揭示餐馆不告诉你的几个秘密

在这个忙碌的社会,越来越多的人选择远离充满油烟的厨房,在餐馆里解决"口腹之欲"。可是,在光鲜的菜肴外表下,又隐藏着哪些不能说的秘密?有请业内人士为我们一一揭开。秘密一:滋补汤基本没营养"说现在餐馆里的滋补汤99%都是假的,一点儿也不夸张。"中国烹饪大师、中国烹饪协会名厨专业委员会委员、北京烹饪     

Ulead COOL 3D探研

Ulead公司的产品一向都以使用简便著称,Cool 3D推出后,很受非专业用户的欢迎.本文首先介绍COOL 3D的基本功能,然后以静态三维文字和动态三维文字的制作为案例加深对COOL 3D的基本功能的理解.     

稳燃齿对冷态流场的影响

为了尽可能的使回流区扩大、煤粉的周向分布更加均匀,本文采用分别对燃烧器采用封闭齿、16齿和24齿进行了数值模拟,结果发现,非封闭齿可以减少煤粉的堆积。最终看出24齿最佳。     

基于供给侧和需求侧视角的科技成果转化机制研究--以广东省为例

促进科技成果转化是推进供给侧结构性改革的重要手段,而提高有效供给和需求使之达到均衡是提高科技成果转化率的关键。本文在构建科技成果转化供需主体模型基础上,重点从企业的核心地位、高校转化规模、科技成果转化政策体系、市场交易活跃程度、转化平台精准对接、中介服务机构支撑等方面分析广东省科技成果转化供需现状,并从扩大有效供给、扩大有效需求和优化供需环境等提出对策建议。     

关于创新之断想

<正>创新,对一个国家、地区的发展和进步至关重要,尤其是在经济发展进入新常态的背景下,更成为挖掘发展潜力、激发经济活力的一个重大课题。什么是创新?有人说,创新就是看到所有人都能看到的,再想到没有人能想到的。据说篮球运动刚诞生的时候,篮板上钉的是真正的篮子,每当球投进的时候,就有一个专门的人踩在梯子上把球拿出来。为了让比赛     

我国物联网技术与产业发展研究

物联网已成为各国构建经济社会发展新模式和重塑国家长期竞争力的先导领域,不但具有重要的战略意义,而且具有广阔的拓展前景。我国发展物联网面临着一些瓶颈制约,如核心技术缺失、标准体系不完善、规模化应用不足等,必须采取针对性的措施,促进我国物联网产业的发展。本文对我国物联网技术及产业体系及存在的问题进行了分析,并提出了相应的对策建议。     

科学基金文化浅议

国家自然科学基金委员会(以下简称自然科学基金委)自1986年成立以来,经过25年的不断发展,国家对科学基金的年度财政拨款已从1986年起步的8000万元,增加到2011年的逾120亿元,科学基金为提高我国基础研究水平,营造科学研究氛围,推动自主创新能力,促进创新型国家建设做出了突出贡献。科学基金所建立的依靠专家、发扬民主、择优支持、公正合理的评审原则,科学民主、平等     

水资源管理中几个问题的探讨

在水资源供需矛盾日益紧张，而开源策略受到自然、经济、社会种种条件制约的情况下，加强水资源管理，     

关于可再生能源开发的个别见解

本文对第18次双清论坛主要讨论的风能发电与光热发电等可再生能源的发展途径,提出一些见解。首先指出利用能源(尤其是可再生能源)的一般特点;并论证了搞好可再生能源利用要着重学科交叉与发展储能技术。文中认为制约可再生能源实用的主要障碍是设备的单位有效功率造价太高,并对风能发电与光热发电分别提出了一些具体建议。