春日二题

挖野菜我的故乡在鲁西平原深处的一个小村子,那里小河弯弯,绿水萦绕。每到初春时节,几场春雨过后,家乡的田野就长满了荠菜、曲曲芽、面条菜、水萝卜棵、马齿苋、     

故乡的野菜

折耳根就是鱼腥草。它本是一种野菜,但在我的故乡却是年年春天必吃的。冬天里,白菜要吃很长时间,然后是生着密密小黄花苞的菜苔,接着就该尝尝折耳根的鲜了。只要看见桌子上摆一碗凉拌折耳根,就知道春天来啦。     

家乡的野菜

正前几天老家捎来了一把野菜,绿盈盈的叶子让人垂涎欲滴。望着青翠芬芳的野菜,家乡一望无际的田野便呈现在我的眼前。又是一年春草绿。我仿佛看到人们在田野挖野菜的身影,闻到了野菜的清香。我小时候,还有生产队,那时粮食不足,大家对野菜情有独钟。每到春天柳树变绿,迎春花开了的时候,人们都要肩挎一只竹篮,带一把小铲,到广袤的田野里挖野菜。挖野菜真是一种享受。耳畔的风轻悄悄的,阳光晒得人身上暖洋洋的,小鸟在头顶啁啾,蓝天上飘浮着朵朵白     

故乡的野菜（节选）

荠菜。荠菜是野菜，但在我家乡却是可以上席的。我们那里，一般的酒席，开头都有八个凉碟，在客人人席前即已摆好。通常是火腿、变蛋（松花蛋）、风鸡、酱鸭、油爆虾（或呛虾）、蚶子（是从外面运来的，我们那里不产）、咸鸭蛋之     

挖野菜

星期六那天,春光明媚,我和外公、外婆一起去乡下玩。好久没吃到野菜了,于是,外婆和外公决定带我一起去菜地里挖野菜。来到菜地里,我看到菜地早已经脱去它厚厚的冬衣,换上了新装。青的小草,绿的菜,各色鲜艳的野花,都像赶集似的聚拢来,好一派生机勃勃的春意啊!     

荠菜飘香

“阳春三月三,野菜赛仙丹。”春天是挖野菜的最好时节,这些野菜生长在原野上、田埂边、沟渠畔,在万物复苏的季节焕发出旺盛的生命力。 我儿时生活困难,一到春天母亲便挎上篮子,拿上小铲子带着我去挖野菜。荠菜是家乡最多的一种野菜,又叫地菜、清明草。清明之后,荠菜渐渐绽放出细小白色花。     

挖荠菜

荠菜是一种野菜,生长在秋冬季节,和鸡爪子菜、马兰头一样,生长在田埂上、小路边,它们既不需要除草,也不需要施肥,就能坚强地生存下来。现在,请跟随着我们,去菜园的田埂上挖荠菜吧!     

挖野菜

春天到了,一切都显得那么生机勃勃,迎春花笑眯眯地朝人们点头致意。一天,太阳暖暖地晒着,妈妈对我说:虹虹,妈妈带你挖野菜去。     

卖野菜

一个星期天的上午,外孙明明、外孙女圆圆和孙女平平结伴去郊区挖野菜。三个小家伙,年龄最大的刚满10岁,小的才8岁。别看他们年纪小,干起活来还挺带劲儿,才半晌的时间,每人就拎回一大塑料袋野菜。     

挖野菜

1960年的春天,弟弟降生了。对于我们这个六口之家来说,这无疑是雪上加霜。吃饭时,母亲会分给每人一份饭菜。饭菜通常是一个掺了野菜的窝窝头和几颗成菜。母亲总给父亲留两个玉米面窝头。妹妹说母亲偏心,我告诉妹妹,父亲在外面干的是重体力活,不填饱肚子无法养活全家。妹妹听了就不再争吵了。     

山野之菜，让你感受到夏的气息

曾经,挖野菜是很多乡村或者郊区人家的“春游”,一家人挽着篮子,里面放着挖野菜的铲子,妈妈揽着女儿,姐姐牵着弟弟,去田头野外,怀着一种对美味最原始的欲望,寻找这些春天赐给我们的礼物。我们常见的野菜有地衣、水芹菜、香椿、荠菜、鱼腥草、莼菜、蕨菜、马齿苋、藜蒿、马兰头、草头、枸杞芽、蒲公英和车前草等,除了独特的芬芳,这些野菜都有自己独特的营养价值,比如：马兰头能养肝清热,荠菜则能防治高血压,鱼腥草有利尿排毒的作用。现在推荐几款野菜美食供朋友们参考!     

野菜种种

野菜在今天的都市，好像已成了白领生活中的某种点缀，曾有一次听一位富翁大谈野菜的妙处，恍然感到，贫穷时代的饮食，在今天已颇有身价了。穷人们大约没有想到，自己生活的一部分，竟成了现在一些贵族审美的猎物，所谓此一时彼一时，就是这个道理。我是在乡下长大的，60年代初，在辽南的一个渔村旁，度过了饥饿的童年。那时不仅野菜，连树皮的味道，也是尝过的。     

春来荠菜香

4月5日雨荠菜,又名枕头草、粽子菜、菱角菜、地菜。十字花科植物,叶片呈缺刻或锯齿状,叶表面长有灰白毛茸,根系发达、较深,伏地而生,多生长在田埂山野。根具有特殊清香儿,味道清香鲜美。《诗经》唱道：＂谁谓荼苦,其甘如荠。＂说的就是荠菜。     

永州芝山野菜资源调查

本文探索本地野菜资源及常见野菜的利用 ,以便充分利用和开发本地野菜资源 ,为本地经济发展服务     

挖野菜

几场春雨过后，又到春暖花开、草长莺飞的时节，和煦的春风吹过脸颊，呢喃的燕子仿佛在提醒我们去踏青、挖野菜。     

“田野课程”中班活动案例《我也会拌野菜》

一、活动的前期思考 1.活动来源 本活动前期,孩子们已积累了一些关于野菜的经验:认识了一些野菜,看过家长拌过野菜,也吃过野菜,同时也在关注、谈论野菜的问题.教师在充分考虑幼儿已有经验和需要的基础上设计了本活动.     

荠菜小豆腐

11月20日 晴 明朝时候,散曲大家王磐为了指导老百姓度过荒年,深入民间,收集无毒野菜52种,编写了一本《野菜谱》,明末时,姚可成又续补60种,共112种。饥荒的年代,多数人家都会用挖来的野菜养家糊口,     

4月天，野菜香

4月,草长莺飞,百花争艳。这个季节,食用各种野菜正当时,我们在菜场、超市中就能看到蚌菜的身影。当然,如果有时间,爸爸妈妈也不妨在带着宝宝踏青的时候,认一认、采一采不同的野菜,学习一些．自然科学知识,带回家还可以一起分享劳动的成果。我们来介绍几种常见的野菜和它们所带来的美味。     

从挖荠菜中想到的……--让“有效”贯穿英语课堂的始终

前几年待在农村,似乎并没有认真地接触大自然,只是匆忙地穿梭于绿色的叶子和棕色的树干之间。但唯一让人倾心的,就是在广阔的田野里那片让人舒畅、流连的廉价绿色——野菜,纯天然的东西,生命力极强的东西,但也容易很快变老的东西,这就是野菜。在野菜之中有一物名为荠菜,香味悠然,嚼之便有清甜于口。荠菜是野菜,当然具备野菜的一般特性：