服西药慎饮酒

在中医的方剂中，有许多药酒方，有的中药还往往用酒作为“药引”或加酒煎煮，然而，在服用许多西药时，医生却要反复提出不能饮酒的忠告。因为酒（乙醇）可与许多药物发生化学作用而影响药物的吸收和药物代谢酶的活性：某些药物也会干扰乙醇的正常代谢，造成乙醇蓄积中毒。一般说来，下面几类药物不宜与酒同服。     

有一种文章错误叫"语用错误"——"编辑应当掌握语用学"系列文章之一

陈宝国先生为鸿茅药酒做广告,广告词为:既然当了鸿茅药酒的形象代言人,就要了解这种药酒的历史和详细情况. 陈先生也好,广告文案策划也好,广告审查者或电视台的编辑们也好,应该都觉得这句广告语字句通顺,没有什么问题.     

自制药酒谨慎饮用

自制药酒谨慎饮用 我国民间常有将名贵草药泡酒喝的习惯,专家认为这是不科学的。因为溶于白酒里的草药有效成分有限,起不到多少滋补或治病作用。如过量饮用,酒精危害比药效还大,酒精可抑制甲状腺素分泌,导致肠道对钙吸收率降低,甚至出现记忆力减退等不良后果。另外,自泡药酒时因白酒本身的质     

闲话宋代酒业

宋代是我国古代政治、经济、文化大发展的时期,也是我国惟一自始至终实行专利榷酒政策的封建王朝。宋代榷酒形式在全国通行的有三种,官监酒务(酒库)、特许酒户和买扑坊场。宋代在州府县所设酿酒卖酒曲、征收酒课的机关称作酒务。酒务设两种性质的监官,一种是专掌酒榷的行政管理人员,监管酿酒生产过程;另一种是专督酒课的官吏,由他们负责征收酒税。宋代官府卖酒的主要形式是地方官府自己设立酒楼、酒店(肆)出售。那时商品经济较为发达,因而以官府酒店为轴心,在各地形成了批发零售网点,允许私商小贩或特许的酒户在官府设立的酒席、酒楼取酒分…     

无意著辉煌——读王昆吾《唐代酒令艺术》

任何一种艺术似乎都没有诗与酒那般密切,那般相生相契,相得相失,好像没有诗便不能消耗酒,又好像没有酒便不能产生诗。“白日放歌须纵酒”(唐·杜甫)、“一曲新词酒一杯”(宋·晏殊)、“酒肠无酒诗不流”(清·金天羽),其实,这只是诗与酒的表面关系。诗酒的绝妙结合是在唐代。风流俊爽的唐人一边喝着酒,一边欣赏着乐舞,一边随口吟出字字珠玑的诗句,游玩筵赏中创造出了一个酒与诗的艺术世界。     

略论辽朝的盐、酒专卖

盐、酒是辽代专卖最主要的产品,辽政府对他们实行垄断生产、经营,并严禁私人介入.在辽朝存在的二百多年里,盐、酒专卖业被不断完善,盐、酒专卖所得对国家的财政支持作用也日益突出.本文拟就根据前人的研究成果以及现有史料,对盐、酒成为辽朝专卖品的依据,盐、酒专卖业的管理方式以及实行盐、酒专卖的历史作用作一梳理,以期对辽朝的盐、酒专卖业作一整体透视.     

乾隆五十九年吉林参务案

有清一代,由于对人参这一宫廷特供物品的需求,清政府在东北地区实行多票专采制度。所谓参票专采制度,即采参刨夫向政府请领参票,自备米粮入山采参,出山后按参票定额交足人参,额外余参可自行变卖,以资生理。后由于种种原因,交官人参逐年减少。于是,当地政府动用官项采买人参,以补票参额数,此举又致弊端丛生。乾隆五十八年末,吉林副都统秀林奏参吉林将军恒秀等人动支官项采买人参,后因管理不善,致亏缺甚巨,复向铺户、民户勒逼摊派补缺。乾隆帝连命四川总督福康安、刑部尚书胡季堂、户部侍郎松筠为钦差大臣前往吉林审理此案。结…     

千日酒…

我国古人不仅用“金”、“玉”来赞颂酒的香醇甘美，还曾把“酒酽”与“春浓”相提并论，认为酒的气息与春天的气息相同；把“酣酒”与“染香”相提并论．认为酒的气息与花香一样迷人。     

饮酒与安全

酒与笔杆子有关,“李白斗酒诗百篇”是也,然而,饮酒也与安全有着千丝万缕的联系。据报刊披露：英国王妃戴安娜、中共一大在世的最后一名代表刘仁静、我国笑星洛桑的车祸,都与酒后驾车有关。而那些寻常百姓所发生的与酒有关的伤亡事故、违法违纪事件,就更多了。　　中国酒文化渊源流长。后人不断超越前人,为酒文化创造了新的风景。仔细观察,如今饮酒有五多。一是场次多。什么同学酒、战友酒、认识酒、分别酒等等,名目繁多。二是人数多。东西南北中,工农商学兵,场面壮观,气氛热烈。三是酒喝的多。古人喝酒讲究个温文尔雅,如今开怀…     

适量喝点健康酒

<正>春秋时期,孔子就教导人们"饮酒以不醉为度"。"酒饮微醺、花看半开",此番境界,得酒趣而不求醉,或怡情、或遣怀、或助兴,身不为酒所役,这是一种享受,更是一种品位。古人爱酒,视酒如人。他们用"曲醴曲蘗"比喻君王左右的元老功臣,还把"黄娇"作为酒的代称,因为太爱酒,把酒人格化为玉友、曲生、曲君、曲先生、曲秀才、曲道     

豫贞庆烧锅开烧呈文 ——洮南市档案馆

在19世纪初,洮南的豫贞庆烧锅以其酒香味正、醇厚绵甜而饮誉盛名。历100余年,豫贞庆酒仍飘香洮南,畅销省内外。烧酒就是无色透明的馏酒。在中华人民共和国成立前,各地烧酒都是以粮食为原料进行酿造,加以各地原料、水质和技法不同,烧锅酒口感不一,普遍清新细腻、绵延浓郁,且酒后不上头,尤以东北烧锅酒最为优良。     

汉代青铜酒樽的艺术风格

本文描述了青铜酒樽的生产经营变化,指出了其向商品化发展的趋势。并进一步分析了在此时期酒樽的种类、造型以及装饰的发展。指出了汉代酒樽从礼器向商品化发展的趋势,从而推动了青铜酒樽的流通和普适性。     

汉代青铜酒樽的艺术风格

本文描述了青铜酒樽的生产经营变化,指出了其向商品化发展的趋势。并进一步分析了在此时期酒樽的种类、造型以及装饰的发展。指出了汉代酒樽从礼器向商品化发展的趋势,从而推动了青铜酒樽的流通和普适性。     

茅台：“凝结了文化价值的工业品牌”

中国人饮什么？ 当属饮茶,饮酒。茶味闲饮,酒为宴饮。 中国人爱好宴而有酒,酒尚品质,如国酒茅台。     

仰韶酒香飘海内外

建厂于-仰韶又化-遗址的献,得到了社会鲁弄的丰厚回IL）L）3曰l。旧仰韶酒获中f仰韶酒取水于甘甜渭冽的8宗}＆:华酒文化傅览茎主g。一og泉.引进了中科院的国氧8]992年8月,仰韶酒、仰韶l（J94＄7仰韶酒荣获比优酒专利授术、采用了人工培养＄Rail3R获首届国仇精品博览尝贵利时而鲁塞尔国际毛酒窑奖:罩泥二方忠研制成16{tit串桑奖,受到党和国家领导人孪儒洁国8酒博览会1％别窑奖新授术,使产品优级品绥达到生王光荚的高g评价:河南g＄＄3销十大8牌产刀）叽以上＊”牛门民仰韶酒荣获品:旬适匝币场需求仰韶酒在法国巴黎世弄8优酒girp＄奖994年sf…     

珍品玉露酒的品鉴会

近日,在昆明举办了珍品玉露酒的品鉴会．珍品玉露酒是五粮液集团重点打造的战略品牌．首次登陆云南。珍品玉露酒是继“功能性白酒”、“黄金酒”成功上市后．     

嘉庆朝参务档案选编(上)

参务在清代有特殊的地位和意义 ,一直受到统治者的高度重视。这是由于人参不仅皇室用量较大 ,而且通过人参的经营 ,成为维持皇宫经费用项的重要来源之一 ;再者 ,人参产自东北 ,白山黑水是满族的发祥地 ,人参被认为是一种瑞草 ,“为国家王气所钟”。嘉庆朝是清代由盛而衰的转折时期 ,是时由于资源的匮乏及国家机器的锈蚀 ,参务已呈现无可挽回的衰败之势。本组史料选自馆藏军机处录副奏折 ,现予公布。——编选者　王道瑞     

中国诗酒关系略论——附论物质文化与精神文化的融合

在中国，诗和酒的关系是十分密切的，但这种密切关系不是一开始就有的，它有个演进的过程。这个演进过程说明，物质文化与精神文化不总是截然分开的，两者是可以相通的。 一、诗与酒的密切关系 中国历史上，酒的诞生要早于诗歌。自然酒，即野果、蜂蜜、兽乳等含糖物质，经自然发酵而成的酒，早在人类尚未诞生之前的洪荒时代就有了；人工酒的出现，也可以追溯到七八千年以前，也就是旧石器时代向新石器时代转变的时期。当时相对稳定的生活条件、相对充裕的生活资料，为造酒提供了条件。河姆渡、大汉口和龙山文化遗址出土的大批酒器（陶兴、陶…     

经营三题

“好酒不怕巷子深”。因为“酒好”,虽然“巷子深”,总会有人光顾,所以“不怕”。 可是,将“好酒”同“吆喝”对立起来,就值得商榷了。 党报自然是“好酒”。它作为党和人民的喉舌,其性质、功能和导向作用,决定了它在读者心目中的地位。特别是近些年来,党报紧跟时代步伐,推进新闻改革,加强新闻策划,提高新闻时效,扩大信息含量,改进编排方式,可读性不断增强。它的权威性、可信度,绝非一些小报所能比。但是,有人认为“好酒不需多吆喝”。党报既然是“好酒”,就不用经常向社会、向读者宣传自己的办报宗旨、经营方略,不用宣传…     

绍兴酒生产工艺介绍

世界三大古酒——黄酒、啤酒、葡萄酒，惟黄酒源于中国，是中国最古老的酒种，黄酒伴随中华民族悠悠五千年明历史发展，是中华民族自己的酒。而黄酒中最有名的当数绍兴酒。绍兴黄酒酿造技艺源于春秋、成于北宋、兴于明清，其独一无二的品质，得益于稽山鉴水的自然环境和独特的鉴湖水质，并以选料上乘，工艺独特，酒精度低，营养丰富，具有多种养身健体之功效而称于世。