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我国野生沙棘资源丰富。沙棘中富含维生素、三萜、脂类、黄酮类、酚类和微量元素等大量营养和生物活性物质,这些物质对于保护心血管系统、抗肿瘤和抗衰老等方面有明显作用。本文对沙棘的生物活性作了简要介绍,并重点介绍了沙棘在医药、食品、饮料、化妆品、生态保护等领域的研究进展。 相似文献
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5-烃基-2,3-二甲吡嗪是重要的有机合成中间体,可用于医药、香料等的合成;这类物质本身也是一类重要香料,广泛存在于某些食物中,是构成这些食物香味的微量有效成分,这类香料具有香气特征突出、香势强、用量少、安全可靠而受到重视[1],可用于食饮品等的加香[2],现已有好几种产品实现了商业化生产. 相似文献
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生活中,很多家长会和孩子共用化妆品。或者,使用了化妆品的父母在和孩子嬉闹、亲热时,会碰触到孩子的脸和手等部位,也能让孩子接触到成人化妆品。医生指出,成人化妆品本身就含有不良的成分,对儿童就更不适宜了。因为儿童处于生长发育时期,他们的皮脂腺尚未成熟,皮脂分泌很少,胆固醇含量较高,皮肤的抗菌、抗毒和免疫力都比较差,对外界的刺激反应敏感,所以容易对某些化妆品产生过敏。另外,许多化妆品都含有苯二甲酸脂,儿童过多地摄入该物质,可能会危害肝脏和肾脏,也可能会引起性早熟。 相似文献
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袋装方便食品(如方便面、袋装真空蜜饯、袋装真空榨菜等)已成为日常家庭餐桌上的“常客”。这些方便食品既使用方便,替家长省时省力,而且味道极好,深受大人小孩的青睐。但专家告诫:儿童不宜多吃!多吃,对孩子的健康极为有害。为了控制食品微生物的繁殖,延长食品的保存期,几乎所有的袋装食品都加入了一定量的防腐剂,如安息香酸石炭酸等。有的为了增加食品的色香味,又加入了香料、色素、人工调味剂等。这些物质在国家允许标准下使用,对人体健康影响不大,但经常食用或进食太多,在体内造成积蓄,就会带来副作用,时间久了对肝、肾… 相似文献
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陈艺鸣 《和田师范专科学校学报》2008,28(1):98-100
唐代诗歌中有许多香料语侧。这些语词记录了苏合香、龙脑香和沉香等“异国名香”,在流行时尚、宗教信仰和医药饮食等方断所发挥的有益作用。作为外来文明因素之一的香料,在生活、文化、审美等方而拓展和丰富了中华文明。 相似文献
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刘招龙 《宁德师专学报(自然科学版)》1995,(1)
菌糠含有菌体蛋白、维生素、微量元素等物质,这些物质经过物理、化学等方法处理后,较易被猪体吸收利用.故用经处理的茵糠喂猪,可以取得较好的增重效果. 相似文献
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曲阿 《中学生(作文版)》2006,(25)
民间一直流传着吃虫进补的习惯,龙虱、蚂蚁、禾虫、桂花蝉、葛虫、蜂蛹、蝗虫、蝎子等等,早已成为人们的盘中美餐。昆虫食法五花八门,虫菜花样也层出不穷。昆虫的营养确实十分丰富,昆虫含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、甲壳素、维生素、微量元素、生物活性物质等营养素,尤为可贵的是,有许多营养素是昆虫所特有的。昆虫的蛋白质含量虽超过禽畜肉,脂肪含量却比禽畜低许多,食用后不会引起胆固醇含量的升高。例如白蚁含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有人体必需的8种氨基酸、微量元素、维生素和生理活性物质。而蝗虫的蛋白质含量更是牛肉… 相似文献
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《扬州职业大学学报》1995,(1)
环己基苯乙醚是一种能增强香料芳香气息的增香剂,使得香料香气透发,留香持久,近年来引起调香工作者的极大兴趣.本文工作的主要工作是探索该化合物的合成方法.在酸性催化剂存在下[包括硫酸对甲基苯磺酸、苯乙烯型碳酸型树脂(723型阳离子交换树脂)]对合成反应的影响,从而选一、合成反应的原理 相似文献
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帕丽旦&#;克里木 《新疆大学学报(哲学社会科学维文版)》2006,27(1):87-91
马赫穆德·喀什噶里的《突厥语大词典》不仅记载了突厥诸语言的特点,而且在医学、天文学、史学、农学、园艺、生物学和化学等领域均有科学论述。本文讨论《突厥语大词典》中的化学概念,记载的香料、化妆品、回鹘人的发酵技术,饮食文化、药学等知识。 相似文献
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安可霞 《中学政史地(九年级)》2006,(10)
在很久以前,人们就注意到天上有许多星体。这些星体有的会动,被称为行星;有的像生了根似的长在了那里一动不动,被称为恒星。后来,天文学家把太阳系中会动的九颗行星命名为:水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星、冥王星(随着行星新定义的出现,冥王星现在已不再称为行星),这些行星几乎都在同一平面内沿着相同的方向公转和自转。另外,太阳系中还有无数小行星、彗星、流星和大量的尘埃物质。这些星体和尘埃物质都以太阳为中心,日夜不停、周而复始地进行着自己的运动。我们不禁要问:它们为什么会这样,它们是在什么时间、由什么物… 相似文献
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许多物质的溶解、稀释以及化学变化均有能量变化,在中学化学中,判断这些能量变化的方法有如下几种.
1直接观察法
许多化学反应发生反应时,或通过一定的手段诱发后,有明显的发光发热等现象(例如木炭的燃烧),也有的是反应有明显加快现象,这些都是我们判断能量变化的重要依据. 相似文献
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α-酮酸是一类双官能团有机化合物,是有机合成、药物合成及生物合成的重要中间体,已广泛应用于食品、化妆品、药物及有机合成中。本文综述了近年来α-酮酸的应用及合成进展情况,其合成方法包括氧化法、水解法、格氏试剂法、羰基化法、海因法及F-C酰基化法,并对这些合成方法及其应用前景进行了讨论。 相似文献
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尹紫红 《中国教育发展研究杂志》2007,4(8):72-76
滑坡是地质灾害中最为严重的一类。近年来许多大型基础设施的建设,包括高速公路、铁路、水库等设施,这些设施经常开挖山体,使得许多地方都有滑坡的可能。对于滑坡在施工期间的变形以及在地震作用下可能失稳性都较为关注。GPS作为一种新方法,由于其硬件和软件的发展与完善,特别是高采样率(目前有的已高达20Hz)GPS接收机的出现,在滑坡监测方面已表现出其独特的优越性。 相似文献
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大豆中生物活性物质功能及开发研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
大豆富含许多对人体健康有益的生理活性物质,如大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆磷脂、大豆多肽、大豆膳食纤维、大豆低聚糖等,具有多种生物学和药学性质,被广泛应用于食品、医药、化妆品和饲料等行业中,具有广阔的研究与开发前景。本综述了大豆中主要功能性因子的特性、结构、功能及其开发应用。 相似文献