绿色食品与东北地区农业持续发展

随着生活水平的提高,绿色食品越来越受到人们的关注,它将成为２１世纪的主导食品。东北地区是我国重要的商品粮基地,农业开发相对较晚,生态环境较好,发展绿色食品产业具有突出的优势,对加快地区农业发展和经济增长也有重要意义。     

餐桌上的“绿世纪”——国外绿色食品发展趋势

第二次世界大战以后,欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上,先后实现了农业现代化,一方面极大地丰富了食品供应,另一方面也出现了严重的问题——随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入,造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集,并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内,导致食物污染,最终损害人体健康。因此,绿色食品的概念和生产方式应运而生。随着农业和整个国民经济的发展,居民生活水平的提高,食品消费已由温饱型向质量型转变,人们都有希望消费绿色食品,绿色食品有着十分巨大的市场潜力。     

浅谈健全农产品的质量安全体系

随着我国社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加,人民生活水平有了很大提高,粮食和肉、奶、蛋类食品人均消费量均已达到国际平均水平,名、特、优和保健类农产品和绿色食品已成为城乡居民消费的热点。     

影响食品安全的因素及监管模式分析

随着我国的社会发展和经济的进步,我国人民的生活水平也日渐提高,对于生活品质的追求也越来越高,因此对食品安全的重视程度也随之提高。其实无论是在任何年代任何生活水平下其食品的安全对于民众而言绝对都是头等大事何况是在如今这个信息发达,生活水平优良的环境下。我国目前人口已经接近14亿这样一个人口总量其食品安全方面的问题可以说是此起彼伏、络绎不绝。对于我国政府而言加强对食品安全的监管已经是一件不得不优先考虑的事情,毕竟食品是人类的基础需求政府必须保证食品的安全性。     

浅谈绿色食品营销策略

随着当前社会各界对绿色消费关注度的提升,发展绿色食品、实施绿色营销已经成为我国食品企业的理性选择。从绿色食品营销的产生背景和影响因素进行分析,发现当前我国绿色食品营销中还存在各种不足,进而从产品、销售渠道、定价及促销四个方面深入探索绿色食品的新型营销策略。     

绿色食品专家——李鑫

随着人民生活水平的提高，人们对生活质量的要求也不断提高，绿色食品也随之产生。现在，绿色食品对人民生活健康已经日益重要，并且随之关系到我们生存的生态环境的良好发展。李鑫教授长期从事园艺病虫绿色管理标准化、果园有害生物管理技术集成信息化、农业标准化研究和农业技术推广工作，堪称绿色专家。     

论生物化学工程技术在绿色食品生产中的应用

食品生产加工是一个非常复杂的过程,生产加工过程中极易发生二次污染,造成食品质量降低,甚至引发食品败坏。食用发生败坏的食品有害人体健康。为确保食品安全,提高农产品的附加价值,近些年我国政府大力扶持绿色食品加工产业。生物化学工程技术在食品加工中的应用为绿色食品的生产提供了强有力的技术支撑。本文论述了我国绿色食品的发展现状,分析了生物化学工程技术在食品加工中的作用,探讨了绿色食品生产中生物化学工程关键技术及应用案例。旨在为生物化学工程技术在绿色食品生产中的推广应用提供一些参考。     

超微粉碎技术及其在食品加工中的应用

随着社会经济的不断发展,我们赖以生存的自然环境却在不断恶化,与此同时,促进生态发展已经逐渐得到了人们的广泛关注。其中,对超微粉碎技术及其在食品加工中的应用显得尤为重要,其在一定程度上能够改善人们的生活质量,是健康与自然环境在空间上的有机结合。绿色食品的建设将关系到发展国民的健康与否。本文主要阐述了超微粉碎技术,并深入的研究了超微粉碎在食品加工中的应用,最后提出了超微粉碎在食品市场的前景展望,旨在更好的发展我国的食品事业。     

动物防疫检疫工作对动物性食品安全的重要性

随着我国经济的持续发展和人们生活水平的不断提高,各种美食均汇聚到了百姓的餐桌上。饮食已经不只是填饱肚子那么简单,而是成为一种文化、一种地标、一种生活。同时随着三聚氰胺、瘦肉精、红心鸭蛋等一系列问题食品的曝光以及各种动物疫情的出现,食品安全问题的关注度已经上升到了前所未有的高度。而以肉制品、蛋制品和乳制品为代表的在人们日常饮食中占有重要地位的动物性食品更是被推到了风口浪尖处。动物性食品的安全隐患已经严重的威胁到了人们的身体健康和生命安全。因此,做好动物防疫检疫工作应是保障动物性食品安全的关键点和切入点。主要从影响动物性食品安全的因素以及动物防疫检疫环节在动物性食品安全方面起到的重要作用等方面进行论述。     

高光谱成像技术在食品品质无损检测中的应用初探

随着人们生活水平的提高,食品品质已经成为人们购买食品时优先考虑的因素,而高光谱成像技术可以在食品品质无损检测中发挥重要作用。基于对食品品质影响因素的分析,结合高光谱成像技术的原理研究,本文提出高光谱成像技术在食品品质无损检测中的使用意义,并阐述在无损检测中的应用,更好地推动这项技术的发展。     

提高食品检验结果准确性及有效性的途径

随着当前人们生活水平的不断上升,人们对食品质量的要求也逐渐升高。当前我国的食品事故多发,地沟油、食品添加剂、三氯氰胺等已经严重影响到人们的正常生活。对常见的食品检验方法进行探讨,总结出从人员素质、设施及检验要素、检验标准、样品抽取及制备等环节来提高检验结果的准确性。     

我国食品企业质量安全管理问题探究

随着经济的发展和人民生活水平的提高,消费者对食品企业的质量要求也越来越高。本文主要分析了我国食品企业质量安全管理现状,揭示了存在的问题和产生这些问题的原因,并对提升我国食品企业质量安全管理水平提出了一些对策、建议。     

从美国和我国部分城市食品监管体系看我国的食品安全监管

食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。近年来,随着人们生活水平的提高,人们对食品的安全性、健康程度都提出了更高的要求。被媒体不断爆料的食品安全隐患也引起了各界的关注,食品安全问题日趋成为人们关注的焦点。纵观我国食品安全体系,已经有了长足进步,但和国际上先进国家相比,还存在着很大的差距。本文系统地介绍了美国和我国部分城市食品安全管制的特点,并在此基础上,总结了食品安全监管系统性改革的建议     

促进我国绿色食品出口的建议

绿色食品在我国20世纪90年代才出现的新生事物,它以其无污染、安全、优质、营养而日益显示强大的生命力,被世人誉为＂21世纪的主导食品＂、＂餐桌上的新革命＂,我国绿色食品生产开发生产十多年来,绿色食品出口贸易保持了快速发展。随着我国加入WTO,农业成为最敏感的领域之一,而绿色食品产业的竞争,将成为农业竞争的焦点。     

功能性饮料与食品添加剂前景广阔

目前，食品的营养健康和安全已经成为消费者日益关注的热点。世界各国有机食品、绿色食品、膳食补充剂等，成为近年来食品工业新的增长点。其中，功能性饮料与食品添加剂更是人们关注的热点之一。功能性饮料与食品添加剂具有哪些好处，随着我国饮料市场日趋完善，竞争态势日益激烈，功能性饮料与食品添加剂未来发展前景如何。我们听听中国食品添加剂协会名誉理事长尤新的观点。     

浅析在食品检测中生物技术的应用

随着我国不断提高的生活水平和飞速发展的国民经济,国家也开始提高了对食品安全问题的重视程度。在食品检测中,开始普遍应用各种新技术和新设备。特别是生物技术,应用最为广泛。生物技术不但使食品检测的准确度提高,也使食品检测的更新速度加快。本文详细分析了食品检测中生物技术的应用,希望能对相关从业人员提供有价值的参考意见。     

食品工厂自动化的设计

随着我国经济和科技的快速发展,人们的生活水平不断提高,对于日常生活的质量要求也不断提高。作为最为基本的食品加工业迎来了新的发展高潮,现代人们大量的需求给予他们足够的发展机会,但是竞争压力也十分巨大,又加上人们对于食品质量的要求不断提高,使得机遇与挑战并存。传统的食品加工工艺已经不能满足现代人们对于食品工业的需求了,因此,一个食品加工企业要想快速的发展起来就必须引进先进的食品加工工艺,让食品工厂实现自动化,从而满足现代人们的需求。本文将具体分析一下食品工厂自动化的设计。     

功能性饮料与食品添加剂前景广阔

目前,食品的营养健康和安全已经成为消费者日益关注的热点.世界各国有机食品、绿色食品、膳食补充剂等,成为近年来食品工业新的增长点.其中,功能性饮料与食品添加剂更是人们关注的热点之一.功能性饮料与食品添加剂具有哪些好处,随着我国饮料市场日趋完善,竞争态势日益激烈,功能性饮料与食品添加剂未来发展前景如何.我们听听中国食品添加剂协会名誉理事长尤新的观点.……     

基础地质工程与地质勘察应用探讨

当前来看,我国改革开放之后进行了经济体制改革,当前经济已经实现了平稳发展,但是从另一方面开看,由于社会的发展,我国城市化水平正在不断提高,而人口增加的现状直接导致的问题就是人均土地资源占有量减少,这在当前已经严重制约了我国经济的发展。现在我国人民正在不断提高生活水平,相应地,人们对建筑工程以及市政公共工程的要求也就越来越高了,所以本文针对地质工程展开讨论,并且探讨当前地质勘探在工程中应用的问题,希望可以给相关工作提供一些参考。     

有机水稻种植技术浅析

随着经济发展的不断加快,生活水平的不断提高,人们对于食品的要求也越来越高,在城市污染等各方面日益严重的今天,对于健康也越来越关注,这就进一步的促进了有机食品的出现,有机水稻作为人们主要的粮食产物应运而生。有机食品是指在其成长过程中不加化肥、农药、添加剂等具有危害物质的食品,具有丰富的营养,是安全无污染的绿色食品,对人们的身体健康有益,因此,随着人们对其需求的不断增加,有机水稻的种植技术也逐渐受到重视。本文根据有机水稻的发展状况,对其中种植技术进行研究和探讨,以供参考。