云岭白花牌:东方山茶油

<正>云南云岭山茶油有限公司是云南省专业生产山茶油品质最好、规模最大的企业。公司位于云南省历史文化名城广南县城,这里有著名旅游风景名胜"世外桃源——坝美",文山机场有通往各大城市的航班,323国道和衡思高速公路穿境而过,紧临防城、湛江、北海港口和通往东南     

云岭白花牌：东方山茶油 云南云岭山茶油有限公司

云南云岭山茶油有限公司是云南省专业生产山茶油品质最好、规模最大的企业。公司位于云南省历史文化名城广南县城，这里有著名旅游风景名胜“世外桃源——坝美”，文山机场有通往各大城市的航班，323国道和衡思高速公路穿境而过，紧临防城、湛江、北海港口和通往东南亚的河口、天宝口岸，交通便利、风景优美、商机无限。     

制取高品质山茶油精炼技术研究

山茶油的精炼工艺对山茶油品质的好坏有很大的影响,精炼过程会改变山茶油的气味及品质,但是山茶油如果不进行精炼,会让山茶油容易酸败、烟点降低并出现混浊、沉淀等缺点,严重影响到山茶油的贮藏和烹饪。本研究技术是在精炼的全过程中采用低温纯物理方式,不添加任何有机溶剂,可有效保留山茶油中的维生素E、茶多酚、角鲨烯、甾醇等有效成分,最大程度地保留了山茶油的品质,高质健康、绿色环保。     

天然化妆品

山茶油山茶油是用山茶果实榨出来的油精制而成的。过去,妇女就是用山茶油护发,而且大家都喜欢它。山茶油的价格比橄榄油约高2.5倍,原因是近年来医学界证实山茶油中的油酸含量高,对人体健康有很高的价值。在人体皮肤分泌的皮脂中,甘油三酸酯约占30％～50％,而在甘油三酸酯中油酸约占10％～15％。山茶油的主要成分是油酸。也就是说,山茶油的成分与人的皮脂成分很相近。     

山茶油企业的技术改进——以安徽亿宏生物科技有限公司为例

山茶油富含维生素A和B,长期食用对降低胆固醇有良好的保健作用,被誉为"东方橄榄油"。发展油茶产业,需要以现代技术作支撑。文章以安徽亿宏生物科技有限公司为例,对我国山茶油企业的技术现状和改进路线进行分析。     

山茶油发力高端市场

近期随着高端食用油市场的逐步升温,许多企业纷纷发力,加大了对高端茶油细分市场的开拓力度。金龙鱼近年来开始浓墨重彩地推介它的山茶油和旗下的欧丽薇兰橄榄油;福临门的姿采茶油及橄榄油也在陆续发力。但他们都有一个难题：是集中精力开发橄榄油,还是开发山茶油？这是不久前在上海举办的第七届国际食用油及橄榄油展览会上,各大厂商讨论最多的话题。     

小企业如何参与市场竞争

编者按：油茶是我国特有的木本食用油料树种,其果实从开花、授粉到成熟要经过春、夏、秋、冬四季的孕育,充分接受大自然的沐浴和滋养,故而营养丰富,色美味雅。近年来,我国油茶产业发展形势喜人,有专家指出,油茶产业是一项前景广阔、发展潜力巨大的朝阳产业,有着显著的经济、社会和生态效益,随着贸易全球化以及国际市场对我国油茶特有的优质特性的认识,国外企业进口中国原料制作茶油产品以及国内企业将开发出来的茶油产品填补空白市场,比如最近北京、上海流行的孕妇山茶油,都将成为一种趋势。4月7日,在北京举办的第七届中国国际高端食用油博览会上,各种类型的山茶油齐聚一堂,开始与橄榄油分庭抗礼。展会上有不少来自全国各地的小企业,他们资金少,技术弱,但在闯市场方面却颇有智慧。     

爱因斯坦与孩子们的通信

最近美国出版了两本书:《爱因斯坦与孩子们的通信》和《爱因斯坦的剪贴本》,其中收入了许多富有童心和童趣的信件。纽约著名的自然历史博物馆从中选出一些复印件展出。下面摘录两通往来信件。     

山茶油的超临界CO2萃取工艺分析

初步研究应用超临界CO2萃取山茶油的工艺,探索在不同投料量、萃取压力、萃取温度、萃取时间、分离温度等对超临界CO2萃取的影响.结果表明,萃取压力35～40MPa,萃取温度30℃;分离釜Ⅰ压力8～11MPa,温度55～75℃;分离釜Ⅱ温度室温～40℃,即可获得比较好的萃取率,萃取的山茶油纯度较高;在成型的萃取设备中,小萃取釜的工艺参数对大釜参数的选择有着较大的参考作用.     

中国西南开发战略研讨会

由中国未来研究会和云南省科学技术协会主办,云南省未来研究会和云南红河卷烟厂承办的中国西南开发战略研讨会,于1996年10月16日至19日在云南昆明召开。原中顾委委员、著名经济学家于光远,原中宣部部长朱厚泽、原国家体改委副主任童大林、原中国科协书记处书记李宝恒等国内著名专家学者及西南五省区的有关专家学者出     

以创建全国科普示范市为载体 推进《全民科学素质纲要》的实施——云南省楚雄市创建全国科普示范市纪实

云南省楚雄市是楚雄彝族自治州的首府,在这4433平方公里的绿野上,居住着29个民族55.6万人口。昆楚、楚大高速公路和成昆、广大铁路穿境而过,是省会昆明通往滇西8州市及南亚各国的交通要冲,古有＂迤西咽喉、省恒门户＂之称。这里山川秀美,物华天宝;这里历史悠久,     

云南省疾病预防控制中心成立十年所获科技奖励统计分析与思考

分析云南省疾病预防控制中心成立10来获奖科技成果,找出科研工作中存在的问题与不足,提出有针对性地加强储备项目的立项、抓好在研课题的管理、抓紧人才队伍的建设以及完善鞭策与激励机制的建设是云南省 CDC 科研工作重点.     

关于食用油的方方面面

食用油是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常见的食用油包括玉米油、花生油、橄榄油、山茶油、菜籽油、葵花籽油、大豆油、芝麻油等等。     

蜀道明珠翠云廊

位于四川盆地北缘的广元市剑阁县,是一个崇山峻岭环抱、林木郁郁葱葱的地方,著名的"剑门蜀道"就在这里。剑门,即剑门关,古诗有云:"剑阁峥嵘而崔嵬,一夫当关,万夫莫开";蜀道,指的是古代汉中通往四川的金牛道,李白名句"蜀道之难,难于上青天",写的就是古蜀道的险峻难走。在这剑门蜀道中,有一个"举世无双的奇观"——翠云廊。     

云南省生物医药产业信息化发展研究

信息化建设已成为推动生物医药行业深化改革、强化管理和内涵发展的重要保障,对加强医药行业的管理和提高效率具有十分重要的意义.云南省生物医药产业正处于机遇与挑战并存的新时期,信息化建设是推动云南医药产业蓬勃发展的必由之路.首先从云南省生物医药所处地位、企业情况、产品情况方面介绍云南省生物医药产业的基本情况;然后阐述生物医药信息化的意义和必要性;分析云南省生物医药信息化的现状,指出其存在的问题;最后提出建设云南省生物医药信息化的对策.     

浅析项目风险管理与项目管理

项目风险管理是指为了更好地达到项目的目标,识别、分配、应对项目生命周期内风险的科学与艺术.风险管理是一个经常被忽略的项目管理领域,却常常能够在通往项目最终成功的道路上取得重大的进步.风险管理对选择项目、确定项目范围和编制显示的进度计划和成本估算有积极的影响.风险管理有助于利益相关者了解项目的本质,使团队成员参与确定优势与劣势,并有助于结合其他项目管理知识领域.     

坚持科技创新 加快药业发展

<正>云南省药物研究所制药厂,位于昆明著名的风景区西山脚下,高海高速公路旁,是一家新兴的现代化制药企业,昆明市西山区重点保护企业,也是中药现代化科技产业(云南)基地——中药工程技术与制剂研究中心中试基地,隶属于云南省药物研究所。企业占地2.67 hm~2,建筑面积1.5万m~2,绿化面积达1.0万m~2,绿化率38%。现有固定资产7000万元。设有企业领导层、质量     

知道这些,你也能进哈佛

如果你想知道如何才能进入卡内基音乐厅成为像郎朗那样世界一流的音乐家,大部分人都会告诉你:练习、练习、再练习! 埋头苦练是通往卡内基殿堂的唯一途径. 那通往哈佛这样顶尖的名校是否也是一样? 几乎所有目标是常春藤盟校的高中生都是这样认为.     

云南省专利保护现状、问题及其对策研究

通过分析历年云南省专利申请、授权、专利工作的主体因素以及地域和技术领域分布等产出的基本特征,进一步认识云南省专利发展现状及问题,并有针对性地提出云南省专利保护知识产权的发展对策及其建议.     

《云南科技管理》投稿须知

<正>1《云南科技管理》是由云南省科学技术厅主管、云南省科技厅科技宣传教育中心主办的综合类自然科学期刊,面向国内外公开发行。是云南省自然科学A类期刊,以广大科技管理工作者、科技人员以及关心科技进步和创新工作的各级领导和社会各界人士为主要对象。辟有"改革与探