东北藜蒿提取物体外抗菌作用的初步研究

目的:研究东北藜蒿提取物的体外抗菌作用。方法:采用试管稀释法测定东北藜蒿提取物水煎剂、醇提物对13种临床常见病原菌的最低抑菌浓度(MIC),判定抗菌效果。结果:东北藜蒿水煎剂、醇提物对13种临床常见病原菌均有不同程度的抗菌作用。结论:东北藜蒿提取物在体外有一定抗菌作用。     

超声波辅助法提取藜蒿黄酮的工艺研究

采用超声波辅助法提取藜蒿黄酮,利用正交实验确定提取藜蒿黄酮的最佳工艺.结果表明影响藜蒿黄酮得率的因素顺序为:乙醇浓度>超声处理时间>浸提时间>料液比,在50℃下,用30倍于干物料的60%乙醇浸提6.5h,再超声处理45min时黄酮得率最高(0.899%).     

牛蒡抗氧化作用的研究

通过在四种油脂中添加适当的牛蒡乙醇提取物，在不同时间测定油脂POV值的方法，研究了牛蒡对食用油脂的抗氧化性，结果发现对菜籽油、花生油、酥油、猪油均有一定的抗氧化作用，对其作用机理作了初步的分析。     

藜蒿绿原酸的提取及抗脂质过氧化作用研究

目的研究藜蒿绿原酸的提取工艺、含量和抗脂质过氧化作用.方法采用超声波辅助甲畔浸提法提取藜蒿绿原酸,紫外分光光度法测其含量,通过正交试验探索绿原酸的最佳提取工艺;以硫代巴比妥钠法研究绿原酸抗脂质过氧化作用.结果在最佳提取工艺(甲醇浓度75%、料液比1∶25、温度70℃、pH 3.0)下藜篙绿原酸的含量为0.98%;在0....     

绿茶茶多酚提取物对食用油脂保鲜效果的研究

将四种梅州名优绿茶的茶多酚提取物分别添加到鲜榨花生油和食用山茶油中,研究其对食用油脂的保鲜效果.通过测定油脂酸价变化评价其保鲜效果,结果表明:四种绿茶茶多酚提取物中以马图绿茶的保鲜效果最好,在两种食用油脂中的最佳添加量均为0.03%,当存放温度为20℃时,自然保质期可达30 d.     

连翘叶提取物对冷藏猪肉的保鲜效果研究

以不同采收期连翘叶乙醇提取物作为保鲜剂处理肉样,通过考察经保鲜剂处理后肉样的颜色值、挥发性基氮值、p H、感官评价、菌落总数的变化,确定对冷藏猪肉保鲜作用最佳的连翘叶采收期。结果表明:对照组在6 d左右出现了腐败变质,与对照组相比,各实验组均能明显降低肉样的pH值、菌落总数和挥发性基氮值,其中8月份连翘叶提取物的保鲜作用最为明显,可相对延长肉样货架期3～4 d。     

独活抗氧化作用的研究

采用测定POV值的方法，以VC为对照，用独活乙醇提取物对五种食用油脂的抗氧化性进行了研究，结果发现对五种油脂有一定的抗氧化作用，对其作用机理作了初步的分析．     

不同季节早园竹叶提取物抗氧化能力研究

以徐州地区早园竹叶为研究对象,采用Fenton反应和CuSO4-Phen-Vc-H2O2-DNA反应法测定竹叶提取物的抗氧化活性,以考察竹叶提取物抗氧化活性随季节的变化规律。结果表明:随着竹叶提取物浓度的增加,对自由基的抑制能力增强。但是不同季节原料中含有的提取物抑制自由基效果有一定的差距,抗氧化能力依次为夏季>秋季>冬季>春季。     

藜蒿保健冰淇淋的研制

利用藜蒿为原料,添加低热赤藓糖醇作为甜味剂进行保健冰淇淋的研制.结果 表明,当藜蒿原汁、奶粉、人造奶油、鸡蛋、白砂糖、赤藓糖醇、乳化稳定荆、香兰素添加量分别为:10%、9.0%、4.0%、5.0%、5.0%、5.0%、0.5%、0.1%时,冰淇淋的膨胀率和感官指标达到最佳.     

不同蒌蒿品种生长性状与挥发油化学成分的研究

以洞庭湖区野生蒌蒿、云南蒌蒿和安徽蒌蒿三个品种为试验对象,进行了蒌蒿生长势的记载和挥发油的测定,结果表明:云南蒌蒿生长势强、生物产量、经济产量、经济效益、商品率均高于安徽蒌蒿,野生蒌蒿香味浓郁,但生长势弱.     

野生植物湿地蒿浸膏及精油提取工艺的研究

通过溶剂萃取法和水蒸馏法对野生植物湿地蒿浸膏及精油的提取工艺进行了研究。     

涿鹿柳蒿中氨基酸含量的测定

目的：建立柳蒿中氨基酸含量测定的高效液相色谱方法,并测定柳蒿中氨基酸的含量。方法：Hy—persil AAA-ODS色谱柱（2．1mm×150mm5μm）,采用梯度洗脱,检测波长330nm,柱温40℃。结果：线性范围：12．5-50pmoL·μL,平均回收率：96．2％～104．6％。结论：该方法快捷、稳定、重复性好,可用于柳蒿中氨基酸的含量测定。     

涿鹿蒿不同方法提取液抗菌作用比较

目的:研究涿鹿蒿水煎剂和醇提物的体外抗菌作用。方法:采用试管稀释法测定水煎剂和醇提物对13种临床常见病原菌的最低抑菌浓度(MIC)。结果:涿鹿蒿提取物对10种细菌有不同程度的抗菌作用,而对3种真菌的抑菌效果较差。结论:涿鹿蒿提取物在体外对细菌有一定抑制作用。     

混合二甲苯氧化的研究

芳烃氧化在有机化学工业中是一个很重要的生产过程。本文通过混合二甲苯低温液相氧化的试验研究,对芳烃的氧化规律进行了较为详细的探讨。并在这基础上,提出旨在提高苯二甲酸产量的若干途径。     

连翘叶提取物抗油脂氧化作用的实验研究

乙醇提取连翘叶中的抗氧化物质,以猪油为底物,用烘箱储藏法测定抗氧化活性。结果表明:连翘叶提取物具抗氧化作用。     

杜仲叶提取物对力竭运动及恢复小鼠的抗疲劳作用

为了研究杜仲叶提取物对力竭运动及恢复小鼠的抗疲劳作用,选取72只ICR小鼠随机分为安静对照组A、安静杜仲叶提取物组B、力竭运动对照组C、力竭运动杜仲叶提取物组D、力竭运动恢复对照组E和力竭运动恢复杜仲叶提取物组F,每组12只,各给药组小鼠每日按1.5g生药/kg体重剂量以杜仲叶提取物灌胃,各对照组小鼠以蒸馏水灌胃,连续30d后,将C组、D组、E组和F组小鼠置于水中游泳至力竭,记录力竭运动时间。C组和D组小鼠运动后即刻取肝脏、心脏、股四头肌备用。A组和B组不做运动处理,直接取肝脏、心脏、股四头肌备用。E组和F组小鼠恢复24h后取肝脏、心脏、股四头肌备用。测定小鼠肝脏、心脏、股四头肌SOD、POD活性和MDA含量。显示杜仲叶提取物可以提高力竭运动及恢复状态下小鼠肝脏、心脏、股四头肌中SOD、POD活性,减少MDA生成。表明杜仲叶提取物对力竭运动及恢复小鼠有抗疲劳作用。     

北五味子果实中多糖的提取与纯化研究

经提取、醇析、Savage法脱蛋白、脱脂、脱色、DEAE纤维素柱色谱等步骤,从北五味子中分离出两种多糖组分,并经紫外光谱、红外光谱确证纯度.北五味子中粗多糖含量6.1%,三次提取率分别为:55.6%,38.5%,4.6%,Savage法脱蛋白粗多糖损失率为7.2%,北五味子中两种纯多糖含量分别为0.387%,0.061%.     

分光光度法测定藏药茵陈蒿中多糖的含量

采用苯酚一硫酸分光光度法测定茵陈蒿中多糖的含量，测定波长为4‰，多糖换算因子f=1．3124,在1050ug／ml范围内吸光度与多糖含量具有良好的线性关系，r=0．9998，平均回收率为99．76％，精密度RSD％为1．24％，多糖的含量为7．0％．