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研究了提取枸杞多糖前,先用氯仿-甲醇(2:1,V:V)从枸杞干果中提取色素,同时研究了PH、光、热、金属离子等因素对色素的穗定性的影响。 相似文献
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目的:用不同方法从枸杞的茎叶中提取黄酮类化合物。方法:以芦丁标准品采用紫外分光光度法测定;聚酰胺柱层析的方法进行进一步分析,分离。 相似文献
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天然植物色素可以作为研制染料敏化太阳能电池的一种颜料(光敏剂)。西藏核桃果皮富含丰富色素,本文利用萃取、色谱分离技术提取了西藏林芝核桃果皮色素。用蒸馏水从500g干核桃果皮中提取获得了21.03g色素,产率达4.21%。用四氯化碳从500g鲜核桃果皮中提取获得了0.35g色素。利用紫外可见光度计对以上两种萃取流程获得的色素进行了吸光度测定。结果显示核桃果皮色素对波长越短的光吸收能力越强。紫外区有最大的吸光度,然后随着波长的增大,吸光度逐渐变小。为今后研制色素增感型太阳能电池提供了萃取色素颜料技术。 相似文献
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以枸杞、大枣为原料,添加葡萄酒高活干酵母,制得枸杞酒。对工艺中影响产品质量的单因素:糖的添加量、枸杞与浸泡枸杞的水的比、柠檬酸添加量、葡萄酒高活干酵母添加量、前发酵时间、前发酵温度,进行了感官评定。结果表明:最佳糖添加量与发酵液的比为1:8,最佳浸泡枸杞与水比为1:10,最佳柠檬酸添加量为6g/L,最佳酵母添加量为枸杞干重的5%,最佳发酵时间为6天,最佳发酵温度为20℃。 相似文献
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对蓝靛果天然红色素的提取、精制实验条件以及化学组分进行了较为系统的研究,为蓝靛果红色素提取和精制实现工业化提供了理论依据。通过实验确定了用乙醇浸提法对蓝靛果红色素进行粗提后,再采用AB-8大孔吸附树脂对色素进行精制的工艺路线。色素提取率为95.1%,精提收率为1.68%,精制后色素色价提高了11倍。 相似文献
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蔬菜色素的提取与分离 总被引:1,自引:0,他引:1
本文以新鲜蔬菜中的菠菜为实验材料,运用吸附层析法原理,以氧化铝、碳酸钙、蔗糖为吸附剂,主要研究从新鲜蔬菜中提取叶绿素并分离色素的实验。叶绿体中四种主要光合色素能溶入中性有机溶剂,根据这个特性可将它们提取出来,并对提取液进行分离,以便进行进一步分析研究。 相似文献
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本文对压榨法、溶剂提取法、高压法辅助提取、超声波辅助提取法、微波辅助提取、超临界CO_2提取法、酶法辅助提取等天然食用色素的提取技术进行了综述。 相似文献
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辣椒天然红色素提取工艺研究辣椒红色素是以辣椒为原料提取而成,属天然食用色素,对人本无害无毒,主要用于食品、化妆品和医药工业.由于合成色素会致癌和致畸,发达国家已相继禁止使用.我国辣椒资源丰富,生产辣椒红色素具有广阔应用前景和较高经济社会效益.目前生产... 相似文献
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柴达木枸杞逐渐向品牌化、规模化、集群化发展。如何培育具有一定竞争力的区域品牌,是摆在柴达木枸杞产业面前的重要课题。本文从消费者的购买决策视角出发,采用了问卷调查、数据分析方法对消费者心中的柴达木枸杞区域品牌形象及其对消费者购买意愿的影响进行了分析研究。科学验证了柴达木枸杞区域品牌形象认知与购买意愿之间的关系,把握了柴达木枸杞产业和品牌发展的情况;为相关企业、地方政府提出区域品牌建设建议,进而可以优化柴达木枸杞区域品牌形象、增加柴达木枸杞销量、提升柴达木枸杞品牌竞争力。 相似文献
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以干枸杞为原料制备浓缩汁,添加果胶酶以提高出汁率、透光率和热稳定性.通过单因素试验确定果胶酶的最佳酶解条件为:添加量:0.05%,酶解温度:50℃,酶解时间:2h.将枸杞浓缩汁添加到冰淇淋中,测定冰淇淋的膨胀率、融化率、黏度和硬度,并对其进行感官鉴评.结果表明,枸杞浓缩汁可以改善冰淇淋的品质. 相似文献
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目的提取塔原1号红花黄色素并分离鉴定其成分.方法采用溶剂提取、澄清剂除杂和柱层析法分离纯化红花黄色素,利用质谱和核磁共振谱确定分子结构.结果从塔原1号提取出的黄色素中分离得到羟基红花黄色素A.结论羟基红花黄色素A含量为95.09%,产率为0.33%. 相似文献
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目的提取塔原1号红花黄色素并分离鉴定其成分。方法采用溶剂提取、澄清剂除杂和柱层析法分离纯化红花黄色素,利用质谱和核磁共振谱确定分子结构。结果从塔原1号提取出的黄色素中分离得到羟基红花黄色素A。结论羟基红花黄色素A含量为95.09%,产率为0.33%。 相似文献