自制幼儿点心两款

番薯饼主料:糯米粉250g,粘米粉250g,番薯500g。辅料:白糖适量,生油少许。制法:1.将番薯煮熟,压烂,弄成薯泥,放好待用。2.将糯米粉取一半,煮成熟粉团,与生糯米粉、粘米粉、白糖、生油放入盘内拌匀,再加入番薯泥一起搅拌均匀。     

绿巢蟹丸

原料：蟹丸250克，西兰花500克。辅料：鸡精，盐，味精，糖，蒜各少许。     

芙蓉鱼卷

用料:鲜鱼肉500克、火腿50克、冬笋100克、蛋皮100克、蛋清3个,青菜250克、白萝卜50克,黄酒、味精、生粉、麻油、香菜、生油、葱姜末少许。做法:1.把净鱼肉批成1.2寸见方的鱼片,加黄酒、味精、盐、葱姜末和少许蛋清     

外地女婿潮汕菜

三色反沙 食材： 芋头100g 紫薯100g 番薯1OOg 水50ml 砂糖适量 做法：把芋头、紫薯、番薯切成长5cm、宽1cm的长条状。 用热油炸到表面微黄捞起。芋头变软后就盛起沥干油备用。     

稀土激素配合物的研究（Ⅰ）—镧—赤霉素配合物的合成及其对豆类作物生长的影响

本文主要研究了镧－赤霉素配合物的合成方法及其红外光谱性质，并探索了该配合对绿豆，四季豆等豆类作物生长的影响，结果表明：低浓度的镧－赤霉素配合物（＜250ppm)能使绿豆，四季豆的发芽率提高50－100％，对其幼苗生长中的根长，茎长分别增加－15％－20％，高浓度（＞250ppm)时则对其发芽率及幼苗的生长起抑制作用。     

板栗绿豆糕的工艺研究

以板栗为主要原料,绿豆、糖为辅助原料,制成一种新型板栗绿豆糕点;通过正交实验确定了产品最佳配方和工艺：板栗泥30g、绿豆泥15g、蔗糖1g。该产品口感香甜松软,清爽不腻,兼有板栗、绿豆的香味,营养素及保健成分丰富。     

儿童食谱（一） 蛋黄豆腐

（一）材料：蛋黄2个，豆腐250克，豆粉50克，混合油100克，姜、葱、蒜少许（剁成细末）。[第一段]     

宝宝馆吃黄金鱼羹

主料：鱼肉200g、鸡蛋2个、豆腐1盒。配料：西红柿少许、香菜少许、生姜少许。调料-胡椒粉、盐、淀粉、油。     

水果入馔

红毛丹虾球 材料：大虾仁12个，鲜红毛丹250克，酸奶1杯，白芝麻少许，油3杯。腌料（盐1／2汤匙、蛋白1个、生粉1大汤匙）。     

吃得好只因做得巧

肉丁馒头 原料:面粉500克,肥瘦猪肉250克,葱20克,姜20克,黄酱200克,香油10克,盐10克及少许酱油。 制作方法:①面粉发酵调好碱待用。②肥瘦猪肉切成0.5公分的方丁,加盐、姜、葱、黄酱及少许酱油、香油拌匀后放置4小时使其入味。③将面团搓成一个一个小剂     

自制幼儿营养食谱一款

叉烧面包 [原料] 面粉500克,新鲜猪上肉250克,鸡蛋2个,油50克,白糖100克,水300克,葱50克,依士粉适量,蚝油、卤水汁、叉烧酱、蜜糖少许.     

验方选登

白砂糖500克,加少许高锰酸钾,倒人250毫升水溶解,加热至粘稠状,待晾至温热后直接涂在患处,厚度为4毫米左右,用纱布包扎,每5天洗换1次,3次后症状会明显好转。     

南瓜炒鸡丁

主料:鸡腿肉500克,南瓜250克,青椒1个。辅料:生粉少许,食盐、料酒适量,鸡精少许。做法:1.将鸡肉、南瓜、青椒洗净,切丁。2.鸡丁加入适量料酒、食盐、生粉,拌匀后腌制片刻。3.锅中倒适量油,油热下鸡丁,翻炒至颜色发白盛出。4.南瓜丁入锅,余油翻炒至稍软,加入     

彩云伴玉

用料:空心粉、香肠、豌豆、沙律酱、葱花。(用量根据孩子胃口自定) 制法: (1)空心粉用少许生油翻炒,加水煮熟,捞起控水备用。     

街头的烤番薯

天渐渐地冷了下来，一出门，便会感受到寒风的凛冽。然而偏偏此时，街头冒出个烤番薯的小摊。那逼人的香啊！那更逼人的暖意！我总是经不住它的一再诱惑裹紧衣服，顶着风，坚决地奔向那街头的番薯摊。妈妈知道我喜欢吃番薯，常在家中做给我吃，但不知为何，始终觉得不及街头小贩卖的香。烤番薯的香气总让我想起在乡下的快乐时光。我的童年是在富阳的一个小镇上度过的。每到十月中旬，我们几个小伙伴总会自己去烤番薯。我们在八角山集合。八角山顶是平的，山脚下全是番薯地我们懒得从家里背番薯，便偷偷摸摸地到谁家的地里去挖。有了番薯，再…     

鸳鸯蛋卷

用料:鸡蛋500克、精肉250克、紫菜150克、菠菜500克、虾米50克、鸡汤150克,黄酒、精盐、白糖、味精、麻油、生粉、葱姜适量。做法:1.把鸡蛋打散加少许盐摊成蛋皮。2.把精肉剁成肉末,加盐、酒、味精、一个鸡蛋、生粉、麻油,拌和。3.紫菜放入温水中涨至     

骄傲的绿豆

从前，有一个农民收获了一些绿豆，他发现其中一颗绿豆特别饱满，就自言自语地说：“这颗绿豆真漂亮，肚子又大又圆，不像其他绿豆，肚子扁扁的，明年春天它一定能长出又高又壮的小苗。”这颗绿豆听了农民伯伯的话，一下子就骄傲起来。     

缓解考试紧张情绪的药膳——绿豆海带汤

配方：绿豆、海带各100克。 制作程序： 1．将海带洗净，切丝；绿豆淘净。     

溶解度与溶液浓度

[例1]向30℃饱和硫酸铜溶液中加入10g无水硫酸铜，可析出晶体的质量为——g，若将上述溶液250g蒸发掉50g水并降至10℃，可析出晶体的质量为——g．(CuSO4溶解度：30％：时25g，10℃时17．4g)     

番薯藤成长记

<正>2021年10月10日星期天多云之前奶奶买了许多番薯,放在厨房的篮子里,时间一长便发芽了。今天,我无意间经过,便蹲下身观察起来。只见这些番薯的表面还有一层薄薄的泥,仔细看才发现番薯身上长出了一些紫色的小芽,像一个个小脑袋。我挑出发芽的番薯,正准备扔掉。妈妈连忙制止我,说：“发芽的番薯可以水培,长出的叶子可漂亮了！”