人民币300元。     

“自媒体”时代深度报道的突围

很多人都知道"谢泼德桌面":两个大小、形状完全一样的桌子,按照不同方向、纬度摆放,从平面图上看去,是两张不一样的桌子.平面图上桌边、桌腿提供的感知影响了我们对桌子形状做出正确的三维解释.这告诉我们,眼见不一定为实.     

用花钱逃避压力

设想你坐在一张桌子上,桌子的一个桌腿比其他三个都要短一些。如果短的不是很多,桌子最多会有一点摇摇晃晃。但是如果这个桌腿比其他三个要短出一大截,那么桌子可能立都立不住,更不要说用桌子放东西了。我们在用桌子前,必须用东西先把这个桌脚垫高。     

饭桌上不宜垫报纸

不少人都有这样的经历:吃饭时为了不弄脏桌子,便在桌上垫几张报纸。究其原因,除了方便,还因为它能省掉擦桌子的步骤。“我们一般会把     

炮天红酒重新飘香的启示

企业科技档案是一种宝贵的信息资源,如何开发好这些档案资源,为企业生产经营服务,是摆在我们面前的重要课题。上海雷氏药业有限公司重组后,在短短三年时间里,以开发科技档案资源为抓手,推出并使炮天红酒在市场确立了地位,进而通过“产品提升品牌,品牌推动产品”的战略,树立“雷氏”著名商标品牌的市场地位,进而又申请了外包装设计专利保护。三年来所取得的这一切成就,都与科技档案的开发、利用、创新密切相关。三年之中炮天红酒销量达到52.3万瓶,销售额达到5133万元,利润达到281.5万元,给企业带来了可观的经济效益和社会效益。 一、炮天红酒崛起,体现企业科技档案的经济价值。 炮天红酒是以补肾强身为主的保健品药酒。20年前炮天红酒曾经生产过,由于口味、包装过于落后,     

时尚人物

关于沈冰,网上议论很多,其中叫嚣得最甚的是:她是个花瓶。《现代汉语词典》对于花瓶的解释有一句:插花用的瓶子。就是说,虽然都是瓶子,装酱油是命,用来插花也是命,命有好坏之分罢了,不拿你装酱油你算是中了头彩。     

“民主”幼儿园诞生记

进入幼儿园的第一天,超超就哭了。老师在记录中写下：“不太安定。”然后牵着他的手,去院子里散步。而对小棒棒的记录是：“有些困意。”因此老师决定带他一起做游戏。 这是一所位于北京市回龙观社区的“自助幼儿园”,但有人更愿意称它为“民主幼儿园”。褐色三层小洋楼,一、二层是通透的大房问,三层阁楼则改成兴趣活动室,房间里布置了各色小玩意,还有桌子、书架、滑梯和攀岩台。     

被埋葬，但没有被遗忘

80年代虽历历在目，却恍如隔世，近几年更成为知识界追怀或反思的对象。这本访谈录适时出版，约谈十一人，多为时代弄潮儿：阿城、北岛、陈丹青、陈平原、崔健、甘阳、李陀、栗宪庭、林旭东、刘索拉和田壮壮。     

红酒·书·郁海敏

一年多没见了。年前,在酒吧,昏暗摇曳的灯光下,郁海敏要了一瓶红酒,顺带讲了一下它的来历,当然也包括选择它的理由,居然连漂亮而见多识广的酒吧女老板也听得饶有兴致。这就是郁海敏的风格:讲     

潮流新品

餐桌:颜色随心变 这一款价格在3600美元(约合人民币3 万元左右)左右的昂贵桌子,并没有增 添什么新鲜而实用的功能,它的卖 点是"可随时变换桌面颜色"。 桌子内部设置了各种可发光的 LED管,用户可以通过触摸桌缘底 部来改变桌子发光的颜色和形式,非 常适合在酒吧之类的场所使用。如果再 加上300美元(约合人民币2500元左右), 还能加一个遥控模块,这样你就可以远程 遥控了。     

调味品优劣鉴别

优质酱油:倒入无色杯内,对光看,其为红褐或棕褐色,有光亮;倒入白瓷碗,汁黏稠度一致,再倒出时碗壁附着一层酱油;有香气,口尝有鲜味、咸味和甜味。     

变易中的传统法文化图景

在80年代蔚为风气的"文化热"的畅销书中,较为通俗的有柏杨《丑陋的中国人》和"酱缸文化"书系、李敖号称垄断白话文前三名的杂文,学术型的有孙隆基的《中国文化的深层结构》、甘阳的"文化:中国与世界"集刊之类.看这些书时,话语、观念都不陌生,感觉这些书与鲁迅、王朔之类文字的精神是相通的,都在"接着讲".     

亦狂亦侠亦温文——不规则思维浅探

一张桌子四个角,一刀砍掉一个角,问:还剩几个角? 甲答:还剩三个角;乙答:桌子现在是五个角。 对上述问题的答案,甲与乙都对。为什么?从数理逻辑讲,一张桌子的形态就是4个角,用刀砍去1个角,应该只剩下3个角;但从物体形态角度看,被砍去的那个角毫无疑问地变形为2个角,这样总共就是5个角。这就是不规则思维在日常生活中的具体应用。 所谓不规则思维,是相对于规则思维而言的,是     

健康新知

好消息 喝红酒,降血糖;坏消息 控制血糖无益心脏