吹糖艺术

"吹糖人"是一种传统的民间工艺.据说宋代时就有.时称"戏剧糖果"。"吹糖人"所用的原料主要是艺人自己熬制的饴糖,糖体为咖啡色。熬制饴糖的主要原料是淀粉。艺师们都有自己独到的     

徐州小糖人

徐州民间小糖人,做法各不同。浇模凝固而成的叫“糖人贡”,用气吹的叫“糖人”,用勺子沥的叫“饼糖”。品种非常丰富,有十二生肖、老鼠偷油、小猫钓鱼、猴子爬竿等,能吃能玩,人见人爱。     

中国民间技艺扬州吹糖人的渊源与发展

扬州吹糖人是一种民间技艺,也是中国饮食文化的一个分支。其历史悠久,先后经历战国时期的液态蔗汁、三国时期的黏稠状蔗糖、宋朝时的扬州吹糖人三个重要历史发展阶段。丰富的蔗糖资源、繁荣的经济、制糖技艺的发展、人们艺术涵养的提高等因素,促成了扬州吹糖人的出现。当今,随着商品种类的增加及人们对扬州吹糖人重视度的降低,扬州吹糖人逐渐淡出人们的视野。弘扬和传承扬州吹糖人是历史赋予的义务和责任。     

第一百个糖猴儿

你知道“吹糖人儿”的糖爷爷吗？ 听老人说,早些年有好多走街串巷吹糖人的,这些年就不多见了。所以,当我和小玲子发现糖爷爷的时候,别提多高兴了。     

街头的“老艺人”

以前,曾在大街小巷见过捏泥人、吹糖人的,他们卖艺为生。可我从来没见过不图赚钱、甚至可以把他的“艺术品”赠送给人的“艺人”。暑假里,我就曾遇见一位这样的“老艺人”。我沉浸在放假以后的快乐中,独自漫步     

第一百个糖猴儿

你知道"吹糖人儿"的糖爷爷吗?听老人说,早些年有好多走街串巷吹糖人的,这些年就不多见了。所以,当我和小玲子发现糖爷爷的时候,别提多高兴了。糖爷爷把摊子摆在一个不惹眼的小角落,但孩子的鼻子是最灵的,没多会儿,你就能看到一群小小孩眼巴巴地围着摊子。我和小玲子比小小孩大多了,我们不愿意那么"光明正大"地喜欢糖人,因为怕小小孩子们笑话。我们总是乘没人的时候,跑去要糖猴儿。     

勇敢的航海家

小蜜蜜会折纸船。瞧,她用一张红纸和一张蓝纸,折了一只红船和一只蓝船。“砰!砰!”有人敲门,是毛毛。唷!毛毛手里拿的什么呀?小糖人!“给你,你一个,我一个。”毛毛把小糖人给了小蜜蜜一个。小蜜蜜接过小糖人,高兴地说:“毛毛你看,这个小糖人是我,我开着红船到海上去啰!”“我也去!”毛毛把另一个小糖人放进蓝船,问蜜蜜:“我们开船到海上干什么去呀。”“当小小航海家呀!”“开船啰,开船啰!”两个小小航海家就把红船和蓝船,放进装满水的大脚盆里,然后开呀开呀,开到     

吹糖人

我和爸爸妈妈去北京逛厂甸庙会。在庙会一角,我们看见了一位吹糖人的老爷爷,他面前有好多糖人。有一位阿姨要买小猴糖人,只见那位老爷爷揪起一小块糖泥,放在猴形的模具里摁〔èn〕了摁,然后把糖泥拿出来,对着猴子的尾巴往里吹气,那只糖猴就像气球似的变胖了。老爷爷捏了捏猴子的尾巴尖,然后用一根小棍把它插上,一只可爱的小猴糖人就做好了。老爷爷说这些糖人都是十二属相系列,人们都是属什么就买什么造型。我是属鼠的,所以就让妈妈给我买了一只小老鼠糖人。指导老师杨文喜插图潘艺仔细看这幅图,请你以“大宝和拉拉在房间里做游戏……”为开…     

马二吹

在浙江东阳横店清明上河图景区内,我遇见了"马二吹"。马二吹穿着古代服饰坐在店铺里,桌子上插着十二生肖、花草树木等糖做的物件,个个栩栩如生。原来,他是一位吹糖人的师傅,来自河南开封,从事这项民间技艺已经有十多年了。我忍不住挤进去,对马二吹说:"帮我做一匹马吧!"他笑呵     

糖人

以独特的视角再现热点——吹糖人的师傅,退休之前是一名中学教师——在围满了一群小孩子后,继续向纵深开掘。     

吹糖人

奉承不用花钱,但绝大多数的人却不自觉地向奉承者付出什么。徐鹏飞(《今晚报》)傍大款　吹　糖　人金伯年　画李　蔚　画说一段相声就成为笑星拍一部电影就成为影星唱一支歌曲就成为歌星糖人虽是好时间可有情亙今晚报娂缰苎谆?《羊城晚报》1996年3月23日)　　花边名片(安徽)李树国(《今晚报》)吹糖人     

《穷人》中“熬”字的教学

《穷人》一课在叙述渔夫怎样对待西蒙留下的两个孩子时有这样一段语言描写:“哦,我们总能熬过去的!”一个“熬”字,把渔夫关心体贴别人,宁愿自己受苦,也要为别人解除困难的思想品质充分表现了出来。“熬”字是什么意思呢?通过查字典,学生知道了“熬”字是“忍受、勉强支持”的意思,本课中有“想尽办法度难关”的意思。为什么要“熬”呢?我引导学生围绕渔夫一家原先的家境来讨论。关于渔夫的家境,课文第二节有这样一段叙述:“丈夫不顾惜身体,冒着风暴和寒冷出去打鱼,她自己也从早到晚地干活,可是还只能勉强填饱肚子。”这段叙述告诉我们:尽管渔家夫妇拼命干活,可还是摆脱不了家境贫困,生     

致正在“熬”的你——短片《熬过，更懂成长》素材拓展与运用

<正>“熬”,是在不确定前路时,去找到自己的节奏;是仰望着渺茫的未来,还能信念坚定地向前。这里,我们聚焦那些将探索作为人生态度,不停止寻找自我的年轻人：残酷现实面前,拥有无尽勇气追求热爱的人;探索新的可能,把日子过出不一样精彩的人;在选定的道路上深耕自己,找到内心平静的人;面对挫败,不断发力重新出发的人……他们都在“熬”里体会着人生百味,在“熬”里把生活变得有滋有味,在“熬”里蜕变成了真正的自己。     

剪刀连乾坤——访工艺美术师奚小琴

北京春节鞭炮解禁,于是爆竹声中焰火光里,我们重又拾回童年时过年的乐趣。天桥德云社“草根相声大家”郭德纲的“举头望明月, 我是郭德纲”火了,一票难求也要求的“钢丝”们不分老幼,无论中外纷纷云集天桥。吹糖人、捏面人、写春联,庙会上老艺人们重操旧业亮出拿手绝活。而最新消息表明: 传统民间艺术(非物质文化遗产)要开进国家博物馆一展风采……这一切都预示着在文化日益多元化的今     

麦子泡

在我的家乡陕西省澄城县,有一种美食叫麦子泡。凡是来我们这儿品尝过它的人都啧(ze)啧称赞。麦子泡的制作原料有大麦仁、豆腐、凉粉、猪血、丸子等。先用精选的大骨头熬(ao)制香浓营养的高汤,再将大麦仁等原料放进去炖(dun)煮,出锅时加入事先熬好的大油辣子。一道色香味俱佳的美食就这样呈现在人们眼前。我们     

熬制时间对香菇菌汤品质的影响

以香菇和鱼块为主要原料,研制了香菇菌汤产品,考察了熬制时间对菌汤品质的影响。结果表明,以鱼块煮制底汤,加入香菇微沸熬制25 min ,可制备高品质的香菇菌汤产品。其菌汤中多糖含量68.0μg/mL ,蛋白质含量21.0 mg/mL ,氨基酸含量2.1 mg/mL ,呈味核苷酸含量45.0μg/mL ,营养物质和滋味物质的含量高;通过感官评价,香菇菌汤香气浓郁,鲜美可口。     

糖果王国历险记

前言:索亚是个爱吃糖果的孩子,有一次他买了一个糖人,却发现这个糖人开口说话了……(一)糖果公主放学回家的路上,索亚看见街边有一个卖糖人的老爷爷。索亚看小糖人做得十分可爱,便买了一个     

您打伤了我的心

一次我和奶奶一起去集市,看到"吹糖人"的摊位,不由自主地跑了过去,看到别的小朋友都买了一个,我也忍不住了,跟奶奶要钱买了一个.     

味千拉面“营养门”与危机公关管理

近日有媒体质疑,号称用猪骨熬制的味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的,每碗汤的成本不过门毛钱。味千中国总部相关负责人对此回应解释,汤底是由浓缩液兑制而成,不过这种浓缩液也是由猪骨熬制所得。味千中国总部投资者关系部负责人浩雄解释称,味干的汤底确实由浓缩液兑成的,但浓缩液是由猪骨熬成的。这种浓缩液来自于日本的一家汤汁生产企业,浓缩液送至门店后,由门店工作人员通过加水和一些其他作料“还原”成汤。一般来说,—公斤浓缩液可以“还原”100碗汤。     

熬出自己的语言老卤

名厨烧菜,各有巧妙,但大都要熬制一份老卤。有了这样的老卤,就是浇在青菜上,那青菜也与众不同,别有味道。作文也是一样的道理。作文好与不好,涉及方方面面,但其中最重要的因素往往是语言上的差距。同样一件事,在有的同学笔下,色香味俱佳,而在另一些同学笔下,不是生了就是烂了,不是淡了就是咸了,遑论其他？要想取得写作的进步,就要在生活中熬制自己的语言老卤。在我的教学中,遇到过三个学生作文中的“名句”。虽然这些作文的题目和内容我已经记不清楚,但这三个句子却深深烙印在记忆中,成为美丽的故事。好像是在一个秋天的上午,我读到这样一个…