儿童饮食要“四少一多”

国外营养学家在研究儿童平衡膳食过程中，发现盐、糖、酱油、味精、醋等调味品对儿童的健康成长有很大影响，进而提出了儿童膳食要坚持“四少一多”的原则。     

哪些食物要少吃

1．含铅食物 铅是脑细胞的一大“杀手”．食物中含铅量过高会损伤大脑．引起智力低下。有些同学爱吃爆米花和皮蛋。由于爆米花在制作过程中,机罐受高压加热后．罐盖内层软铅垫表面的一部分铅会变成气态铅。从而使爆米花受到铅的污染。皮蛋在制作过程中,其原料中含有氧化铅和铅盐．铅具有极强的穿透能力．常吃皮蛋也会影响智力。     

哪些食物要少吃

最新研究表明,青少年的智力发育与饮食有直接关系。而不少同学饮食不科学,结果对大脑健康产生了影响。以下这些食物要尽量少吃。     

饥肠辘辘，勿吃十种食品

“饥不择食”是说人饿的时候食欲强烈，但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子，对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。     

吃彩色食物的十个理由

彩色食物不但养眼,而且营养丰富,更有益于防病强身。美国雅虎新闻网日前刊登了《彩虹饮食食谱》一书作者、美国内科专家艾瑞克.布瑞夫曼博士等专家总结出的＂常吃彩色食物的十个理由＂。1.彩色食物有益减肥吃彩色食物有助于提高减肥效果。果蔬颜色越多,营养越丰富,代谢就会加速,令身体更健康。橙色食物可促进身体排毒,减肥效果尤其突出。     

适合暑假吃的十种食物

夏季气候炎热，病菌会繁殖得很快，影响身体健康的因素突然就增多起来。所以，为了大家平安度过夏天，下面送给大家在夏季生活中的十个“最佳”，可能会助你一臂之力哦![编者按]     

十种不宜多吃的食物

十种不宜多吃的食物一、松花蛋制作松花蛋要用一定量的铅，经常食用会引起铅中毒。二、臭豆腐臭豆腐在发酵过程中容易被微生物污染，它还含有大量挥发性盐基氮以及硫化氢．能使蛋白质分解。三、味精味精每人每日摄入量不能超过６克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，...     

多吃萝卜少吃药

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”中医认为萝卜有健脾消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时伴随着上呼吸道感染,如出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等症状。多吃点脆爽可口、清气袭人的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。     

饥饿时少吃这些食物

人饿的时候,食欲十分强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子, 对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。下面就是—些不宜空腹吃的食物。     

五类食物最好少吃

零食对孩子很有吸引力,但美国《预防》杂志刊登注册营养师辛西娅·萨斯的一篇文童,建议家长让孩子远离以下5类不健康食物。1.含糖谷物食品。甜麦片、甜甜圈、芝士条、能量棒等零食表面涂满糖浆,用精制面粉做成,维生素、矿物质及食物纤维含量甚少,多吃无益。萨斯建议,换成无糖麦片、全麦面包等,再加个水果,对孩子来说才是健康的选择。     

提高记忆力的15种食物

营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。     

有关部门提醒:十种食物不宜多吃

一、松花蛋。制作松花蛋的原料中含有一定量的铅 ,经常食用会引起铅中毒。二、臭豆腐。臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染 ,还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢 ,对人体有害。三、葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸 ,消耗体内大量的胆碱 ,影响肝细胞的功能。四、烤牛羊肉。牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样能诱发癌症的物质。五、方便面。方便面中含中有对人体有害的食品色素和防腐剂。六、油条。油条中的明矾是含铝的无机物 ,常吃油条 ,对大脑及神经细胞产生毒害 ,可引发痴呆症。七、菠菜。菠菜营养丰富 ,但又含草酸 ,食物中宝贵的元…     

吃要均衡

中国人膳食宝塔 宝塔形的膳食结构,底层大,上层小,提倡每人每天吃30种左右食物,达到营养平衡．确保健康。     

汤泡饭要少吃为佳

有些爱吃零食,不爱运动,营养过剩的同学喜欢吃汤泡饭,特别是没有对味口的菜肴时更是如此。其实这种习惯很不好。我们吃进肚里的食物,先要在口腔作初加工,这对消化食物有三项作用:第一,坚硬的牙齿就像一部粉碎机,细细咀嚼,可把食物磨碎;第二,唾液腺像洒水机那样不断分泌出唾液,舌头又像搅拌机似的将唾液与食物拌在一起,唾液里的淀粉酶,就可和食物中的淀粉发生化     

玉油炸食品要少吃

随着生活水平的提高,人们对吃是越来越讲究了,油炸食品也就成了当今街头早餐的一大热点。但经过大量研究证明,油炸食品不宜多吃,特别是     

只吃一点点

宝宝最近胃口好像变小了,每顿饭就吃那么一点,这样下去营养不良怎么办？怎样才能让宝宝好好吃饭？     

“常识未必正确”——十种错误的饮食观

现代营养专家认为，人体摄取营养就像培育花木一样，各种营养成分均衡，才能花繁叶茂。长久以来，人们在饮食方面形成了许多“常识”，然而，常识未必正确。新鲜蔬菜比冷冻蔬菜更有营养其实新鲜蔬菜与冷冻蔬菜营养价值相同，其营养差异主要取决于烹调方面。吃水果可以减肥事实上，所有的水果都含有糖分，尤其是香蕉、葡萄、苹果等含糖量更高，吃多了糖分，哪来“减肥”的道理。纤维是万能的实际上，过量摄取纤维素，会导致孕妇和一些贫血病患者的贫血现象更为严重。因此，较好的办法是：适量地摄取含纤维素的食物，如多吃全麦面片、水果、豆…     

每月要常吃的十种健康食品

1.菠菜补铁。菠菜中富含铁元素,铁是人体造血的原料之一。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。保护视力。缺乏维生素A会导致眼睛干涩和看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在人体内可转化成维生素