论食品安全信用档案的构建

食品安全问题关系到每个人的身体健康,牵动着每个人的神经。2012年两会期间,食品安全依然不可避免地成为热点中的热点。作为一个老生常谈的议题,食品安全似乎一直难以取得实质性的突破,对此,全国人大代表、江苏雨润控股集团董事局主席祝义材先生认为：解决食品安全问题首先要建立完善的食品安全信用档案,即食品加工全过程的质量安全档案,     

食品安全档案管理中存在的问题及对策

正国以民为本,民以食为天,食以安为先,关系到国计民生,责任重于泰山。食品安全档案为食品安全项目等提供准确、可靠、真实的依据,从而提高食品安全的预警,减少食品安全事件的发生,可靠高效的档案信息化工作势在必行。一、食品安全档案管理现状对于食品安全的监管与宣传方面,相关部门工作滞后,不能建立科学、健全的食品安全档案。一方面消费者要求安全,另一方面又对安全食品的公认度很低,消费者与生产者信息不对称。     

如何把握食品安全的宣传报道

食品安全关系到千家万户,做好食品安全宣传报道工作,除了监管部门履行好责任外,更需要全社会的参与.而动员社会的力量,就需要我们搞好宣传报道工作,提高全社会的食品安全意识.那么,如何才能做好食品安全的宣传报道工作?     

如何把握食品安全的宣传报道

食品安全关系到千家万户,做好食品安全宣传报道工作,除了监管部门履行好责任外,更需要全社会的参与。而动员社会的力量,就需要我们搞好宣传报道工作,提高全社会的食品安全意识。那么,如何才能做好食品安全的宣传报道工作？笔者认为,可以从以下两个方面入手：     

试论加强食品安全信用档案建设的对策

近年来,食品安全事故频频发生,食品安全领域社会信用不断丧失,这给我们进一步开展信用档案工作并加强社会信用体系建设提出了新的要求。面对这种新要求,如何加强食品安全信用档案建设已经成为学术界和实践部门关注的重要课题。     

食品安全档案在食品安全保障机制中的作用分析

食品安全事件近年来频繁发生,引起国人高度关注.文章从食品安全档案建设的法律依据出发,分析食品安全档案在保障机制中的作用,并探讨如何优化食品安全档案管理来保障食品安全.     

对做好食品安全监督和档案管理的对策建议

近几年来,食品安全卫生质量问题,引起社会的广泛重视.为加强食品卫生安全质量监督,加快建立流通领域食品安全档案,提高消费者对食品安全卫生质量的信任度,为扩内需、保增长服务,本文提出一些对策建议.     

建立食品安全档案迫在眉睫

“瘦肉精”事件尘埃未定,“染色馒头”、“回炉面包”、“牛肉膏”又接踵而来.食品安全成为人民群众最关心的问题,通过建立食品安全档案,可以有效地减少食品安全隐患,保民生,促发展.     

食品安全报道——构建科学与理性的媒介景观

媒介所构造的“第二世界”是当今信息社会人们行动的重要依据。食品安全报道关系到千家万户的餐桌安全,构造一个食品安全报道上科学与理性的媒介景观成为必然诉求。本文侧重于论述如何从新闻工作者自身来正本清源,以净化食品安全报道的空气。     

扬州市开展食品安全监管档案工作的实践与思考

近年来,食品安全问题已成为社会高度关注的热点,也成为各级政府的工作重点。做好食品安全监管档案工作是社会经济发展的需要,也是档案部门与时俱进,服务政府中心工作的重要体现。     

面向追溯体系的食品安全档案管理系统

民以食为天,食品是人类赖以生存发展的物质基础,食品安全是关系人类健康的关键所在。近些年来,国内外相继发生了多起食品安全事件——二恶英、疯牛病、禽流感、苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精……这些严重威胁人类生命和健康的问题,引发了人们对食品安全空前的担扰和关注。     

试论食品安全监管的档案化管理

食品安全问题是当今社会关注的焦点问题之一,文章分析问题产生的原因,指出食品安全监管档案化管理的必要性、意义及难题,探讨食品安全监管档案化管理的内容、要求与措施。     

政府管理视角下的食品安全档案管理分析

建立食品安全档案意义重大,对保障民生以及保护人民群众舌尖上的安全具有重要的作用。本文首先论述了食品安全档案的定义和收集范围,以及食品安全档案的积极作用等内容,重点阐述了食品安全档案管理的推进举措,以期助力我国进行科学的食品安全档案管理。     

食品安全信用档案管理探讨

"民以食为天,食以安为先",承载厚望的<中华人民共和国食品安全法>(以下简称<食品安全法>)于2009年6月1日正式实施,实行了近14年的<食品卫生法>同时被废止.从"食品卫生"到"食品安全",仅一个词的改变,却折射出我国食品安全正在面临的危机以及解决食品安全问题的紧迫要求.     

论某医学院校食品安全档案的构建

目的:为了规范高等学校中涉及食品安全工作的教学、科研、管理工作,梳理工作脉路,保存有价值的工作经验。方法:通过发放调查问卷、访谈、查阅文献等方法对高校食品安全档案的构建进行了调查分析。结果:从调查中可以看出构建高校食品安全档案是非常有必要的。结论:构建高校食品安全档案将有效规范高校餐饮工作,提高管理效力;将真实、全面的记录高校中涉及食品卫生的教学、科研项目全过程;对形成具有本校特色的与本校文化相适应的餐饮文化会有非常重要的意义和价值。     

济南市探索打造食品安全信用档案体系

近日,济南市委、市政府办公厅印发了《转发〈市档案局、市政府食品安全工作办公室关于加强食品安全信用档案体系建设的意见〉的通知》。标志着我市食品安全信用档案建设从此步入整体推进、规范建设的发展轨道。     

济阳县加强食品安全信用档案工作

为认真贯彻落实中央和省、市关于加强食品安全工作的决策部署,切实做好食品安全信用档案资料的收集、管理和利用工作,济阳县委、县政府"两办"近日印发《关于加强食品安全信用档案工作的实施意见》。《意见》要求全县食品安全监管部门以及食品生产加工和销售企业要从惠民生、促和谐的高度,充分认识做好食品安全信用档案工作的重要性和紧迫性,健全完善食品安全信用档案规范化管理体系,加强对食品安全信用档案管理的评估考核和依法监管;明确任务,抓好食品安全信用档案资源体系     

食品安全企业社会责任研究

近年来食品安全问题越来越严重,严重危害着人民群众的身体健康,本文从食品安全企业的角度出发研究了当前形势下企业社会责任的问题,分析了社会责任在当前食品安全事件下的现状并为解决食品安全问题提出了关于加强企业社会责任的一些建议。     

媒体如何做好食品安全报道

媒体作为食品安全信息的发布者和社会的监督者,如何做好食品安全报道？媒体在食品安全报道中应该担当怎样的角色？本文对此作一探讨。     

从《食品安全法》的实施 谈食品安全信用档案的建立与管理

建立食品安全信用档案,是严格市场准入的有效形式,是规范市场经济秩序和创新食品安全管理模式的需要,是建设我国食品安全信用体系的一项重要内容。自《食品安全法》颁布实施后,以制度和诚信构筑＂民以食为天＂的安全防线,不仅为食品安全构筑了较完备的法律制度,推动了食品行业的诚信建设,