停留在唇齿间的艺术 魅力非凡的意大利手工面条

想了解旅游者眼中的意大利的象征是什么吗?意大利有关部门进行一次调查,得出的答案既令人惊讶又非常有趣。不是意大利时装,也不是米开朗基罗,更不是法拉利跑车,而是意大利面条。仔细想来又不奇怪,制作意大利面条的确称得上是一门"纯正的艺术"。在技艺超群的意大利大厨手中",平凡"的面团能变幻出种种形状。据资料记载,早在19世纪,意大利面条就已经有200多种不同的形状了。     

意大利美味之旅——比萨饼

正说到意大利最典型最普通的食物,恐怕不少人会脱口而出:比萨饼(或译披萨)。有人甚至说比萨饼是意大利的国粹,是意大利食品的代名词。比萨饼历史久其实比萨饼就是意大利馅饼。中国人笑话意大利人时喜欢这么说:大约马可·波罗偷学中国馅饼只学了一半,没有学会怎么合上,才成了今天这个样子。传说,马可·波罗喜欢中国北方的葱油馅饼,回到意大利以后一直想再次品尝。有次聚会,他给厨师绘声绘色地讲起中国     

意大利发展经济的主要措施

<正> 意大利工业起步很晚,二次大战给意大利经济带来了深重灾难。然而,意大利恢复和发展经济的速度却令人吃惊,现在意大利的国民生产总值已超过美国,在七个工业化国家中跃居第五位,引起各国经济学家的关注。其发展经济的主要措施是:     

疫情下的中国风范

正意大利3月11日,"新冠肺炎"疫情蔓延意大利101座城市,确诊病例增至10283例。意大利成为中国以外疫情最严重的国家。此前,意大利多次求助欧盟无果,关键时刻,只有中国伸出了援手。3月12日晚,由中国国家卫生健康委和中国红十字会共     

从福特到克莱斯勒——汽车巨子艾柯卡的传奇故事

祖籍意大利的艾柯卡，1924年10月15日生于美国宾夕法尼亚州的一个小镇艾伦敦。直到11岁，他才知道自己是意大利人。那是因为他在学校里受到同学们的凌辱。有人骂他“小意大利畜牲”。这件事给他产生了一个动力：你们不是看不起意大利移民的后代吗，我偏要出人头地!     

“游戏棒”交织出“人之城”——上海世博会意大利国家馆

意大利是世界上具有影响力的会展大国之一,曾为世博会的历史谱写过光辉篇章。在今年国际展览局第143次大会上,意大利米兰众望所归,赢得了2015年世博会的举办权。从这个意义上说,意大利和中国是充满着特殊情谊的姐妹世博关系。为了呈献给上海一座"高质量世博会展馆",意大利展馆设计方案通过层层遴选,从65个竞争者中脱颖而出,暂名为"人之城"。该建筑由20个功能模块组合而成,代表着意大利20个大     

意推出欧洲首列太阳能列车

据意大利媒体报道．意大利全国铁路公司日前在罗马推出了其研制的太阳能列车．这在欧洲国家尚属首例。     

抢救比萨斜塔

从奠基开始已有800多年的、举世闻名的意大利比萨斜塔是欧洲一颗灿烂的明珠。它不仅是比萨人民的骄傲,也是意大利人民的骄傲。比萨斜塔因传说中意大利比萨大学物理学家、天文学家伽利略,在塔上做了一次历史性的自由落体试验,形成“落体定律”而闻名于世。     

2009年意大利将建成大型生物乙醇工厂

据国际生物燃料杂志最近报道,意大利M＆G（Mossi＆Ghisolfi）化工集团规划在意大利北部皮埃蒙特区,建立一个年产量为20万吨的生物乙醇制造工厂。此投资约1亿欧元的项目,干2009年建成后将成为意大利最大的生物乙醇工厂。预计到2010年。该厂将对意大利生物乙醇的需求做出重大贡献。最初是使用60万吨的玉米作为生物乙醇的生产原料,其中60％的玉米产于当地。     

比萨自动贩卖机

意大利一名企业家发明了比萨自动贩卖机,人们只需支付4．5美元,就能在3分钟内吃到热腾腾的新鲜意大利比萨。     

国际科技信息

意大利开展争议性干细胞治疗临床试验一项有争议的意大利干细胞疗法——科学家称其未得到验证——将进行第一次科学试验。5月22日,意大利参议院投票通过一项众议院已批准的新法案——向都灵Stamina基金会的临床治疗试验拨款300万欧元。同时,该基金会将继续治疗在布雷西亚一家     

香槟酒发明权之争

尽管意大利是闻名遐迩的苏打白葡萄酒的故乡,但提到发泡葡萄酒“香槟”的起源,人们马上就会想到法国。不过,最近一位意大利学者关于香槟酒起源的论文向传统观点提出了挑战。他说香槟酒也起源于意大利,此举引起法国人的强烈不满。意大利皮亚琴察天主教大学的葡萄栽培研究所专家马里奥·弗雷戈尼称,他已有足够的证据证明香槟酒的发明者不是17世纪的法国修道士多姆·佩里尼翁,而是古罗马人。他说历史文献的记载表明,至少在2000年前古罗马就出现了酿造香槟酒的两次发酵法。弗雷戈尼已将他的论文交给意大利著名的科学机构特雷卡尼百科全书研究所…     

意大利科技发展及其对经济的影响

意大利科技发展及其对经济的影响范建平（中国科学院文献情报中心）自二次大战后，意大利的经济得到了迅速恢复和发展。５０年代至６０年代，国民生产总值年平均增长率达６０％，出现了“第一次经济腾飞”。８０年代，意大利又实现了“第二次经济腾飞”。１９８６年，意大...     

中意风力发电领域合作潜力分析与研究

凭借丰富的风能资源和政策支持,意大利近年来风力发电发展迅速。意大利风电发展规划明确,风电在其未来能源框架中扮演着重要角色,发展潜力巨大。中国风资源利用规模不断扩大,风电设备制造技术显著提升,海上风电有了实质性发展,中意两国在风电领域有着广阔的合作空间。在介绍意大利风电行业发展现状、规划和监管体制的基础上讨论意大利风电相关政策,分析中意两国风电企业合作现状,阐述两国风电领域的合作潜力。     

普罗迪的“梅开二度”

在刚结束不久的意大利第15届议会选举中，普罗迪领导的中左翼联盟以微弱的优势分别赢得了参、众两院的选举，战胜了素有“政坛魔术师”之称的贝卢斯科尼领导的中右翼联盟，在此次议会选举中获得胜利。意大利的国家体制是议会共和制。因此普罗迪也将出任意大利新一届政府的总理。     

神像为何流泪？

据1995年4月9日意大利《晚邮报》报道,意大利首都罗马附近港口城市齐维塔威基亚的一尊圣母像双目流出了眼泪,随之轰动了整个意大利。一时间,通往齐维塔威基亚的公路上排起了来瞻仰这尊只有55厘米圣母石雕像的长蛇阵,其中大部分是家庭妇女,久病不愈者和家中有困难的人……     

普罗迪的“梅开二度”

在刚结束不久的意大利第15 届议会选举中,普罗迪领导的中左翼联盟以微弱的优势分别赢得了参、众两院的选举,战胜了素有“政坛魔术师”之称的贝卢斯科尼领导的中右翼联盟,在此次议会选举中获得胜利。意大利的国家体制是议会共和制,因此普罗迪也将出任意大利新一届政府的总理。     

意大利科研体制及其特点

意大利的科学研究有着悠久的历史,它是西欧大陆上第一个达到科学兴隆的国家。十八世纪,在反动宗教的黑暗统治下,意大利的科学曾一度丧失领先的地位,尔后又几起几落。第二次世界大战以后,随着国家垄断资本主义的发展,国家干预科学研究事业的规模越来越大,意大利的科学又有了新的发展。     

论文艺复兴后意大利衰落的内因

14、15世纪时,伴随着文艺复兴运动的兴起与发展,意大利凭借其繁荣的工商业和先进的文化成为欧洲的经济文化中心。然而随着文艺复兴大潮的退去,意大利逐渐走向了衰落,遭到边缘化。本文主要关注导致意大利经济与文化衰落的内在原因,着重从国家分裂和宗教压制两个方面展开论述。     

意大利假球案的分析研究及启示

采用文献资料法对意大利假球案发生的背景原因及从从案件爆发、调查处理的过程进行回顾和研究,并对意大利联赛管理机制特别是裁判管理制度进行深入的分析,就处罚结果的时机合适与否,量刑是否过重,球员保护等问题展开讨论.在此基础上探讨意大利假球案将对中国足球的发展带来启发和借鉴.