餐饮业:新概念带来新商机

“民以食为天”,餐饮业一直是人们创业的重要领域。十字街头大大小小的餐馆星罗棋布,数不胜数。随着竞争的激烈,价格大幅下降,昔日的“暴利”行业如今成了薄利行业。而且,一旦客源流失,随时都有关门的风险。其实,开餐馆如同炒股票一样,如果没有题材就没有炒作的价值,就不会引人注目。其有赋予传统的餐馆以新的概念,才能捕捉到诱人的商机。     

第一次当“小老板”

难得一个星期天，爸爸妈妈一大早就出去了，我呆在家里没事，顺手打开了电视机，播放的节目是“太太乐”杯烹饪大赛。我灵机一动：爸爸妈妈还没有吃早点，不如我也来开个“餐馆”。名字嘛，就叫“小不点”餐馆吧。当然，我就是餐馆的“小老板”了，可惜没有厨师和招待员，我这个“小老板”只好全包了!     

第一次当“小老板”

难得一个星期天,爸爸妈妈一大早就出去了,我呆在家里没事,顺手打开了电视机,播放的节目是“太太乐”杯烹饪大赛。我灵机一动:爸爸妈妈还没有吃早点,不如我也来开个“餐馆”。名字嘛,就叫“小不点”餐馆吧。当然,我就是餐     

笑话与谜语

最好的餐馆一条街上有三家餐馆。一天,其中的一家挂出条幅:“全市最好的餐馆”。第二天,街上最大的餐馆挂出了更大的条幅:“全球最好的餐馆”。第三天,街上最小的餐馆挂出一个小条幅:“本街最好的餐馆”。     

点击广告题型

一、修改题型例1：改正下面广告中的语病。“福星天然枕”让你在轻松的睡眠中改善颈椎病。（2002年常州市中考题）例2.某餐馆的广告词是：“好吃，您告诉大家；不好吃，您告诉我们。”这两句话看似挺自信，但仔细想想，这样说显得该餐馆对自己的饭菜质量仍没有十分把握。如果稍作改动，改为：“。”那就显得该餐馆对自己的饭菜质量自信多了。（2001年镇江市中考题）解说：这两道题重在考查学生的修改能力。例1主要考查学生语言纠错的能力，“轻松”放在“睡眠”之前不恰当，“改善”与“颈椎病”不能搭配，可改为“‘福星天然枕’让你在睡眠…     

美国的无人餐馆

<正>在美国旧金山一处繁华的商业区,有一家名叫Eatsa的高科技餐馆。它门面不大,装修也简单,但一到用餐时间,前来就餐的人就排起了长队。奇怪的是,餐馆里没有服务员,也没有点单员,更没有柜台,点餐、付款和取餐的整个过程,全由顾客独自完成。这家餐馆主打健康牌,在这里,你点不到任何跟肉有关     

麦当劳的人文精神与科技含量

“麦当劳”的最初经营者是麦当劳兄弟,他们的餐馆不设餐桌,没有垃圾桶,厨房里的员工在流水线上作业,像汽车装配线,因而成本低,上餐快。麦当劳曾发现部门经理们喜欢躺在靠背椅上指手画脚,就下令锯掉椅背,促使他们动起来,以改变企业面貌。目前每天有7％的美     

广告中的幽默语

某餐馆为树立处处为顾客着想的良好形象,倡导勤俭节约,劝顾客把吃不完的饭菜用方便袋带回家,在方便袋上印上该餐馆的广告语:“吃不了,兜着走。”巧用这一俗语的字面义,幽默诙谐,让人忍俊不禁,人们在会心一笑中记住了该餐馆的名字。有则颐发灵的广告语是:“聪明不必绝顶。”这则脍炙人口的广告语让人越品越有味,它一方面像老朋友戏谑你“不要太聪明了”,这里就隐含着对你的赞赏:你     

淡泊的人生是一种享受

有一位中国的MBA留学生,在纽约华尔街附近的一间餐馆打工。一天,他雄心勃勃地对着餐馆大厨说:“你等着看吧,我总有一天会打进华尔街的。”大厨好奇地问道:“年轻人,你毕业后有什么打算呢?”MBA很流利地回答:“我希望学业一完成,最好马上进入一流的跨国企业工作,不但收入丰厚,而且前途无量。”大厨摇摇头:“我不是问你的前途,我是问你将来的工作兴趣和人生兴趣。”M B A一时无语。显然他不懂大厨的意思。大厨却长叹道:“如果经济继续低糜下去,餐馆不景气,那我就只好去做银行家了。”MBA惊得目瞪口呆,几乎疑心自己的耳朵出了毛病,眼前这…     

从李鸿章过分谦虚遭非议谈起

据传,李鸿章访美,在一家十分考究的餐馆招待美国官员。为了显示中国是个“礼仪之邦”,李鸿章在宴会中讲了不少客套话,诸如“略备粗馔”,“没有什么可口的东西”,“望诸位包涵”等等。不料餐馆老板对李鸿章的上述言论提出了抗议。老板认为,该餐馆提供的均系上等精美菜肴,怎么说是“粗馔”?这有损于他的名誉。如果李鸿章在宴会上的讲话     

最差的肉做丸子

我的一位小读者长大后,开了一家餐馆。他让我给他的餐馆取名,我笑着说,你是不是想用“皮皮鲁”。他说,当然想,但是不能。我问为什么。他说,皮皮鲁是中国几代孩子的童年象征,用“皮皮鲁”作为餐馆的名称,不妥。我说,有人已经未经我授权就拿“皮皮鲁”作为西餐厅的名字了,他说,拿皮皮鲁当西餐厅的名字,     

品尝黑暗

法国巴黎市郊区,有一家名叫黑暗滋味的餐馆。这家餐馆与其它普通的餐馆没有太大的区别,唯一令人奇怪的是这家餐馆在营业时,里面没有用来照明的灯,而且该店雇用的侍者,也大都是经过特殊培训的盲人。当顾客走进餐馆时,里面黑咕隆咚地     

广告中的幽默语

某餐馆为树立处处为顾客着想的良好形象,倡导勤俭节约,劝顾客把吃不完的饭菜用方便袋带回家,在方便袋上印上该餐馆的广告语:“吃不了,兜着走。”“吃不了,兜着走”这一俗语的字面义被餐馆加以巧用,幽默诙谐,让人忍俊不禁,人们在会心一笑中记住了该餐馆的名称。有则颐发灵的广告     

吵闹的青蛙

一位农夫来到城里一家餐馆,向老板打听是否需要青蛙腿,并说他那儿有整整100万只青蛙。餐馆老板听后吓了一跳,问农夫从哪儿找到那么多青蛙!农夫回答说:“是这么回事,我家附近有个池塘,里面有上百万只青蛙。一到晚上它们就开始叫,我都快被它们逼疯了!”于是农夫和餐馆签订了一项协议,在接下来的几个星期里向餐馆供应青蛙,每次500只。很快第一次交货的时间就到了,可是农夫的手里只拎着两只瘦骨嶙峋的青蛙。老板很奇怪,问道:“这是怎么回事?”农夫回答说:“是我搞错了,池塘里只有这两只青蛙,那么多的噪声都是它俩发出的。”生活中总是会有一些看…     

吵闹的青蛙

一位农夫来到城里的一家餐馆,向老板打听是否需要青蛙腿,并说他那儿有整整100万只。餐馆老板听后吓了一跳,问农夫从哪儿找到那么多青蛙。农夫回答“:我家附近有个池塘,里面有上百万只青蛙。一到晚上它们就开始叫,我都快被它们逼疯了!”于是农夫和餐馆签定了一项协议,在接下来的几个星期里向餐馆供应青蛙,每次500只。很快,第一次交货时间到了。农夫又来到了餐馆,可是他手里只拎着两只瘦骨嶙峋的青蛙。老板很奇怪,问道“:这是怎么回事?其他的青蛙在哪里呢?”农夫回答说“:是我搞错了,池塘里只有两只青蛙,那么多的噪音都是它们俩发出来的。”生…     

凭借科技与人文扩张的“麦当劳”

“麦当劳”的最早经营者是麦当劳兄弟。他们的餐馆不设餐桌,没有垃圾桶,厨房里员工在流水线上作业,像汽车装配线,因而成本低上餐快。目前,每天有7％的美国人要去“麦当劳”,创办四十年来,连锁店已遍及全世界。     

广告中的幽默

某餐馆为树立处处为顾客着想的良好形象,倡导勤俭节约,劝顾客把吃不完的饭菜用方便袋带回家,在方便袋上印上该餐馆的广告语:“吃不了,兜着走。”“吃不了,兜着走”这一俗语的字面义被餐馆加以巧用,幽默诙谐,让人忍俊不禁,人们在会心一笑中记住了该餐馆的名称。有则益发灵的广告     

第一次上西餐馆

今天,爷爷奶奶带我去西餐馆吃饭。一路上,我既好奇,又兴奋,心里一直犯着嘀咕,西餐馆里面是什么样子的呢?走到西餐馆门口,我就看见一块牌子,上面写着“衣冠不整,谢绝入内”。我连忙检查自己的身上。哎呀,不好!我的裤子上有一块是脏的。我到底能不能进去呀?我缩在奶奶的身后,提心     

幽默笑话

成都搞笑餐馆话说成都某晚有四个人走到一家小酒店门口想吃宵夜,一男一女两名负责招呼客人的小工就扯起嗓子大吼:“英雄四位,雅座伺候!”四位“英雄”刚坐下,小工就过来招呼着。客人说:“先来两个卤兔脑壳。”小工转身对厨房喊:“来两个‘帅哥’!”客人又点:“猪拱嘴半斤。”到小工那里就成了“半斤‘相亲相爱’”。听到这些别致的另类菜名,众人莫不大笑。在这家“搞笑餐馆”,土豆丝成了“吃里扒外”、醋是“忘情水”、啤酒等于“梦醒时分”、白酒就是“留一半清醒留一半醉”……见四位客人很有兴趣,小工更加得意:“这些菜名都是老板取的,他…     

“几分熟”怎么说

西餐馆里的饭菜有很多讲究,譬如关于肉熟的程度,就有很多种说法。由于每个人的口味不同,在点菜的时候,服务生就会特别问一下,以便端上合客人口味的菜肴。现在我们就来看看有关“几分熟”的表达法。1.How do you like your steak cooked?你的牛排要几分熟?通常点牛排,或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡,服务生都会这样问你:“How do you like itcooked?”回答的方式有如下几种:“Well done(全熟).”,“Medium well(七分熟).”,“Medium(五分熟).”,“Medium rare(四分熟).”,“Rare(三分熟).”。那么,这些不同熟度的牛排会是什么味道呢?没有…